[实用新型]一种带有消毒催干系统的洗碗机

说明书

本实用新型公开了一种带有消毒催干系统的洗碗机，包括机架以及设置于所述机架上的工作区，所述的工作区位置处设置有与所述工作区内清洗机构联通的消毒机构以及催干机构，所述消毒机构以及所述的催干机构通过所述的控制机构控制，通过在工作区内的清洗机构中介入消毒机构以及催干机构，实现对洗碗机内碗碟的消毒及干燥，不仅能够节省高温消毒要求的12kw加热管成本，在与催干剂混合之前分支管先进入换热箱体采用废水热量换热，使水温提高，提高催干剂的催干效果，而且较低能耗的洗碗机适用区域更广，利于市场的推广。

技术领域

本实用新型涉及商用洗碗机技术领域，尤其涉及一种带有消毒催干系统的洗碗机。

背景技术

随着技术的进步，人工成本提高，商用洗碗机开始逐渐在餐饮业、食品业中普及起来。随着科学技术的不断发展，很多家用电器应运而生。洗碗机可以用来自动清洗碗、筷、盘、碟和刀叉等餐具，便利了人们的生活，减轻了人们的劳动强度，受到了越来越多人的喜爱。

喷淋式洗碗机主要采用喷淋技术清洗餐具。洗碗机中的喷淋装置可以喷射出洗涤水，喷射出的洗涤水可以对餐具表面起机械冲击作用，洗碗机专用的洗涤剂可以对餐具表面的油污起到化学去污的作用，清洗后需高温消毒，将漂洗水加热到81℃以上，喷淋到碗碟上消毒。由于加热耗电大，装机功率高，正常为16kw左右，存在特定场所的使用要求，无法大面积推广，且加热管等元器件易损坏，维护成本较高。

实用新型内容

本实用新型针对现有技术不足，提供一种不影响清洗效果，有效降低装机功率和能耗，适用范围较广的带有消毒催干系统的洗碗机。

为解决上述技术问题，本实用新型通过以下技术方案得以解决：一种带有消毒催干系统的洗碗机，包括机架以及设置于所述机架上的工作区，所述的工作区位置处设置有与所述工作区内清洗机构联通的消毒机构以及催干机构，所述消毒机构以及所述的催干机构通过控制机构控制。

上述技术方案中，所述清洗机构包括漂洗水泵、清洗进液管。

上述技术方案中，所述清洗进液管包括主支管和分支管，所述主支管前端与所述的漂洗水泵连通，所述主支管的后端与漂洗旋转臂连通，所述分支管经过换热箱体后再次与所述主支管联通。

上述技术方案中，所述控制机构包括第一电磁阀以及第二电磁阀，所述第一电磁阀设置于所述主支管上，所述第二电磁阀设置于分支管上，且位于所述换热箱体进水口的一端。

上述技术方案中，所述的消毒机构以及所述的催干机构分别与所述主支管连通，且均位于所述主支管与所述分支管合流的后端。

上述技术方案中，所述消毒机构包括消毒进料器、消毒进料管以及消毒出料控制机构，所述消毒进料器设置于所述工作区的壳体外，并通过所述的消毒进料管与所述的主支管连通，所述的消毒出料控制机构设置于所述消毒进料器与所述主支管之间的所述消毒进料管上。

上述技术方案中，所述消毒出料控制机构为单向阀。

上述技术方案中，所述催干机构包括催干进料器、催干进料管以及催干出料控制机构，所述催干进料器设置于所述工作区的壳体外，并通过所述的催干进料管与所述的主支管连通，所述的催干出料控制机构设置于所述催干进料器与所述主支管之间的所述催干进料管上。

上述技术方案中，所述催干出料控制机构为单项阀。

与现有技术相比，本申请具有如下有益效果：本实用新型通过在工作区内的清洗机构中介入消毒机构以及催干机构，实现对洗碗机内碗碟的消毒及干燥，不仅能够节省高温消毒要求的12kw加热管成本，在与催干剂混合之前分支管先进入换热箱体采用废水热量换热，使水温提高，提高催干剂的催干效果，而且较低能耗的洗碗机适用区域更广，利于市场的推广。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图。

具体实施方式