[发明专利]糕点快速自动裹粉装置在审

专利信息
申请号: 202110441047.1 申请日: 2021-04-23
公开(公告)号: CN113133538A 公开(公告)日: 2021-07-20
发明(设计)人: 李强胜 申请(专利权)人: 李强胜
主分类号: A23P20/12 分类号: A23P20/12;A21C9/04
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 641300 四川省资阳市*** 国省代码: 四川;51
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摘要:
搜索关键词: 糕点 快速 自动 装置
【说明书】:

发明公开了糕点快速自动裹粉装置,包括输送带罩,输送带罩的底部开设有粉料进口,输送带罩的顶部开设有粉料出口,输送带罩的内部设置有输送带,输送带的表面固定连接有垂直刮板,输送带罩的一侧且位于粉料出口的底部固定连接有出粉过渡板,输送带罩一侧的前端和后端均设置有水平送粉输送带,两个水平送粉输送带之间设置有乙型网链,乙型网链的顶部设置有刮粉板,输送带罩的一侧且位于水平送粉输送带的底部设置有回收板,且回收板的底部位于粉料进口连通。本发明解决了一般采用人工进行加工,不仅生产效率低,而且人力成本高,裹粉前期的料团无法进行排列,料团在容器内或者输送网链上时,通常是杂乱无序的,存在着相互粘连的现象的问题。

技术领域

本发明涉及糕点加工设备领域,具体为糕点快速自动裹粉装置。

背景技术

糕点是一种食品,它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料,配以各种辅料、馅料和调味料,初制成型,再经蒸、烤、炸、炒等方式加工制成。

糕点在加工过程送,需要在糕点表面裹粉,一般采用人工进行加工,不仅生产效率低,而且人力成本高,在裹粉时,裹粉前期的料团无法进行排列,料团在容器内或者输送网链上时,通常是杂乱无序的,存在着相互粘连的现象,增大了处理的难度,为此我们提出糕点快速自动裹粉装置。

发明内容

基于背景技术存在的技术问题,本发明提出了糕点快速自动裹粉装置,具有可自动进行加工,不需要人工进行加工,而且可对裹粉前的料团进行排列的优点,解决了一般采用人工进行加工,不仅生产效率低,而且人力成本高,裹粉前期的料团无法进行排列,料团在容器内或者输送网链上时,通常是杂乱无序的,存在着相互粘连的现象的问题。

本发明提供如下技术方案:糕点快速自动裹粉装置,包括输送带罩,所述输送带罩的底部开设有粉料进口,所述输送带罩的顶部开设有粉料出口,所述输送带罩的内部设置有输送带,所述输送带的表面固定连接有垂直刮板,所述输送带罩的一侧且位于粉料出口的底部固定连接有出粉过渡板,所述输送带罩一侧的前端和后端均设置有水平送粉输送带,两个所述水平送粉输送带之间设置有乙型网链,所述乙型网链的顶部设置有刮粉板,所述输送带罩的一侧且位于水平送粉输送带的底部设置有回收板,且回收板的底部位于粉料进口连通。

优选的,所述乙型网链的内部固定连接有网链托板,所述乙型网链的表面设置有挡格,所述网链托板的长度小于乙型网链的长度。

优选的,所述输送带罩的一侧且位于乙型网链的顶部设置有中隔板,所述刮粉板的底部与中隔板固定连接。

优选的,所述刮粉板的数量为若干个,且刮粉板靠近输送带罩一侧的长度小于刮粉板远离输送带罩一侧的长度。

糕点快速自动裹粉装置的使用方法,其使用方法包括以下步骤:

A、将粉料加入到输送带罩内,输送带运行,输送带带动垂直刮板移动,可将粉料输送到输送带罩内腔的顶部,通过粉料出口排出;

B、排出的粉料通过出粉过渡板落在中间的乙型网链及两侧的水平送粉输送带上,落入到乙型网链上的粉料在撒粉后落入到网链托板上;

C、两侧的水平送粉输送带运行,水平送粉输送带上的面粉向前移动时,被刮粉板阻挡,逐步沿斜面落入中间运行的料团上方,起到洒粉的作用,洒粉后的粉料落入到网链托板上,可进行停留,可对料团进行裹粉;

D、乙型网链下的网链托板较乙型网链短,料团在经铺设底粉和洒上粉后,周身已均匀裹上粉,在越过网链托板后,粉从乙型网链的缝隙落至回收板中,顺着回收板的斜面滑进下方输送带罩底部的粉料进口,乙型网链在移动时,也带动网链托板上的粉料落入到回收板中,实现循环。

优选的,所述步骤A中由输送带和输送带罩形成垂直粉料输送通道,且粉料在输送到粉料出口时通过垂直刮板做圆周运动及粉料的自由落体运动,将粉料抛出。

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