[发明专利]一种食品加工用山楂切片装置

说明书

本发明涉及一种山楂切片装置，尤其涉及一种食品加工用山楂切片装置。本发明提供一种能够对刀具上附着的山楂进行清理和便于人们收集山楂的食品加工用山楂切片装置。一种食品加工用山楂切片装置，包括：底座，底座顶部设有安装台；安装架，安装台顶部对称设有安装架；第一滑槽，安装架上均设有第一滑槽；切刀，第一滑槽之间滑动式设有切刀；伸缩机构，第一滑槽顶部之间设有伸缩机构，所述伸缩机构与切刀连接；收集机构，底座上设有收集机构，所述收集机构与安装台连接。本发明中，通过所述伸缩机构和切刀的配合进而实现对山楂的自动切片，接着在收集机构的配合下，实现对山楂片的收集。

技术领域

本发明涉及一种山楂切片装置，尤其涉及一种食品加工用山楂切片装置。

背景技术

山楂是一种非常受人喜爱的水果，尤其是以山楂为原料制作而成的零食，人们在对山楂进行加工前通常需要对山楂进行切割，传统的切割工具通常需要人工手动进行操作，如此不仅切割的效率较低且需要较多的人力和时间，而现有的切割装置，大多功能单一，只能够实现对山楂的切割，而切割后的山楂则是需要人工手动进行收集，且需要人们定时对切割装置中切割刀具上附着的山楂进行清理。

因此，针对上述缺点，我们需要研发一种能够对刀具上附着的山楂进行清理和便于人们收集山楂的食品加工用山楂切片装置。

发明内容

为了克服现有技术功能单一、需要人工手动对切割后的山楂进行收集和需要人们定时对切割刀具上附着的山楂进行清理的缺点，本发明的技术问题是：提供一种能够对刀具上附着的山楂进行清理和便于人们收集山楂的食品加工用山楂切片装置。

技术方案是：一种食品加工用山楂切片装置，包括：底座，底座顶部设有安装台；安装架，安装台顶部对称设有安装架；第一滑槽，安装架上均设有第一滑槽；切刀，第一滑槽之间滑动式设有切刀；伸缩机构，第一滑槽顶部之间设有伸缩机构，所述伸缩机构与切刀连接；收集机构，底座上设有收集机构，所述收集机构与安装台连接；伸缩机构包括：第一安装块，第一滑槽上均设有第一安装块；气缸，第一安装块之间设有气缸；第一连接块，气缸伸缩杆上设有第一连接块，所述第一连接块与切刀顶部连接。

进一步说明，收集机构包括：安装箱，底座顶部中间设有安装箱，所述安装箱与安装台连接；第一滑块，安装箱上对称滑动式设有第一滑块；第二连接块，第一滑块上均设有第二连接块。

进一步说明，还包括储存机构，储存机构包括：第二安装块，安装台顶部开有导流槽，底座顶部对称设有第二安装块；储存箱，第二安装块顶部之间设有储存箱，所述储存箱位于导流槽下方；螺帽，储存箱底部螺纹连接有螺帽。

进一步说明，还包括滑动机构，滑动机构包括：第二滑槽，第一滑槽上均设有第二滑槽；第二滑块，第二滑槽上均滑动式设有第二滑块，所述第二滑块均与切刀连接；第三安装块，第一滑槽下部均设有第三安装块，所述第三安装块靠近第二滑槽；第一滚轮，第三安装块上均转动式设有第一滚轮，所述第一滚轮位于第二滑块下方；第四安装块，安装台顶部对称设有第四安装块；第二滚轮，第四安装块上均转动式设有第二滚轮；第三滑块，安装台顶部滑动式设有第三滑块；拉绳，第三滑块与第二滑块之间对称设有拉绳，所述拉绳绕过第二滚轮和第一滚轮；第五安装块，安装台顶部对称设有第五安装块，所述第五安装块远离第四安装块；第一弹簧，第五安装块均与第三滑块之间设有第一弹簧，所述第一弹簧位于安装架内侧。

进一步说明，还包括开关机构，开关机构包括：第一拨动块，第三滑块上对称设有第一拨动块；第四滑块，安装台上部滑动式设有第四滑块，所述第四滑块与第一拨动块配合；第六安装块，安装台顶部对称设有第六安装块，所述第六安装块靠近第四安装块；第二弹簧，第六安装块均与第四滑块之间设有第二弹簧。