[实用新型]一种分体篮式升降火锅

说明书

本实用新型涉及烹饪炉具技术领域，特别指一种分体篮式升降火锅；包括底座、锅体和若干提篮，所述锅体内竖直设有中空的导向管，导向管上设有升降支架，升降支架的下端设有导向柱，导向柱可活动地穿设于导向管内并与其配合连接；所述导向管的四周设有若干隔板，若干隔板将锅体内腔分隔成多个独立的烹煮区，且烹煮区内可设置一个或多个提篮，且提篮可拆卸地安装在升降支架上与其一体联动；本实用新型的一种分体篮式升降火锅，底座上的伸缩柱可通过导向柱驱动升降支架，升降支架通过拆装口与提篮上的限位柱配合实现可拆卸连接，同时升降支架可同步带动若干烹煮区内的提篮，烹煮使用灵活便利，可拆卸的提篮清洗方便，可有效提高用户的使用体验。

技术领域

本实用新型涉及烹饪炉具技术领域，特别指一种分体篮式升降火锅。

背景技术

火锅一般是指以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开来涮煮各类食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。火锅的特色为边煮边吃，食材与汤汁同滚，因此也有打边炉和捞火锅之称。由于食物在烹煮过程中浸没在汤汁中，食物难以捞取使煮制时间过长而老化，为此市场已经出现升降火锅，升降火锅是指锅具内具有可活动的托盘结构，食物处于托盘之上，在烹煮时托盘和食物浸没在汤汁内，煮熟以后托盘可以上浮以方便食客夹取锅内的食物，防止食物烹煮过度影响口感。

中国专利CN208909758U公开了一种升降鸳鸯锅，包括底座、用于放置在底座上的锅体和用于放置在锅体内的提篮，所述的锅体和提篮之间具有用于带动提篮升降的升降机构；所述的锅体内具有竖直设置的隔板，所述的隔板将锅体内部分割成若干个相互独立的空间，所述隔板的中部具有呈筒状的中空部；所述的升降机构位于中空部内。这种鸳鸯锅通过隔板将锅体内部空间分隔，隔板两侧的锅体内腔分别设置提篮，且两个提篮通过U形的连接板构成一体结构，升降机构驱动该连接板从而带动提篮使其上升或下降。这种火锅只能实现两种口味，且由于提篮结构固化，拆卸和清洗都不方便，使用灵活性较差。

因此，现有技术还有待于改进和发展。

实用新型内容

本实用新型的目的在于针对现有技术的缺陷和不足，提供一种结构合理、使用灵活、清洗方便的分体篮式升降火锅。

为了达到上述目的，本实用新型采用的技术方案如下：

本实用新型所述的一种分体篮式升降火锅，包括底座、锅体和若干提篮，所述锅体内竖直设有中空的导向管，导向管上设有升降支架，升降支架的下端设有导向柱，导向柱可活动地穿设于导向管内并与其配合连接；所述导向管的四周设有若干隔板，若干隔板将锅体内腔分隔成多个独立的烹煮区，且烹煮区内可设置一个或多个提篮，且提篮可拆卸地安装在升降支架上与其一体联动。所述若干提篮可分别放置在隔板之间的烹煮区内，食材放置在各自的提篮上可方便控制烹煮时间和便于用户食用。所述导向柱可沿导向管上下活动，从而调节升降支架在锅体内的高度，进而升降支架可带动提篮上升以方便取用煮熟的食材。由于提篮为独立设置且分别与升降支架构成可拆卸连接，从而可根据需求在各烹煮区选择设置提篮或空置模式。

根据以上方案，所述升降支架上竖直开设有若干拆装口，若干拆装口以导向柱为中心等角间隔设置；所述提篮上设有外围护板，外围护板的上端设有平扣板，平扣板与外围护板连接构成倒“L”结构，所述平扣板的底面上设有与拆装口配合的限位柱，限位柱与外围护板间隔设置。优选的升降支架采用规则的圆形或方形结构，外围护板与升降支架的外侧面贴合以控制提篮与升降支架之间的横向间距，平扣板贴设于升降支架的上端面与其构成竖直上位置限定，而限位柱与拆装口配合构成提篮与升降支架之间的位置限定，从而使提篮与升降之间构成可拆卸地连接配合。

根据以上方案，所述平扣板的上端面上设有拉环，拉环凸出设置在平扣板上使其尽可能地远离锅体内的汤汁以避免被加热，在升降火锅使用时，通过拉环可以随时将提篮从升降支架上拆下，当然也可以再次将提篮安装在升降支架上。