[实用新型]一种中温曲生产用混匀加曲装置

说明书

本实用新型涉及一种中温曲生产用混匀加曲装置，料槽的两侧开设有滑轨，滑轨上滑动连接有龙门架，龙门架的下方设有导流杆，料槽的内侧壁设有铰链，料槽通过铰链与进料口铰接，料槽靠近进料口的槽底高于所述料槽远离进料口的槽底使得物料从进料口向导流杆流动，料槽位于进料口的下方设有搅拌叶，料槽位于搅拌叶的底部安装有电机，料槽的四周开设有安装孔，安装孔的下方安装有支撑杆，支撑杆的底部设有滑轮。本实用新型具有如下有益效果：物料通过料槽上方的进料口进入，经过搅拌叶将物料打散，使得酒醅和大曲混合均匀，确保酒醅发酵质量，同时在料槽的输出端设有导流杆，使得物料均匀分散输送，不会出现堆积的问题，有效地增强装置的实用性。

技术领域

本实用新型涉及酿酒设备技术，尤其是一种中温曲生产用混匀加曲装置。

背景技术

大曲作为浓香型大曲酒的主要糖化发酵生香剂，在生产中具有不可替代的作用，行业称其为“酒之骨”。加曲的均匀程度以及酒曲的混合比例直接影响着酒醅的发酵质量，从而影响基础酒的产量和质量。

现有技术，如授权公开号CN206033719U本实用新型公开了一种酿酒酒醅加曲装置，其特征包括加曲斗、下曲辊和花篮螺栓；在下曲辊上设有若干个加曲口；加曲斗两侧挡板处设有花篮螺栓；花篮螺栓可根据酒醅运行速度调节松紧程度，控制加曲量，从而提高酒醅加曲均匀度。本实用新型结构简单，实用性和通用性强，可满足不同条件酒醅加曲需求，促使酒醅和大曲混合均匀，确保酒醅发酵质量，从而提高基础酒的产量和质量。

但是现有技术中，存在着加曲混合的均匀程度不达标，存在部分块状掺杂其中，同时无法保证均匀输送的问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种中温曲生产用混匀加曲装置，用于解决现有酿酒加曲过程中混合不均匀以及均匀输送的问题。

为了解决上述问题，本实用新型提供一种中温曲生产用混匀加曲装置，料槽的两侧开设有滑轨，所述滑轨上滑动连接有龙门架，所述龙门架的下方设有导流杆，所述料槽的内侧壁设有铰链，所述料槽通过铰链与进料口铰接，所述料槽靠近进料口的槽底高于所述料槽远离进料口的槽底使得物料从进料口向导流杆流动，所述料槽位于进料口的下方设有搅拌叶，所述料槽位于搅拌叶的底部安装有电机，所述料槽的四周开设有安装孔，所述安装孔的下方安装有支撑杆，所述支撑杆的底部设有滑轮。

本实用新型提供的中温曲生产用混匀加曲装置，还具有以下技术特征：

进一步地，所述进料口的直径与搅拌叶的直径相适配。

进一步地，所述导流杆之间的间距相同。

进一步地，所述料槽的输出端开设有出料口。

进一步地，所述滑轨上滑动连接有限位块。

进一步地，所述料槽的一端设有把手。

本实用新型具有如下有益效果：物料通过料槽上方的进料口进入，经过搅拌叶将物料打散，使得酒醅和大曲混合均匀，确保酒醅发酵质量，同时在料槽的输出端设有导流杆，使得物料均匀分散输送，不会出现堆积的问题，有效地增强装置的实用性；通过在料槽的下方安装有滑轮，使得装置具备移动性，方便在生产车间使用。

附图说明

图1为本实用新型实施例的结构示意图；

图2为本实用新型实施例中搅拌叶的结构示意图。

具体实施方式

下文中将参考附图并结合实施例来详细说明本实用新型。需要说明的是，在不冲突的情况下，本实用新型中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。