[发明专利]一种生物絮团养殖微藻强化方法及其在对虾养殖中的应用

说明书

一种生物絮团养殖微藻强化方法及其在对虾养殖中的应用，其中，一种生物絮团养殖微藻强化方法包括向具有生物絮团的养殖水中投入微藻进行共同养殖；所述微藻包含扁藻、亚心形扁藻、小球藻、卵囊藻和纤细角毛藻中的至少一种。本发明方法在达到增强絮团对无机氮污染物的去除效果的同时，解决养殖水体中初级生产者生态位的缺失，降低养殖模式中对额外有机碳源的需求；并通过食物链营养传递，改善其抗氧化酶活性与体色，提高养殖成功率与经济效益。

技术领域

本发明涉及养殖领域，具体涉及一种生物絮团养殖微藻强化方法及其在对虾养殖中的应用。

背景技术

我国对虾养殖在近年来发展迅猛，据农业部渔业局统计2018年对虾总产量已超190万吨，其中南美白对虾为主要养殖种类，其产量超总产量的90％。然而，传统南美白对虾养殖模式对虾密度有限、水体环境污染严重等问题制约了行业健康、持续发展。

生物絮团养殖模式的出现在一定程度上解决了产业问题，应用该模式的对虾集约化养殖在满足高密度养殖的需求下，换水量大大降低，甚至可做到养殖周期内不换水；同时可实现污染物的有效去除以及营养物质循环利用；该模式的应用为对虾养殖带来新的发展机遇。

但是，根据Avnimelech(1999)与Ebeling等(2006)的研究结果，以及领域内的常规操作表明：生物絮团养殖模式中，一般需要不低于10的C/N比；具体原因为：生物絮团中不同微生物，在代谢水体污染物的同时，需消耗不同程度有机碳及总碱度。据相关研究，每代谢1.0g氨态氮异养细菌需消耗15.17g有机碳及3.57g碱度(以碳酸钙计)，而化能自养细菌需消耗7.05g碱度，光合微生物仅需消耗3.13g碱度，因此，在实际应用中，通常需要将水体中C/N比调整到10-15，并需将碱度维持在100-150mg CaCO₃/L的水平，以保证絮团活性以及对污染物的代谢效果。而且，据研究报道，南美白对虾生物絮团养殖模式的成本约为25元/千克，略高于传统养殖模式；其中，除虾苗、饲料、人工、耗电等支出外，用于维持生物絮团活性所需额外碳源、碱度的费用占到成本的5-13％。因此，现有技术中生物絮团养殖南美白对虾的模式依然存在成本较高的问题。

发明内容

因此，本发明要解决的技术问题在于克服现有技术中生物絮团养殖依然存在成本较高的缺陷，从而提供在增强絮团对无机氮污染物的去除效果的同时还能降低额外碳源需求量的一种生物絮团养殖微藻强化方法及其在对虾养殖中的应用，有效提高经济效益。

一种生物絮团养殖微藻强化方法，包括向具有生物絮团的养殖水中投入微藻进行共同养殖；所述微藻包含扁藻、亚心形扁藻、小球藻、卵囊藻和纤细角毛藻中的至少一种；养殖水中添加有机碳与氮的C/N质量比≤10。

所述微藻为扁藻时，养殖水中扁藻添加后的浓度不低于1.0×10⁵cfu/mL。

采用至少每4天添加一次的频率将微藻添加到养殖水中。

扁藻添加后，养殖水中扁藻的浓度不低于1.0×10⁴cfu/mL。

所述生物絮团为EM菌的异养生物絮团，EM菌至少包括枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、短小芽孢杆菌、乳酸菌和粪肠球菌；该养殖水中EM菌的接种量不低于1.0×10⁷cfu/mL。

所述共同养殖中，添加有机碳与氮的C/N质量比为4-10。

进一步，所述添加有机碳与氮的C/N比质量为6-10，更优选的为，所述添加有机碳与氮的C/N比质量为6-7。

一种生物絮团养殖微藻强化方法在对虾养殖中的应用。

所述对虾为南美白对虾。

本发明技术方案，具有如下优点：