[实用新型]一种轨道式升降结构及火锅机

说明书

本实用新型公开了一种轨道式升降结构及火锅机，该轨道式升降结构包括一个固定轨道座，固定轨道座的内壁上设有至少一个螺旋轨道；一个升降轴，套设在固定轨道座内，升降轴上设有至少一个贯穿其内外壁的插销孔；一个转动传动轴，套设在升降轴内，转动传动轴上设有至少一个贯穿其内外壁的竖直轨道；一个插销，插销穿过插销孔、竖直轨道，且插销的端部设在螺旋轨道内；当转动传动轴转动时，带动升降轴沿着螺旋轨道螺旋升降。本实用新型的轨道式升降结构通过双轨道的方式，能够使升降轴平稳而又快速的上升和下降，减少了摩擦阻力，同时在旋转的过程中能保证升降轴在特定的轨道上上升和下降。

技术领域

本实用新型涉及火锅技术领域，具体的涉及一种轨道式升降结构及火锅机。

背景技术

火锅作为一种即食饮食方式，深受广大食客喜爱。传统的火锅是将菜品倒入锅中，煮熟后用筷子或勺子捞取，由于看不清锅底的食物，需要反复翻动捞取，翻动过程会将部分食物搅碎沉底导致后续无法被捞取，且捞取过程存在盲区，部分食物捞取不到会在锅内反复翻煮，造成浪费，也影响食物口感。

目前，现有市场上出现一种配装有升降料盘的火锅机，它主要是在锅体内设有可升降的料盘，该料盘可将锅体内的食物上抬，避免长时间浸泡在火锅液料中，避免过渡加热造成食物口感的缺失，也便于人们夹取食物。

然而，现有的升降火锅机多采用螺杆及螺母的方式来达到料盘的升降的功能，该升降结构螺杆容易卡死，同时设计比较复杂，精度要求比较高。

实用新型内容

为了克服现有的技术的不足，本实用新型提供一种轨道式升降结构及火锅机。

本实用新型技术方案如下所述：

第一方面，本实用新型提供一种轨道式升降结构，包括

一个固定轨道座，所述固定轨道座为一个上下两端均具有开口的筒状结构，所述固定轨道座的内壁上设有至少一个螺旋轨道；

一个升降轴，所述升降轴为一个下端具有开口的筒状结构，套设在所述固定轨道座内，所述升降轴上设有至少一个贯穿其内外壁的插销孔；

一个转动传动轴，所述转动传动轴为筒状结构，套设在所述升降轴内，所述转动传动轴上设有至少一个贯穿其内外壁的竖直轨道；

一个插销，所述插销穿过所述插销孔、所述竖直轨道，且所述插销的端部设在所述螺旋轨道内；

当所述转动传动轴转动时，带动所述升降轴沿着所述螺旋轨道螺旋升降。

根据上述方案的本实用新型，所述固定轨道座的内壁设有两个相对设置的所述螺旋轨道，所述升降轴上设置有两个相对设置的所述插销孔，所述转动传动轴上设有两个相对设置的所述竖直轨道。

根据上述方案的本实用新型，所述竖直轨道的下端设有第一卡口，所述第一卡口为与所述竖直轨道相通的横向轨道。

进一步的，所述竖直轨道的上端设有第二卡口，所述第二卡口为与所述竖直轨道相通的横向轨道，所述第一卡口和所述第二卡口反向设置在所述竖直轨道的两侧。

根据上述方案的本实用新型，更包括动力输出装置，所述动力输出装置包括动力输出轴，所述动力输出轴的顶部与所述转动传动轴的底部连接，所述动力输出装置启动时，所述动力输出轴带动所述转动传动轴转动。

第二方面，本实用新型提出一种火锅机，包括

一个底盘，所述底盘内设有动力输出装置；

一个锅体，所述锅体安装在所述底盘上，所述锅体内设有升降料盘；

一个如上述的轨道式升降结构，所述轨道式升降结构设置在所述动力输出装置与所述升降料盘之间，所述轨道式升降结构与所述动力输出装置转动连接；