[实用新型]一种炒货食品翻炒除尘装置有效

专利信息
申请号: 202023177696.5 申请日: 2020-12-25
公开(公告)号: CN214257920U 公开(公告)日: 2021-09-24
发明(设计)人: 张宇彤 申请(专利权)人: 大兴安岭天赐食品开发有限公司
主分类号: A23N12/10 分类号: A23N12/10;A23N12/12;B01D49/00
代理公司: 上海首言专利代理事务所(普通合伙) 31360 代理人: 苗绘
地址: 165000 黑龙江*** 国省代码: 黑龙江;23
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摘要:
搜索关键词: 一种 炒货 食品 翻炒 除尘 装置
【说明书】:

实用新型涉及翻炒除尘技术领域,且公开了一种炒货食品翻炒除尘装置,包括翻炒装置本体,所述翻炒装置本体内部包括有翻炒锅,所述翻炒锅两侧顶部活动连接有转轴,所述转轴顶部活动连接有移动杆,所述移动杆一端活动连接有斜面轴,所述移动杆一侧之间固定安装有弹簧,所述斜面轴之间固定连接有轴。该炒货食品翻炒除尘装置,通过第一伺服电机驱动斜面轴进行转动,将其翻炒锅两侧活动连接有的移动杆进行移动,使其翻炒锅进行转动,使其翻炒锅内部的食品进行移动,达到了受热更加均匀的有益效果,通过通孔便于将其掉入底部的灰尘进行排除,利用引导管和过滤网将其灰尘导入进灰尘收集箱内部,达到了防止灰尘飘动对其收集的有益效果。

技术领域

本实用新型涉及翻炒除尘技术领域,具体为一种炒货食品翻炒除尘装置。

背景技术

炒货是指植物果实经过晾晒、烘干、油炸等加工方法制成的供人们闲暇时食用的一类休闲食品,如瓜子、蚕豆、花生、核桃、栗子、豆类等,用干净的干果和专用颗粒“炒砂”作介质直接炒制,或者在炒制前浸泡添加各种味料炒制。

但是现有的食品翻炒除尘装置无法很好的对其食品进行很好的翻炒,使其单方面的在锅内滚动食品,可能导致食品受热不均匀,和无法很好的将其灰尘进行收集,可能导致灰尘漂浮在炒货食品翻炒装置周围导致清理环境起来过于麻烦。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足,本实用新型提供了一种炒货食品翻炒除尘装置,具备更加均匀受热和对其灰尘进行收集等优点,解决了上述技术问题。

(二)技术方案

为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种炒货食品翻炒除尘装置,包括翻炒装置本体,所述翻炒装置本体内部包括有翻炒锅,所述翻炒锅两侧顶部活动连接有转轴,所述转轴顶部活动连接有移动杆,所述移动杆一端活动连接有斜面轴,所述移动杆一侧之间固定安装有弹簧,所述斜面轴之间固定连接有轴,所述轴一端固定连接有第一伺服电机,所述第一伺服电机位于翻炒装置本体外部;

所述翻炒锅底部固定开设有多个通孔,所述通孔底部活动连接有收集箱,所述收集箱底部成倾斜面,所述收集箱一侧设有引导管,所述引导管另一端设有除尘收集箱,所述除尘收集箱顶部活动连接有进料筛选箱,所述进料筛选箱底部设有过滤网。

优选的,所述翻炒锅底部中心设有凹槽,所述凹槽中心活动连接有圆球,且凹槽与圆球之间进行活动连接,所述圆球底部固定连接有支撑柱,所述翻炒锅一侧活动连接有出料口。

通过上述技术方案,通过圆球便于凹槽与圆球之间进行活动连接,使其翻炒锅便于以圆球为中心进行转动,通过支撑柱对其翻炒锅进行支撑,通过出料口便于将其翻炒好的食品导出。

优选的,所述轴底部设有转动板,所述转动板顶部设有加热管,所述加热管一端固定连接于轴外部。

通过上述技术方案,通过转动板对其翻炒锅内部的食品进行翻滚,使其底部的食品向上翻出,对其食品受热更加均匀,通过加热管便于对其食品进行加热。

优选的,所述翻炒装置本体顶部一侧开设有放入口,所述放入口底部固定连接有进料筛选箱,所述进料筛选箱包括有筛选杆,且筛选杆具有摩擦面,所述筛选杆一侧设有齿轮,所述齿轮一侧齿动连接有第二齿轮,所述齿轮一端固定连接有第二伺服电机。

通过上述技术方案,通过进料筛选箱对其放入的食品进行筛选和清理,减少了人工清理的时间,通过放入口便于将其食品放入进料筛选箱内部,通过第二伺服电机驱动齿轮进行转动,通过齿轮带动第二齿轮进行转动,利用两个筛选杆之间进行转动,便于对其食品上带有的灰尘进行摩擦,便于将其灰尘擦拭。

优选的,所述筛选杆一端开设有滑槽,所述滑槽内部活动连接有抖动杆,所述抖动杆底部固定连接有抖动板,所述抖动板底部设有过滤网,所述过滤网底部两侧设有倾斜块。

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