[发明专利]一种用于真空冷冻干燥设备上的装料盘

说明书

一种用于真空冷冻干燥设备上的装料盘，属于冷冻干燥设备技术领域，包括装料盘底板和边缘上设置的装料盘侧壁。装料盘侧壁区域内设置和装料盘底板固定的多个立式肋筋。每个肋筋与两侧的侧壁之间均有间隙。多个肋筋可互相平行。每个肋筋的端部可向两侧延伸至侧壁。肋筋面上可设有波浪面。多个肋筋可为间隔阶梯高度设置。装料盘底板表面、装料盘侧壁表面和肋筋表面可均设有吸热层。本发明有多道肋筋并可增加料盘高度增加热辐射和导热面积，增加了单位摆放面积内的装料重量同时降低了食品的干燥时间。装料盘整体强度有所提高。方便适应不同种类的食品干燥。使冻干设备的生产能力大幅提升。

技术领域

本发明属于冷冻干燥设备技术领域，具体地说是一种用于真空冷冻干燥设备上的装料盘。

背景技术

冷冻干燥设备是将低温冷冻的食品(形状可以为片状、块状、颗粒状或者为液体）置于装料盘内，并在真空状态的密闭容器内加热，使食品中的水分升华排出脱水。

在实际使用过程当中，食品是以装盘的方式进入工作状态，传统的装料盘为四周翻边的平底盘，由热辐射和导热方式受热。而在有限范围内增大食品与装料盘的接触面积（增加热辐射和导热面积）,缩短直接发热体与物料之间的距离无疑是直接提高设备性能的重要手段之一。

发明内容

为了解决冷冻干燥设备在对应型号技术指标不变的情况下提高设备性能的问题，本发明的目的在于提供一种用于真空冷冻干燥设备上的装料盘，使用本装料盘装料的方式可以增大食品与装料盘的接触面积从而达到提高设备性能的目的。

采用的技术方案是：

一种用于真空冷冻干燥设备上的装料盘，包括装料盘底板和边缘上设置的装料盘侧壁。

其技术要点在于：

装料盘侧壁区域内设置和装料盘底板固定的多个立式肋筋。

每个肋筋与两侧的侧壁之间均有间隙。

多个肋筋可互相平行。

每个肋筋的端部可向两侧延伸至侧壁。

肋筋面上可设有波浪面。

波浪面可沿着肋筋长度方向延伸。

多个肋筋可为间隔阶梯高度设置。

装料盘底板表面、装料盘侧壁表面和肋筋表面可均设有吸热层。

吸热层可为特氟龙涂层或者氧化铝层。

其优点在于：

1．本发明的肋筋料盘中间有多道肋筋并可增加料盘高度增加热辐射和导热面积，增加了单位摆放面积内的装料重量同时降低了食品的干燥时间。

2．本发明的肋筋料盘中间有多道肋筋，装料盘整体强度有所提高。

3．本发明的肋筋料盘中间有多道肋筋，可通过调整肋筋的间距或高度来适应不同种类的食品干燥。

4．传统的装料盘为四周翻边的平底盘，而新装料盘结构形状是在平底盘的基础上增加了多道立式肋筋，使得产品与料盘之间的热量传递面积增加。本发明肋筋料盘由平底盘改成带有多道立式肋筋装料盘，使真空冷冻干燥设备的生产能力大幅提升。

附图说明

图1为冷冻干燥设备断面结构剖视图。

图2为应用于冷冻干燥设备I处使用普通装料平盘的局部放大图。

图3为普通装料平盘主视图。

图4为图3中的M-M剖视图。

图5为应用于冷冻干燥设备I处使用带肋筋料盘的局部放大图。

图6为带肋筋新本装料盘主视图。

图7为图6中的N-N剖视图。