[发明专利]一种面食机及搅拌组件

说明书

本发明公开一种面食机及搅拌组件。搅拌组件包括底部设有进面口且侧壁设有通孔的和面容器、设在和面容器内的搅拌器和固定在和面容器下方的挤面筒，挤面筒的后端通过进面口与和面容器相贯连通设置；搅拌器包括部分横设在和面容器内的搅拌杆及固定在搅拌杆上并位于和面容器内的搅拌齿，搅拌杆伸出通孔的末端设有搅拌轴；在进面口的上方设有与搅拌杆固定相连的刮面齿；进面口位于和面容器的底部中心一侧，进面口与搅拌齿错位设置，且进面口处于搅拌杆在和面容器底部的正投影或正投影的延长线上；挤面筒固定在和面容器底部的一侧，且挤面筒与通孔在和面容器底部的正投影分别处于和面容器底部的两相对侧边。搅拌组件的结构简单且和面性能好。

技术领域

本发明涉及面食加工电器领域，尤其涉及一种搅拌组件及具有搅拌组件的面食机。

背景技术

本部分提供的仅仅是与本申请相关的背景信息以方便本领域的技术人员能够更透彻、准确的理解本申请，其并不必然是现有技术。

现有的面食机（例如面条机），部分面食机在和面容器的底部设有进面口，进面口位于搅拌器的搅拌齿的旋转范围内，在搅拌器旋转过程中搅拌齿不断将面水混合物推向进面口，导致在和面过程中面水混合物容易从进面口掉落，使得存在部分干面粉没有与水充分搅拌混合，导致和面效果不佳最终影响制得面食的效果。

发明内容

本发明旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本发明提出一种搅拌组件，结构简单且和面效果好。

本发明提还提出一种具有搅拌组件的面食机，制面效果佳，且和面容器装配在机座上的装配结构牢固，确保了面食机的工作可靠性。

本发明提出一种搅拌组件，包括底部设有进面口且侧壁设有通孔的和面容器、设在和面容器内的搅拌器和固定在和面容器下方的挤面筒，挤面筒的后端通过进面口与和面容器相贯连通设置；搅拌器包括部分横设在和面容器内的搅拌杆及固定在搅拌杆上并位于和面容器内的搅拌齿，搅拌杆伸出通孔的末端设有搅拌轴；在进面口的上方设有与搅拌杆固定相连的刮面齿；进面口位于和面容器的底部中心一侧，进面口与搅拌齿错位设置，且进面口处于搅拌杆在和面容器底部的正投影或正投影的延长线上；挤面筒固定在和面容器底部的一侧，且挤面筒与通孔在和面容器底部的正投影分别处于和面容器底部的两相对侧边。

在一个优选实施例中，搅拌杆位于和面容器内的末端悬空设置，进面口处于搅拌杆在和面容器底部的正投影的延长线上。

在一个优选实施例中，和面容器的侧壁相对通孔设有轴套，且轴套与通孔同轴设置，搅拌杆的一末端枢接在轴套内，而进面口处于轴套下方并处于搅拌杆在和面容器底部的正投影上。

在一个优选实施例中，刮面齿通过切面杆与搅拌杆固定相连；刮面齿在搅拌杆延伸方向的长度，大于进面口在搅拌杆延伸方向的长度。

在一个优选实施例中，至少靠近刮面齿的一个搅拌齿，其水平投影与刮面齿的水平投影部分重叠。

在一个优选实施例中，挤面筒与和面容器为一体成型结构。

在一个优选实施例中，挤面筒的前端伸出和面容器设置，挤面筒的前端的上半侧面设有半螺纹。

在一个优选实施例中，挤面筒的前端设有出面口，挤面筒的后端设有中心孔，且中心孔与挤面筒同轴设置。

在一个优选实施例中，挤面筒的中心轴线与搅拌杆的水平投影相交设置。

本发明公开一种面食机，包括内设驱动电机的机座，机座上设有安装台、位于安装台一侧边的安装槽及相对安装槽凸设在安装台另一侧边的挡壁，挡壁上设有第一装配孔；还包括所述搅拌组件，和面容器设置在安装台上，挤面筒位于安装槽内，而搅拌轴插接在第一装配孔内与驱动电机传动相连。

与现有技术相比，本发明具有如下有益效果：