[发明专利]用于肋条和烤架或线材支架的可旋转夹紧把手

说明书

在所公开技术的各实施方式中，可移除的、改装的和/或以可旋转的方式附接的把手附接至线材火锅支架的顶部线材。把手可以向上旋转，使得把手内的弯曲弯折部将搁置在线材火锅支架的顶部线材上的第一平底器皿锁定就位。与第一平底器皿相比颠倒取向的第二平底器皿，可以作为盖安置在设置在其上的第一平底器皿上，并且通过把手内的弯曲弯折部保持就位。顶部平底器皿和底部平底器皿通过一个或多个这样的把手的相同的一个或多个弯折部保持就位。

技术领域

所公开技术总体上涉及线材器具，并且更具体地涉及用于承载线材支架和肋条/烤架并且用于将盖锁定在这些器具上的适当位置的把手。

背景技术

餐锅(wire chafer)和线材支架用于保持平底器皿，通常在平底器皿下方保持加热装置。当在除了最初准备食物的位置之外的位置处保温食物时，餐饮机构和餐馆通常使用这样的装置。例如，火炉被用在诸如宴会厅等的地方，在这些地方中，大量的食物不断地被供应。此外，包办伙食者将准备好的食物送到顾客的住处，并且将餐锅与食物一起留下，并离开。餐馆使用餐锅用于快餐订单，其中，顾客拿起准备好的食物并将其与若干线材支架一起带回家。顾客然后将在他们的家或后院或者甚至在足球场的尾门处建立自助餐线。这种类型的快餐在墨西哥风格餐馆中非常流行。

然而，一旦设置了支架，支架可能难以移动并且也难以保护食物免受自然环境的影响。在添加一锅食物的情况下，支架的外形可能是笨重的并且导致食物溢出。另外，当在外面没有将盖保持在线材支架的顶部上的实用方式时，存在因多风的条件而快速冷却以及落在食物上的所有类型的虫子的问题。这些问题也阻碍了支架在其他烹饪情况下的广泛使用。

因此，需要一种这样的线材支架，即：该线材支架甚至可以容易且安全地携带，并且在顾客开始自己的自助餐之前的准备阶段和预加热阶段期间，在使用之前将盖保持就位，即自助餐类型。该问题和其他问题通过所公开技术的实施方式来解决，如下面所描述的那样。

一种使用其中设有架的下部平底器皿的肋条和烤架，其允许将水分引入烹饪过程。然而，在没有盖的情况下，大部分水分逸出。通过将盖安置在下部平底器皿上方并将盖锁定到下部平底器皿上，从而形成在烹饪过程期间锁住水分的容器。这防止了水分逸出并且因此产生更多汁的食品。此外，盖防止热量损失，并且在保持水分的情况下，烹饪时间减少同时提供更美味的肋骨和烤肉。将盖保持在肋架上的适当位置在较少的时间内产生更美味的肋骨，并且将盖保持在餐锅上使热量与水分保持在一起，并且使虫子保持在食物之外并从食物飞出。

发明内容

所公开技术的各实施方式的把手，用于肋条和烤架和/或线材火锅支架的改装的或集成，具有单个线材，该单个线材在两个末端端部之间具有对称线，该对称线垂直于单个线材的第一线性部分并平分单个线材的第一线性部分的中心。该单个线材的第一线性部分的任一侧终止于直角弯折部，从而在第一线性部分的两侧上形成单个线材的横向部分。在每个横向部分的与直角弯折部相对的端部上，每个横向部分终止于两个相反定向的共面弯折部。这两个相反定向的共面弯折部的外部弯折部，比两个相反定向的共面弯折部的内部弯折部更远离第一线性部分，并且小于该内部弯折部。在一些实施方式中，外部弯折部终止于第二线性部分。在实施方式中，该第二线性部分设置成相对于横向部分成锐角。

“对称线”被定义为“穿过单个线材的大致中点并将线材分成基本或正好的(如本领域中所认为的)相同的两半的轴线”。“线性的”被定义为“沿着基本或精确的(如本领域中所认为的)直线的方向布置并且/或者沿基本或精确的(如本领域中所认为的)直线的方向延伸，例如在任何欧几里得平面中没有弯折”。“直角”被定义为“基本上等于或等于(如本领域中所认为的)90度的角度”。“横向”被定义为“沿着相对于线材或物体的另一线性部分的基本上垂直定位的线的方向布置并且/或者沿相对于线材或物体的另一线性部分基本上垂直定位的线的方向延伸”。