[实用新型]一种安全型吐司切片机

说明书

本申请涉及一种安全型吐司切片机，应用于食品安全生产领域，其包括机架和切片机构，所述机架上连接有滑道，所述切片机构位于滑道的一侧，所述切片机构包括固定罩、用于传送吐司的辊筒和用于切割吐司的刀片，所述辊筒通过驱动单元驱动而转动，所述辊筒与机架转动连接，所述固定罩与机架相连，所述刀片与固定罩朝向滑道的一侧相连，所述滑道朝向刀片的一侧开设有切割槽，所述刀片远离固定罩的一端延伸入切割槽，所述切片机构与滑道之间设有供吐司经过的上料口和出料口。本申请具有刀片固定在固定罩内，减少了操作者因不慎触碰到刀片而受伤的可能，提高了生产的安全性的效果。

技术领域

本申请涉及食品安全生产的领域，尤其是涉及一种安全型吐司切片机。

背景技术

目前，吐司面包是西式面包的一种。吐司在生产的时候，是一个比较大的矩形块，而为了满足人们的需求，还需要对吐司进一步切片处理，传统切片是人工进行切片，其效率太低，且每片吐司的大小不等。吐司切片机是在现代食品生产中，将吐司进行切片处理的机器。

公告号为CN208497084U的中国专利公开了一种吐司切片机，其包括底座、侧面板以及切片机构，侧面板固定安装在底座上，切片机构包括固定安装在侧面板上的伺服电机以及活动安装于侧面板上的转轴，伺服电机的输出轴焊接有第一弧形齿轮，第一弧形齿轮的一侧设有第二弧形齿轮，第一弧形齿轮与第二弧形齿轮之间设有齿条，齿条与第一弧形齿轮以及第二弧形齿轮均相互啮，齿条的下表面设有若干呈线性等间距排列的切割刀片。使用时，伺服电机接驱动第一弧形齿轮与第二弧形齿轮转动，通过第一弧形齿轮与第二弧形齿轮的配合，带动齿条做上下往复运动，进而带动切割刀片上下运动，从而实现对吐司的切片。

针对上述中的相关技术，发明人认为存在有切片时，切割刀片上下运动且暴露在外面，操作者易不慎触碰到切割刀片而受伤的缺陷。

实用新型内容

为了改善切片时，切割刀片上下运动且暴露在外面，易对操作者造成伤害的缺陷，本申请提供一种安全型吐司切片机。

本申请提供的一种安全型吐司切片机采用如下的技术方案：

一种安全型吐司切片机，包括机架和切片机构，所述机架上连接有滑道，所述切片机构位于滑道的一侧，所述切片机构包括固定罩、用于传送吐司的辊筒和用于切割吐司的刀片，所述辊筒通过驱动单元驱动而转动，所述辊筒与机架转动连接，所述固定罩与机架相连，所述刀片与固定罩朝向滑道的一侧相连，所述滑道朝向刀片的一侧开设有切割槽，所述刀片远离固定罩的一端延伸入切割槽，所述切片机构与滑道之间设有供吐司经过的上料口和出料口。

通过采用上述技术方案，操作者将待切片的吐司放在上料口处，吐司随滑道滑至切片机构朝向滑道的一侧。驱动单元驱动辊筒转动，辊筒转动时，将吐司传送至刀片处，并带动吐司经过刀片，在吐司经过刀片时，刀片对吐司进行切割，切片完的吐司在滑道上由从出料口滑出。刀片固定在固定罩内，减少了操作者不慎触碰到刀片而受伤的可能，提高了生产的安全性。

可选的，所述滑道靠近上料口处设有限位单元，所述限位单元包括两个限位边，两个所述限位边沿滑道长度方向设置在滑道上，两个所述限位边之间设有供吐司通过的间隙。

通过采用上述技术方案，当吐司由滑道滑动至切片机构时，限位边可对吐司起限位作用，减少吐司在滑动的过程中产生偏移从而影响切片效果的可能。

可选的，所述限位边朝向滑道的一侧与滑道滑动连接，所述滑道上连接有连接杆，所述连接杆远离滑道的一端连接有螺杆，所述螺杆上螺纹连接有内螺纹筒，所述内螺纹筒背离连接杆的一端与限位边转动连接。

通过采用上述技术方案，当吐司的长度发生改变时，操作者可转动内螺纹，内螺纹筒相对于螺纹杆移动，从而带动限位边在滑道上滑动，从而调节两个限位边之前的间隙大小，以使得限位单元适用于不同长度的吐司，扩大限位单元的适用范围。