[实用新型]一种切葱器

说明书

本实用新型公开了一种切葱器，其技术方案要点是：包括支腿、固定块与刀架，所述固定块固定安装在支腿的上端，所述固定块的侧壁固定连接有固定套，所述固定套的下端活动连接有刀架，所述刀架的内壁固定安装有刀片，所述刀片的上端插接在固定套的内部；支腿可以支撑固定块的位置，通过刀架内部固定安装的刀片可以对物料进行裁切，通过引料管可以引导物料的移动，方便物料伸入固定套的内部与刀片接触，通过顶针可以伸入物料的内部，从而达到固定物料并使物料均匀分布，经过顶针定位后的物料通过刀片即可裁切为细丝，操作简单、快捷，使用方便，可以快速的将葱裁切为细丝，大大提升工作效率，同时使从裁切的更加均匀。

技术领域

本实用新型涉事物处理领域，特别涉及一种切葱器。

背景技术

葱是百合科葱属多年生草本植物，鳞茎单生，圆柱状，稀为基部膨大的卵状圆柱形；鳞茎外皮白色，稀淡红褐色，膜质至薄革质，不破裂，葱起源于半寒地带，喜冷凉不耐炎热，原产自中国，中国各地广泛栽培，国外也有栽培。

葱作为人们喜爱的一种食材被广泛食用，不论家庭还是饭店或酒店，葱在食用时通常需要裁切作为配菜着色，平时在饭店或酒店使用量巨大，以往都由人工进行裁切，导致工作量大，而且葱在进行切丝时，由于葱是圆柱状，这就导致难以对葱进行切丝工作，容易使葱丝粗细不均匀，从而影响菜品的美观。

实用新型内容

针对背景技术中提到的问题，本实用新型的目的是提供一种切葱器，以解决背景技术中提到的问题。

本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：

一种切葱器，包括支腿、固定块与刀架，所述固定块固定安装在支腿的上端，所述固定块的侧壁固定连接有固定套，所述固定套的下端活动连接有刀架，所述刀架的内壁固定安装有刀片，所述刀片的上端插接在固定套的内部，所述刀片的一端固定连接有顶针，所述固定套的上端活动连接有引料管。

通过采用上述技术方案，支腿可以支撑固定块的位置，通过刀架内部固定安装的刀片可以对物料进行裁切，通过引料管可以引导物料的移动，方便物料伸入固定套的内部与刀片接触，通过顶针可以伸入物料的内部，从而达到固定物料并使物料均匀分布，经过顶针定位后的物料通过刀片即可裁切为细丝，操作简单、快捷，使用方便，可以快速的将葱裁切为细丝，大大提升工作效率，同时使从裁切的更加均匀，有利于菜品的美观。

较佳的，所述支腿的上端开设有第一螺纹凹槽，所述固定块的内部开设有第一螺纹通槽，所述第一螺纹通槽的内部螺纹连接有螺栓，所述螺栓的下端贯穿第一螺纹通槽螺纹连接在第一螺纹凹槽的内部。

通过采用上述技术方案，通过螺栓的下端贯穿第一螺纹通槽螺纹连接在第一螺纹凹槽的内部，从而使得螺栓可以使固定块的位置更加稳固。

较佳的，所述固定套的下端固定连接有外丝螺纹块，所述刀架的上端开设有外丝螺纹槽，所述外丝螺纹块螺纹连接在外丝螺纹槽的内部。

通过采用上述技术方案，通过外丝螺纹块螺纹连接在外丝螺纹槽的内部，从而可以将刀架固定在固定套的下端。

较佳的，所述固定套的上端开设有第二螺纹凹槽，所述引料管的上端开设有第二螺纹通槽，所述第二螺纹通槽的内部螺纹连接有第一螺纹杆，所述第一螺纹杆的下端贯穿第二螺纹通槽与第二螺纹凹槽螺纹连接，所述第一螺纹杆的上端固定连接有旋钮。

通过采用上述技术方案，通过转动旋钮可以使第一螺纹杆在第二螺纹通槽的内部转动，从而使第一螺纹杆的下端拧进或拧出第二螺纹凹槽的内部，方便引料管的拆卸。

较佳的，所述支腿的下端开设有第三螺纹凹槽，所述第三螺纹凹槽的内部螺纹连接有第二螺纹杆，所述第二螺纹杆的下端贯穿第三螺纹凹槽，所述第二螺纹杆的下端固定连接有吸盘。