[发明专利]一种能源利用率高的炒制设备

说明书

本发明涉及炒制食品设备相关领域，公开了一种能源利用率高的炒制设备，包括支撑座，所述支撑座下侧设有上下通透的避空槽，所述避空槽下侧设有取样盒，所述支撑座上侧设有支撑体，所述支撑体转动设有外壳体，所述外壳体一侧与所述支撑座一侧之间铰接设有液压伸缩杆，本装置通过设置外壳体、中壳体、内壳体，其中中壳体可相对外壳体下移，内壳体可相对中壳体下移，这样对加热空间进行挤压，从而调整加热空间的间隙，降低加热空间的厚度，提高了热量穿透的效率，有利于热量向外传导，有利于均匀的加热。

技术领域

本发明涉及炒制食品设备相关技术领域，具体为一种能源利用率高的炒制设备。

背景技术

炒货是指植物果实经过晾晒，烘干，油炸等加工方法制成的供人们闲暇时食用的一类休闲食品，如瓜子、蚕豆、花生、核桃、栗子，豆类等，用干净的干果和专用颗粒“炒砂”（搜）作介质直接炒制，或者在炒制前浸泡添加各种味料炒制，现有自动炒货设备繁多，但大多数都是利用加热的滚筒对食品进行翻动，加热，炒制，在这过程中，热量来源通常是外部加热设备，热量很容易散发到周围，对附近操作人员不友好，且造成能源浪费，其次，炒制的滚筒内腔体积不变，若放置的食品过少，造成空间浪费，放置过多，加热容易不均匀。

发明内容

本发明的目的在于提供一种能源利用率高的炒制设备，用于克服现有技术中的上述缺陷。

本发明是通过以下技术方案来实现的。

本发明的一种能源利用率高的炒制设备，包括支撑座，所述支撑座下侧设有上下通透的避空槽，所述避空槽下侧设有取样盒，所述支撑座上侧设有支撑体，所述支撑体转动设有外壳体，所述外壳体一侧与所述支撑座一侧之间铰接设有液压伸缩杆，所述外壳体下侧设有传动壳，所述外壳体设有开口向上的第一加热腔，所述第一加热腔上侧开口设有锥形口，所述第一加热腔内设有中壳体，所述中壳体设有开口向上的第二加热腔，所述第二加热腔内设有内壳体，所述内壳体设有开口向上的第三加热腔，所述中壳体、所述内壳体上侧开口处设有所述锥形口，所述中壳体的所述锥形口位于所述第一加热腔的锥形口上侧，所述内壳体的所述锥形口位于所述中壳体的所述锥形口上侧，所述第三加热腔内设有加热体，所述加热体内安装有加热装置，所述加热体侧边设有通风孔，所述加热体上侧设有中心杆，所述加热体下侧设有动力杆，所述加热体下侧设有取样室，所述取样室壁体连通设有取样槽，所述取样槽设有开关，所述第一加热腔内壁呈锥面，所述中壳体外侧壁体呈锥面，所述中壳体外侧壁体可与所述第一加热腔内壁相抵，类似的，所述内壳体外壁可与所述第二加热腔内壁相抵，所述加热体外壁可与所述第三加热腔内壁相抵。

进一步的技术方案，所述中心杆内设有上通风管，所述上通风管上端安装有第二连通开关，所述上通风管上端外侧设有密封椎体，所述上通风管连通所述通风孔，所述动力杆设有下通风管，所述下通风管下侧开口处安装有第一连通开关，所述动力杆设有取样孔，所述取样室下侧连通设有所述取样孔。

进一步的技术方案，所述传动壳设有传动腔，所述第一加热腔下侧连通设有第一螺纹孔，所述第一螺纹孔连通所述传动腔，所述中壳体下侧外侧设有螺纹，所述中壳体下侧与所述第一螺纹孔螺纹连接，所述第二加热腔下侧贯穿设有滑动孔，所述滑动孔上下滑动设有所述内壳体下侧，所述第三加热腔下侧连通设有第二螺纹孔，所述动力杆上侧设有螺纹，所述第二螺纹孔螺纹连接设有所述动力杆。

进一步的技术方案，所述传动腔内上侧设有转动盘，所述转动盘外侧设有直齿，所述传动腔壁体设有第一转动槽，所述第一转动槽转动设有第一转动环，所述第一转动环内侧直齿连接所述转动盘，所述转动盘与所述中壳体下端固定连接。

进一步的技术方案，所述内壳体下端设有滑动盘，所述传动腔壁体设有电动滑轨，所述电动滑轨的滑块与所述滑动盘固定连接，

进一步的技术方案，所述传动腔下侧设有开口，所述动力杆通过所述传动腔下侧的开口，所述传动腔下侧开口处壁体设有第二转动槽，所述第二转动槽转动设有第二转动环，所述第二转动环内侧设有直齿，所述动力杆下侧设有直齿，所述第二转动环与所述动力杆下侧直齿连接。