[发明专利]一种糍粑自动切块装置

说明书

本发明涉及一种糍粑自动切块装置，包括支架，该支架的上部设置有挤出装置，该挤出装置的底部连接有成型套，该成型套的的底部设置有出料口；在支架上设置有切断机构，该切断机构包括与支架连接的伸缩机构，该伸缩机构一端连接有切刀，该切刀的顶部贴合在成型套的底部；在成型套的底部连接有挡板，该挡板包括阻挡部和与成型套连接的连接部，挡板和切刀分别位于出料口的两侧，阻挡部靠近切刀的一侧与出料口的内周齐平，且阻挡部和成型套的底部留有能供切刀通过的缝隙；还包括微处理器，在成型套的底部还设置有与微处理器电连接的接近开关，且微处理器与伸缩机构电连接。本发明可以对糍粑进行自动切断，且可以防止糍粑在切断过程中出现较大变形。

技术领域

本发明涉及糍粑切块设备技术领域，具体涉及一种糍粑自动切块装置。

背景技术

糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹捣成泥状制作而成，是广受大众喜爱的食品。

目前，在糍粑的加工过程中，需要将蒸熟捣烂的糍粑放入糍粑挤出机内，并在挤出口处手工切断，使得糍粑成型，这种做法效率较低，且难以保证糍粑的大小一致。而部分具有自动切断功能的糍粑挤出机，仅是在挤出口处设置一把切刀，在切断时，容易使得糍粑远离挤出口的一端发生偏移，使得成型糍粑的形状不规则。

发明内容

针对现有技术中的缺陷，本发明要解决的技术问题时提供一种糍粑自动切块装置，其可以对糍粑进行自动切断，且可以防止糍粑在切断过程中出现较大变形。

为解决上述技术问题，本发明提供的一种糍粑自动切块装置，包括支架，该支架的上部设置有挤出装置，该挤出装置包括锅体和锅盖，所述锅盖的顶部设置有电机，该电机的输出轴贯穿所述锅盖并与一螺旋搅龙连接，该螺旋搅龙穿设在所述锅体中，所述锅体的底部设置有挤出口，所述挤出口的外周螺纹连接有成型套，该成型套的的底部设置有出料口；在所述支架上设置有切断机构，该切断机构包括与所述支架连接的伸缩机构，该伸缩机构远离所述支架的一端连接有切刀，该切刀的顶部贴合在所述成型套的底部；在所述成型套的底部连接有挡板，该挡板包括阻挡部和与所述成型套连接的连接部，所述挡板和所述切刀分别位于所述出料口的两侧，所述阻挡部靠近所述切刀的一侧与所述出料口的内周齐平，且所述阻挡部和所述成型套的底部留有能供所述切刀通过的缝隙；还包括微处理器，在所述成型套的底部还设置有与所述微处理器电连接的接近开关，且所述微处理器与所述伸缩机构电连接。

本发明的糍粑自动切块装置，在工作时，将蒸熟捣烂的糍粑装入挤出装置内，糍粑在螺旋搅龙的作用下从挤出口挤出并进入成型套内，最终从出料口成型排出，排出的糍粑的截面与出料口的形状一致。当接近开关检测到糍粑的底部到达目标位置后，微处理器控制伸缩机构动作，带动切刀将糍粑切断。在接近开关的作用下，可以使得糍粑的切断厚度一致，使得加工出的糍粑的形状大小一致。此外，在切断时，下部的糍粑在切刀的作用下具有向远离切刀方向运动的趋势，而阻挡部可以对糍粑起到阻挡作用，防止糍粑变形，且阻挡部与出料口的内周齐平，对糍粑的形状不会产生影响。由此可见，本发明的糍粑自动切块装置，可以对糍粑进行自动切断，保证切断的糍粑的形状大小一致，且可以防止糍粑在切断过程中出现较大变形。

优选地，所述出料口为圆形，所述阻挡部靠近所述切刀的一侧呈半圆柱形面，且所述阻挡部的两侧向外延伸形成所述连接部，该连接部的顶部通过连接杆与所述成型套的底部固定连接。

优选地，所述伸缩机构包括与所述支架连接的气缸；所述切刀包括垂直相交的刀片和固定板，所述刀片与所述成型套的底部贴合，所述固定板与所述气缸的活塞杆连接。

优选地，所述成型套的底部连接有用于安装所述接近开关的安装板，该安装板上沿竖直方向设置有滑槽，所述接近开关穿设在该滑槽中，且所述接近开关上设置有两个螺母，两个所述螺母紧密抵接在所述安装板的两侧。安装板上设置滑槽，则可以根据实际需要，将接近开关沿滑槽的长度方向滑动，以改变切断的糍粑厚度。