[发明专利]烹饪系统和烹饪用具在审

专利信息
申请号: 202110431172.4 申请日: 2021-04-21
公开(公告)号: CN113520182A 公开(公告)日: 2021-10-22
发明(设计)人: C·扎尔科内;C·赛德勒 申请(专利权)人: E.G.O.电气设备制造股份有限公司
主分类号: A47J43/044 分类号: A47J43/044;A47J43/07
代理公司: 中国专利代理(香港)有限公司 72001 代理人: 姜云霞;张一舟
地址: 德国奥*** 国省代码: 暂无信息
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摘要:
搜索关键词: 烹饪 系统 用具
【权利要求书】:

1.烹饪系统,包括基座模块(2),所述基座模块(2)具有驱动马达(20)和驱动臂(22),其中所述驱动臂(22)具有用于将工具(4)可释放地连接到所述驱动马达(20)的联接器(21),并且其中所述基座模块(2)被指派给炉灶(5)的烹饪区(50),使得所述驱动臂(22)能布置在所述烹饪区(50)上方,以通过联接到所述驱动臂(22)的联接件的工具(4)作用于布置在所述烹饪区(50)的容器(6)中的介质,其特征在于,所述基座模块(2)布置在壳体(10)上,其中所述壳体(10)装配在所述炉台(5)上,从而能在存放位置与使用位置之间沿竖直方向移动,能在水平方向上延伸,和/或能绕枢转轴线折叠。

2.根据权利要求1所述的烹饪系统,其特征在于,所述驱动臂(22)安装在所述壳体(10)上,以便能在闲置位置与使用位置之间移动,其中,所述驱动臂(22)尤其安装成能绕水平轴线(23)枢转,并且能在竖直方向上调节。

3.根据权利要求1或2所述的烹饪系统,其特征在于,固定装置(7)设置在所述壳体(10)上,当所述壳体(10)处于使用位置时,通过所述固定装置,容器(6)能固定在所述烹饪区(50)的区域中。

4.根据权利要求1、2或3所述的烹饪系统,其特征在于,提供了称重装置,所述称重装置包括能竖直移动的滑动件(72)和称重计(74),其中为了称重,容器(6)能通过所述滑动件(72)在竖直方向上相对于所述烹饪区(50)移动,以便从所述烹饪区(50)提升所述容器(6)。

5.根据权利要求1至4中任一项所述的烹饪系统,其特征在于,在所述驱动臂(22)上设置有盖子(24),当所述驱动臂(22)处于使用位置时,通过所述盖子(24),布置在所述烹饪区(50)处的容器能完全或部分地被覆盖。

6.根据权利要求1至5中任一项所述的烹饪系统,其特征在于,所述烹饪系统具有用于附加装置(80)的装置联接器(8),所述附加装置选自包括混合器、榨汁机、柔性轴、蔬菜切碎机、绞肉机、磨刀机、开罐器的组。

7.根据权利要求1至6中任一项所述的烹饪系统,或者根据权利要求1的前序部分所述的烹饪系统,其特征在于,提供控制单元(31,54)用于致动所述驱动马达(20),其中所述烹饪区(50)的操作参数存在于所述控制单元(31,54)处,并且所述操作参数能被评估用于致动所述驱动马达(20)。

8.根据权利要求7所述的烹饪系统,其特征在于,通过所述控制单元(31,54),所述驱动马达(20)和所述烹饪区(50)可以全自动或半自动地操作,以根据烹饪程序在布置于所述烹饪区(50)的容器(6)中制备食物,其中优选地所述烹饪程序(6)能通过用户接口预先定义。

9.根据权利要求7或8所述的烹饪系统,其特征在于,提供了分配模块,其中所述分配模块具有用于储存配料的腔室,并且其中所述分配模块能通过所述控制单元(31,54)操作,以便将储存的配料添加到布置在所述烹饪区(50)处的容器(6)中。

10.根据权利要求1至9中任一项所述的烹饪系统,其特征在于,提供了监测模块(103),所述监测模块特别地包括光学检测单元,通过所述光学检测单元至少能确定所述烹饪区中容器的存在或不存在,其中优选地,通过所述监测模块能确定容器类型和/或容器中介质的类型、数量、湿度、温度和/或进一步的组成。

11.根据权利要求1至10中任一项所述的烹饪系统,其特征在于,存在显示模块(32,52)和/或硬件连接件(33)。

12.根据权利要求1至11中任一项所述的烹饪系统,其特征在于,提供了转换模块,通过所述转换模块,能全自动或半自动地更换能连接到联接器的工具。

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