[实用新型]一种均质机

说明书

本申请涉及一种均质机，包括箱体，所述箱体的底部开设有出料口，所述箱体上开设有进料口，所述箱体内竖向转动设置有搅拌轴，所述搅拌轴的外壁上固设有若干根搅拌桨，所述搅拌轴的上端贯穿出箱体外，所述箱体的顶部设置有用于驱动搅拌轴沿自身轴线自转的驱动组件；所述搅拌轴的内部中空设置，所述搅拌轴内竖向穿设有清洗管，所述清洗管的上端延伸出搅拌轴外且回转连接有进水管，所述清洗管外壁上开设有若干个清洗孔，所述搅拌轴上开设有若干个与清洗孔相对应的封堵孔。其能够便于对箱体的内部进行清洗，降低操作人员的劳动强度的效果。

技术领域

本申请涉及乳制品的技术领域，尤其是涉及一种均质机。

背景技术

牛乳中的脂肪球平均直径为100μm左右，分散于整个体系中。如果不进行均质处理，存放过程中牛乳中的脂肪会慢慢上浮而形成稀奶油层，从而影响乳制品的外观和整体风味。而一条乳制品生产线，最关键的设备为均质机，他是决定产品保质期的关键设备之一，所以使用厂家对这种设备都十分重视精挑细选，以选用最好设备进厂。

现有授权公告号为CN205308202U的中国实用新型专利公开了一种耐腐蚀乳化均质机，包括罩壳，罩壳上方设有进料口，罩壳下方呈漏斗型，罩壳最下方设有出料口，电机设置在罩壳正上方，电机通过传动箱连接均质轴，均质轴上设有至少2层均质叶片，每层均质叶片设有至少2个均质桨，罩壳内壁侧面设有固定板，均质桨与固定板位置相互错开，罩壳内壁、均质轴、均质叶片表面设有防腐层。

上述技术方案中存在以下问题：该乳化均质机结构简单，使用方便，但是当需要对不同的物料进行搅拌时，就需要提前对上次搅拌完的物料进行清洗，该乳化均质机不便于操作人员对其内部进行清洗工作，费时费力。

实用新型内容

为了便于对箱体的内部进行清洗，降低操作人员的劳动强度，本申请提供一种均质机。

本申请提供的一种均质机采用如下的技术方案：

一种均质机，包括箱体，所述箱体的底部开设有出料口，所述箱体上开设有进料口，所述箱体内竖向转动设置有搅拌轴，所述搅拌轴的外壁上固设有若干根搅拌桨，所述搅拌轴的上端贯穿出箱体外，所述箱体的顶部设置有用于驱动搅拌轴沿自身轴线自转的驱动组件；所述搅拌轴的内部中空设置，所述搅拌轴内竖向穿设有清洗管，所述清洗管的上端延伸出搅拌轴外且回转连接有进水管，所述清洗管外壁上开设有若干个清洗孔，所述搅拌轴上开设有若干个与清洗孔相对应的封堵孔。

通过采用上述技术方案，通过进水管向清洗管内通入带有水压的水流，水流从清洗管的清洗孔和搅拌轴上的封堵孔内喷出，喷出后的水流直接作用在箱体的内壁上，通过水流的喷射作用，对箱体的内壁进行清理，从而降低了操作人员的劳动强度，同时清洗管穿设在搅拌轴内，不影响搅拌轴的转动操作。

本申请在一较佳示例中可以进一步配置为：所述清洗管的外周壁与搅拌轴的内周壁相贴合设置，所述清洗管与搅拌轴之间设置有联动组件，所述联动组件用于使清洗管与搅拌轴同步转动。

通过采用上述技术方案，通过联动组件，可以使得清洗管与搅拌轴同步进行转动，清洗管上的清洗孔与搅拌轴上的封堵孔始终保持对应，便于清洗管内的水流喷出。

本申请在一较佳示例中可以进一步配置为：所述联动组件包括固设于搅拌轴位于箱体外的端部上且与搅拌轴共轴线设置的定位盘、固设于清洗管位于搅拌轴外端部上且与清洗管共轴线设置的换向盘以及固设于换向盘朝向定位盘一侧的定位插杆，所述定位盘与换向盘相对设置，所述定位盘上朝向换向盘的一侧开设有与定位插杆相适配的定位插槽，所述定位插杆插接于定位插槽内。

通过采用上述技术方案，由于清洗管竖向的穿设于搅拌轴内，通过对换向盘进行转动，可以使得换向盘上的定位插杆与定位盘上的定位插槽的位置相对应，此时可以将定位插杆插接于定位插槽内，同时清洗孔与封堵孔相对应，由此可以实现将搅拌轴与清洗管同步进行转动。