[发明专利]烟梗回透程度的定量测定方法

说明书

本发明公开了一种烟梗回透程度的定量测定方法，本发明的构思在于基于对烟梗特性的分析，提出结合预先设定的检测相关参数以及经预处理的烟梗样本，利用质构仪对烟梗进行穿刺式测试，定量测得不同工艺条件下烟梗的回透程度。本发明与传统的根据人的感官和经验得出评价结果的方法相比，能够更加准确、客观地评价烟梗的回透效果，还能够提供基于质构仪的烟梗力学性能的测定模式，从而丰富烟梗力学的研究内容。

技术领域

本发明涉及烟草加工领域，尤其涉及一种烟梗回透程度的定量测定方法。

背景技术

烟梗是烟叶的重要组成部分，通过梗叶分离后，可制得占烟叶总重25％左右的烟梗。烟梗所含的化学成分的性质基本上与叶片相同，而在含量上则不及叶片。具体表现在：用烟梗所制成的梗丝，燃吸过程中香气不足、吸味平淡、杂气较重，尤其是木质性杂气重，从感受上其刺激性和劲头较小。但是，将烟梗经过合理的加工制成高填充力的梗丝，可以作为卷烟的填充性原料，一方面能够提高烟叶原料的利用率，减少浪费，降低生产成本；另一方面可以发挥梗丝较强的支撑作用，增加烟丝的填充能力和燃吸时空气的透过量，达到降低消耗、提高烟支燃烧性的目的。

烟梗的预处理对改善梗丝的品质有较大作用，工艺上主要是指对烟梗的加温加湿和贮存处理，由此处理可以提高烟梗的柔软性、可塑性以及耐加工性，从而满足烟梗作为卷烟填充原料的工艺要求，对其中主要的评价指标之一，烟梗预处理回透效果，常用的评测方法是通过感官和经验进行判断，按照GB 5606—1996卷烟要求，回透烟梗的评价标准：一是烟梗容易对折，对折后不出现断裂现象；二是烟梗容易纵向均匀撕开，剖面较平整；三是烟梗中心和四周颜色差异较小。但人工根据感官和经验得出的评价结果常带有个人主观性和个人差异性，从而无法准确、客观地评价烟梗的回透效果。

发明内容

鉴于上述，本发明依据烟梗的力学性质，在此提出了一种烟梗回透程度的定量测定方法，以解决现有评价烟梗回透程度的结论误差较大的技术问题。

本发明采用的技术方案如下：

本发明提供了一种烟梗回透程度的定量测定方法，其中包括：

对待测烟梗样本进行洗梗以及温湿度平衡；

基于预设的探头类型以及质构仪参数，穿透所述待测烟梗样本的几何中心；

获得所述待测烟梗样本的质构特性，所述质构特性由应力-应变曲线表示，并计算到达最大贯入力值时形成的曲线所围的面积值；

经多轮穿刺测试后，计算多个所述面积值的平均值作为同一工艺条件下的所述待测烟梗样本的回透程度。

在其中至少一种可能的实现方式中，所述洗梗以及温湿度平衡包括：

采用水浴锅对所述待测烟梗样本进行回潮，水浴锅的水温设置为55℃～65℃；

将所述待测烟梗样本放置在水浴锅中，且洗梗时间设定为20s～80s；

在洗梗过程中对所述待测烟梗样本进行搅拌；

将从水浴锅捞出后的所述待测烟梗样本放置于恒温恒湿环境中按照设定的平衡时间进行平衡。

在其中至少一种可能的实现方式中，预设的所述探头类型为针型探头。

在其中至少一种可能的实现方式中，预设的所述质构仪参数包括：测试前探头下降速度为1-3mm/s，测试速度为1-4mm/s，测试后探头回程速度为5-10mm/s，触发力为10-20g，测试距离为10-15mm。

在其中至少一种可能的实现方式中，所述质构仪参数包括：测试前探头下降速度为1mm/s、测试速度为2mm/s、测试后探头回程速度为10mm/s、触发力为10g、测试距离为10mm。