[发明专利]真空食物处理系统

说明书

一种用于食品处理系统的容器组合件，其具有：可密封主体，所述可密封主体包含具有开放末端的腔室；以及附件，所述附件可连接到所述腔室的所述开放末端。所述附件包含：主体，其包含开口；以及部件，其可与所述开口一起配置以选择性地密封所述开口。所述开口由所述部件密封。所述附件可接收在所述食品处理系统的基部内。

背景技术

本发明的示例性实施例涉及一种搅拌器，并且更具体地说，涉及一种被配置成在其中接收一种或多种食品的搅拌器的容器。

搅拌器常用于处理多种不同食物产品，包括液体、固体、半固体、胶体等。众所周知，搅拌器是用于广泛多种商业场合中对食物产品进行混合、切割以及切块的有用装置，包括家庭厨房用途、专业餐厅或食物服务用途和大规模工业用途。它们方便地替代了手动切碎或切块，并且通常具有一系列操作设置和模式，所述操作设置和模式适于例如针对特定食物产品提供特定类型或数量的食物处理。

可以通过在搅拌操作之前或之后在搅拌器容器或附接件内形成真空来实现若干益处。例如，通过在搅拌操作之前形成真空，可以减少处理中的成分的营养性质的总体劣化。因此，搅拌器容器或附接件可以包括可移动以选择性地在搅拌器容器内形成真空的密封件。然而，当搅拌器容器用在高振动环境中时，例如车辆中或当容器携带于袋子中时，搅拌器容器内部的液体或其它成分有可能会通过密封件渗漏。

发明内容

根据实施例，一种用于食品处理系统的容器组合件，其具有：可密封主体，所述可密封主体包含具有开放末端的腔室；以及附件，所述附件可连接到所述腔室的所述开放末端。所述附件包含：主体，其包含开口；以及部件，其可与所述开口一起配置以选择性地密封所述开口。所述开口由所述部件密封。所述附件可接收在所述食品处理系统的基部内。

除上文描述的特征中的一个或多个之外或作为一个替代方案，在另外的实施例中所述部件可围绕轴线在第一位置与第二位置之间旋转。

除上文描述的特征中的一个或多个之外或作为一个替代方案，在另外的实施例中所述部件在所述第一位置与所述第二位置之间的旋转是在包含所述开口的平面之外。

除上文描述的特征中的一个或多个之外或作为一个替代方案，在另外的实施例中所述部件在所述第一位置与所述第二位置之间的旋转是在包含所述开口的平面内。

除上文描述的特征中的一个或多个之外或作为一个替代方案，在另外的实施例中所述部件可在第一位置与第二位置之间平移。

除上文描述的特征中的一个或多个之外或作为一个替代方案，在另外的实施例中所述部件包含与所述开口互补的密封元件，且当所述部件处于所述第二位置时，所述密封元件与所述开口相关联。

除上文描述的特征中的一个或多个之外或作为一个替代方案，在另外的实施例中所述密封元件与所述开口之间的关联形成气密密封。

除上文描述的特征中的一个或多个之外或作为一个替代方案，在另外的实施例中所述容器组合件还包括与所述可密封主体成一体式的真空通路。

除上文描述的特征中的一个或多个之外或作为一个替代方案，在另外的实施例中所述附件可接收在所述食品处理系统的基部内，所述真空通路被布置成与所述基部的真空系统成流体连通。

除上文描述的特征中的一个或多个之外或作为一个替代方案，在另外的实施例中所述可密封主体包含具有至少一个真空开口的第二末端，且所述容器组合件还包括真空密封组合件，所述真空密封组合件可相对于所述至少一个真空开口移动以流体地耦合所述第二末端和所述腔室。

除上文描述的特征中的一个或多个之外或作为一个替代方案，在另外的实施例中包括释放机构，所述释放机构可操作以将所述腔室选择性地流体耦合到周围大气。

除上文描述的特征中的一个或多个之外或作为一个替代方案，在另外的实施例中所述附件是待用封盖。