[实用新型]一种炸豆腐效果好的装置有效

专利信息
申请号: 202022850506.5 申请日: 2020-12-01
公开(公告)号: CN214178827U 公开(公告)日: 2021-09-14
发明(设计)人: 陈磊 申请(专利权)人: 湖北轩楷食品有限责任公司
主分类号: A21B5/08 分类号: A21B5/08;B01D29/31;B01D29/96
代理公司: 湖北少博知识产权代理事务所(特殊普通合伙) 42270 代理人: 陈俊
地址: 442600 湖北省*** 国省代码: 湖北;42
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摘要:
搜索关键词: 一种 豆腐 效果 装置
【说明书】:

实用新型公开了一种炸豆腐效果好的装置,涉及到豆腐加工装置技术领域,包括固定板、设于所述固定板上方的滤网盒,所述固定板的顶部开设有安装孔、两个丝杆槽,所述安装孔的内壁上固定连接有油箱,所述固定板的顶部固定连接有L型连接板,所述L型连接板的顶部开设有两个丝杆孔,两个所述丝杆槽和两个所述丝杆孔的内壁上对应转动连接有两个丝杆,两个所述丝杆上螺纹套接有同一个凹型板,两个所述丝杆上设有动力部。本实用新型结构合理,豆腐炸制时间更好控制,能够快速捞出所有的豆腐,使豆腐炸制的更好,不会出现焦糊的现象,豆腐能够受热均匀,不会粘在一起,使豆腐更快炸好,炸制的豆腐更加干净卫生。

技术领域

本实用新型涉及豆腐加工装置技术领域,特别涉及一种炸豆腐效果好的装置。

背景技术

豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材,大众对豆腐的喜爱推动了豆腐制作工艺的前进和发展,豆腐主要的生产过程一是制浆,即将大豆制成豆浆,二是凝固成形,即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体,即豆腐,豆腐内含人体必需的多种微量元素,还含有丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称,人对豆腐的消化吸收率在95%以上,这样的健康食品一直深受大家的喜爱,豆腐还可以进行炸制食用,需要用到炸豆腐的装置。

现有的炸豆腐装置在炸制豆腐时,不能够很好的控制豆腐炸制的时间,豆腐炸制好后,捞取过慢会导致剩下的豆腐炸制焦糊,炸制时由于底部的豆腐受热过多,导致上方和下方的豆腐受热不均匀,容易出现有的豆腐炸好,有的没有炸好的现象,使豆腐炸制的效果不好,影响食用口感,为此我们提出了一种炸豆腐效果好的装置。

实用新型内容

本申请的目的在于提供一种炸豆腐效果好的装置,以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的,本申请提供如下技术方案:一种炸豆腐效果好的装置,包括固定板、设于所述固定板上方的滤网盒,所述固定板的顶部开设有安装孔、两个丝杆槽,所述安装孔的内壁上固定连接有油箱,所述固定板的顶部固定连接有L型连接板,所述L型连接板的顶部开设有两个丝杆孔,两个所述丝杆槽和两个所述丝杆孔的内壁上对应转动连接有两个丝杆,两个所述丝杆上螺纹套接有同一个凹型板,两个所述丝杆上设有动力部,所述滤网盒两个相对侧壁上均开设有卡孔,所述滤网盒的另外一个侧壁上开设有抽拉孔,所述抽拉孔的内壁上滑动连接有拦截网,所述拦截网的两个相对侧壁上均固定连接有卡块,两个所述卡块分别滑动连接于两个所述卡孔的内壁上,所述拦截网的另外一个侧壁上固定连接有拉板,所述拉板上开设有通孔、固定孔,所述滤网盒的侧壁上设有固定部,所述滤网盒的顶部固定连接有安装板,所述安装板上设有搅拌部,所述滤网盒的侧壁上固定连接有两个L型连接杆,两个所述L型连接杆分别连接于所述凹型板的两端。

借由上述结构,通过动力部的设置,能够快速捞出所有的豆腐,使豆腐炸制的更好,不会出现焦糊的现象,搅拌部使豆腐受热均匀,使豆腐炸制时不会粘在一起,使豆腐更快炸好,炸制效果更好,炸制豆腐时方便省力。

优选地,所述动力部包括分别固定套接于两个所述丝杆上的带轮,其中一个所述丝杆的顶端固定连接有转盘。

进一步地,动力部使转盘转动,能够带动两个丝杆均发生转动,进而更好的对豆腐进行炸制。

优选地,两个所述带轮上张紧有同一个皮带。

进一步地,皮带使其中一个带轮发生转动时,另外一个带轮能够同时发生转动。

优选地,所述固定部包括固定连接于所述滤网盒侧壁上的调节块,所述调节块的顶部开设有拉杆孔,所述拉杆孔的内壁上开设有滑动槽,所述拉杆孔的内壁上滑动连接有拉杆,所述拉杆的顶端固定连接有拉环,所述拉杆上固定套接有滑动环,所述滑动环的顶部固定连接有弹簧。

进一步地,固定部使拉动拉环,能够带动滑动环在拉杆孔内发生滑动,进而使滤网盒内部的炸好的豆腐能够漏出收集,使装置更加实用,操作更加简单,能够更好的炸制豆腐。

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