[发明专利]一种蒸笼在审

专利信息
申请号: 202110028963.2 申请日: 2021-01-11
公开(公告)号: CN112806837A 公开(公告)日: 2021-05-18
发明(设计)人: 吴金淑 申请(专利权)人: 北京福润自游自在酒店有限公司
主分类号: A47J27/04 分类号: A47J27/04;A47J36/20
代理公司: 北京纽乐康知识产权代理事务所(普通合伙) 11210 代理人: 田磊
地址: 102100 北京市延庆区旧*** 国省代码: 北京;11
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摘要:
搜索关键词: 一种 蒸笼
【说明书】:

发明公开了一种蒸笼,包括依次安装的加热装置、蒸笼和上盖,上盖扣合在蒸笼上部,蒸笼的中部设有圆形的第一腔体,第一腔体内安装有第一蒸腔,第一腔体的外侧设有通过多个固定板延伸到蒸笼侧边形成的第二腔体,第二腔体从内到外的宽度逐渐增大,第二腔体内安装有第二蒸腔,且第二蒸腔上固定安装有分隔的隔板。本发明的有益效果:通过设置单独的格子,保证各个区间内的菜盘能被安全地取出,实用性强,使用方便;不锈钢板蒸笼底板设置有坡度,整体平滑,易清理,符合卫生要求,增加了蒸笼的使用寿命;笼帽上盖利用电动装置起吊,节省人工。

技术领域

本发明涉及厨房烹饪用具技术领域,具体来说,涉及一种蒸笼。

背景技术

现在人们使用的平板式的竹制蒸笼或不锈钢板蒸笼,竹制蒸笼制造难度大,容易吸附污物而较难清洗,容易造成食物污染,不符合卫生要求,且竹条夸度大,容易折断损坏;

不锈钢板蒸笼没有分区,不能将菜盘固定,将多个菜盘自由散落地放在蒸笼上,在取菜盘时,容易导致蒸笼受力不均匀,产生倾斜甚至反转现象,有可能将菜盘内的菜洒落到锅内的水里,造成浪费,重者会因此烫伤使用者。

针对相关技术中的问题,目前尚未提出有效的解决方案。

发明内容

针对相关技术中的上述技术问题,本发明提出一种蒸笼,能够克服现有技术的上述不足。

为实现上述技术目的,本发明的技术方案是这样实现的:一种蒸笼,包括依次安装的加热装置、蒸笼和上盖,所述上盖扣合在所述蒸笼上部,所述蒸笼的中部设有圆形的第一腔体,所述第一腔体内安装有第一蒸腔,所述第一腔体的外侧设有通过多个固定板延伸到所述蒸笼侧边形成的第二腔体,所述第二腔体从内到外的宽度逐渐增大,所述第二腔体内安装有第二蒸腔,且所述第二蒸腔上固定安装有分隔的隔板。

进一步地,所述蒸笼的侧面设有三个对称设置的把手,且呈60°角排布。

进一步地,所述蒸笼的底部为由第一腔体向外侧倾斜的平面。

进一步地,所述第一腔体和所述第一蒸腔及所述第二腔体和第二蒸腔的底部平面均设有若干个均匀分布的通孔。

进一步地,所述上盖上部通过到吊绳连接有提拉装置。

进一步地,所述上盖的上部由竹藤编制片或藤编制片编制而成,所述上盖的侧面由弧形的竹片或藤片拼接而成。

进一步地,所述上盖的内侧设有多个刚性的内支撑钢板,所述上盖与内侧边设有与所述多个内支撑钢板焊接的钢板。

本发明的有益效果:通过设置单独的格子,保证各个区间内的菜盘能被安全地取出,实用性强,使用方便;不锈钢板蒸笼底板设置有坡度,整体平滑,易清理,符合卫生要求,增加了蒸笼的使用寿命;笼帽上盖利用电动装置起吊,节省人工。

附图说明

为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1是根据本发明实施例所述的一种蒸笼的结构示意图;

图2是根据本发明实施例所述的蒸笼的俯视图。

图中:1、加热装置;2、蒸笼;2-1、第一腔体;2-2、固定板;2-3、第二腔体;2-4、把手3、上盖;4、第一蒸腔;5、第二蒸腔;5-1、隔板;6、提拉装置;6-1、吊绳;7、通孔。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。

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