[发明专利]一种烹饪设备水箱水量检测结构及检测方法和电蒸箱

权利要求书

1.一种烹饪设备水箱水量检测结构的水量检测方法，其特征在于，所述烹饪设备水箱水量检测结构包括水箱组件(2)、水泵(3)以及蒸汽发生器(4)，其中，上述水箱组件(2)包括水箱(22)和用于容置该水箱(22)的水箱座(21)，上述水箱(22)的出水口与蒸汽发生器(4)的进水口通过出水管连通，上述水泵(3)安装在上述出水管上，且上述水箱(22)的底部设置有用于检测水箱组件(2)重量的压力传感器组件(5)，

上述水量检测方法包括以下步骤：

（1）所述水箱(22)中加水并推入上述水箱座(21)中，水箱(22)推入到位后烹饪设备开启蒸功能，上述压力传感器(51)检测到水箱组件(2)和水的初始总重量为M₁；

（2）所述水泵(3)从水箱(22)中抽水并通过出水管输入蒸汽发生器(4)中，水泵(3)的初始流量为Q₁，水泵(3)进水时间t₁秒时蒸汽发生器(4)工作而产生蒸汽，且蒸汽发生器(4)产生的蒸汽进入烹饪设备的内胆(1)中，整个烹饪过程中，每隔N秒，上述压力传感器(51)记录当前水箱组件(2)和水总重量mi，并存储之前的水箱组件(2)和水总重量m₁，m₂……m_i-1；

（3）当所述水箱组件(2)和水的总重量m_i–m_i-1P，其中P为阈值并为较小的数值，则认为m_i–m_i-1没有变化，此时水箱(22)无水，提示用户加水；

其中，所述步骤（3）中记录当前水箱组件(2)的重量M₂以及从启动后到当前水泵(3)的总泵水时间t₂，可计算得到水泵(3)流量Q₂=(M₁-M₂)/t₂，将水泵3的流量Q₁更新为Q₂，并继续进行以下操作：

（1）再次向水箱(22)内加水，记录当前水箱组件(2)和水的总重量m_i，则此次加水量为M=m_i-M₂；下次待重新完成加水操作后，再更新M值；

（2）根据上述水泵(3)流量，计算的使用质量为M的水，水泵(3)泵水总时间T=M/Q₂，每次进水周期的进水时间固定为t₁秒，则消耗此次加水量的水，总共需要的进水次数N=T/t₁，当N－n1，其中n为累计进水次数，则再次认为水箱(22)无水，提示用户加水，此时更新水泵(3)Q_n=(m_i-M₂)/t_n，t_n=n×t₁，直至蒸功能结束。