[实用新型]食物切碎机及副切刀装置

说明书

食物切碎机，包括杯体组件、杯盖、电机和副切刀装置；杯体组件设有上端开口的杯腔，杯腔底部设有切刀装置；杯盖用于打开和关闭所述杯腔的上端开口；电机用于驱动所述切刀装置旋转；副切刀装置包括刀轴构件以及设置在刀轴构件的若干层刀片，刀轴构件下端设有与切刀装置可拆卸传动耦合的传动连接机构，刀轴构件上端与杯盖之间设有旋转定位机构，副切刀装置通过传动连接机构和旋转定位机构选择性地装配在杯腔内，副切刀装置由切刀装置同步驱动。本专利的食物切碎机可以在非流质环境中加工食材，使得传统的切刀装置设置于杯体底部的食物切碎机同时兼具在非流质环境加工食材的功能。本实用新型还提供了一种副切刀装置。

技术领域

本实用新型属于食物切碎机技术领域，具体涉及一种可以在非流质环境加工食材的食物切碎机及副切刀装置。

背景技术

食物切碎机，本专利是指切刀装置设置于杯体底部的食物切碎机，如食物破壁机，一般包括杯组件和底座S部分，杯组件可拆卸安装在底座S上，杯组件包括杯体组件和杯盖组件，杯体组件内腔底部设有切刀装置，一般还设有加热装置，切刀装置通过驱动装置驱动。驱动装置一般有两种配置方式，通常是驱动装置设置在底座S，切刀装置与驱动装置通过可拆卸的传动连接器传动耦合；还有一种是驱动装置配置在杯体组件的底部，驱动装置与切刀装置固定传动连接。

上述食物切碎机由于切刀装置设置在杯体组件内腔底部，切割范围小，一般只能在流质环境加工食材，如制作果汁，五谷杂粮浆液，无法在非流质环境下加工食材，如铰肉、加工佐料等，为了解决上述问题，人们一般需要另外购买铰肉机，导致产生额外的花销、而且占用厨房空间。

实用新型内容

本实用新型主要目的在于克服现有技术的不足，提供一种可以在非流质环境加工食材的食物切碎机。

本实用新型采用以下技术方案：

食物切碎机，包括：杯体组件、杯盖、电机和副切刀装置；杯体组件设有上端开口的杯腔，杯腔底部设有切刀装置；杯盖用于打开和关闭所述杯腔的上端开口；电机用于驱动所述切刀装置旋转；副切刀装置包括刀轴构件以及设置在刀轴构件的若干层刀片，刀轴构件下端设有与切刀装置可拆卸传动耦合的传动连接机构，刀轴构件上端与杯盖之间设有旋转定位机构，副切刀装置通过传动连接机构和旋转定位机构选择性地装配在杯腔内，副切刀装置由切刀装置同步驱动。

本专利的食物切碎机，在非流质环境加工食材时，将副切刀装置装配在杯腔内，通过传动连接机构的传动和旋转定位机构的定位，使得副切刀装置可由切刀装置同步驱动，由于副切刀装置上设有刀片，该刀片与杯腔底部的切刀装置可以对不同高度范围的食材料进行切碎，实现了在非流质环境中加工食材，使得传统的切刀装置设置于杯体底部的食物切碎机同时兼具在非流质环境加工食材的功能。

优选的，刀轴构件下端设有传动盘，所述传动连接机构为设于传动盘下侧的与切刀装置的刀片适配的传动连接槽，传动连接槽套在切刀装置的刀片外实现传动耦合。通过传动连接槽与切刀装置可拆卸传动耦合，不需要对切刀装置进行改动，不影响食物切碎机本身的功能效果，而且经济性好。

优选的，传动盘与杯腔的下端相适配，这样配置可以使传动盘与杯腔的间隙小，减少食材料掉落传动盘的下方，影响传动盘与切刀装置的配合。

替换的，切刀装置上侧中部设有非圆连接部，传动连接机构为刀轴构件下端的非圆连接孔，非圆连接孔套入非圆连接部实现传动耦合。

替换的，切刀装置上侧中部设有非圆连接孔，传动连接机构为刀轴构件下端的非圆连接部，非圆连接孔套入非圆连接部实现传动耦合。

优选的，旋转定位机构包括设于刀轴构件上端的轴凸，以及设于杯盖上的旋转轴孔，轴凸可旋转地插入旋转轴孔内；或者，旋转定位机构包括设于刀轴构件上端的旋转轴孔，以及设于杯盖上的轴凸，旋转轴孔可旋转地套在轴凸外。