[实用新型]一种用于豆腐加工的切块装置

说明书

本实用新型公开了一种用于豆腐加工的切块装置，包括用于控制装置运行的控制机构，还包括旋转机构、切块机构，所述旋转机构安装在所述控制机构侧面，所述切块机构固定在所述旋转机构上方。本实用新型通过设置旋转机构，将豆腐放置在放置框中，第一电动推杆收缩带动升降板下降，升降板下降带动放置框缩入到转筒内，既可以精确控制豆腐的放置位置，又不影响切块作业的进行，通过设置切块机构，固定块与固定座通过固定螺栓连接在一起，需要对切割刀消毒时，卸下固定螺栓使得固定块与固定座分离开来即可，十分方便。

技术领域

本实用新型涉及豆腐加工技术领域，特别是涉及一种用于豆腐加工的切块装置。

背景技术

豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材，大众对豆腐的喜爱推动了豆腐制作工艺的前进和发展。豆腐主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐。

豆腐在加工的过程中需要使用切块装置将其切块，现有的切块装置存在如下问题亟待解决：

1、豆腐的放置位置无法精确控制，如此会影响切块效果；

2、切割刀在使用一段时间后需要将其卸下消毒，在拆卸的过程中需要使用专门的工具，十分不便。

实用新型内容

本实用新型的目的就在于为了解决上述问题而提供一种用于豆腐加工的切块装置。

本实用新型通过以下技术方案来实现上述目的：

一种用于豆腐加工的切块装置，包括用于控制装置运行的控制机构，还包括旋转机构、切块机构，所述旋转机构安装在所述控制机构侧面，所述切块机构固定在所述旋转机构上方；

所述控制机构包括支撑组件、安装箱、控制面板，所述支撑组件上方固定有所述安装箱，所述安装箱前部固定有所述控制面板；

所述旋转机构包括底座、电机、转筒、限位板、第一电动推杆、升降板、放置框，所述底座内部固定有所述电机，所述底座上方设置有所述转筒，所述转筒上固定有所述限位板，所述转筒内部安装有所述第一电动推杆，所述第一电动推杆上方固定有所述升降板，所述升降板上方固定有所述放置框；

所述切块机构包括电动滑轨、支撑杆、顶板、第二电动推杆、安装板、固定座、固定螺栓、固定块、切割刀，所述电动滑轨上方安装有所述支撑杆，所述支撑杆上方固定有所述顶板，所述顶板上安装有所述第二电动推杆，所述第二电动推杆下方固定有所述安装板，所述安装板下方设置有所述固定座，所述固定座前部安装有所述固定螺栓，所述固定座内侧安装有所述固定块，所述固定块下方固定有所述切割刀。

优选的，所述支撑组件包括支撑箱、底板，所述支撑箱下方安装有所述底板，所述支撑箱与所述底板焊接。

优选的，所述支撑组件包括支撑架、连接条，所述支撑架侧面固定有所述连接条，所述连接条与所述支撑架焊接。

优选的，所述控制面板与所述安装箱通过螺栓连接。

优选的，所述电机与所述底座通过螺栓连接，所述限位板与所述转筒焊接，所述升降板与所述第一电动推杆焊接，所述放置框与所述升降板焊接。

优选的，所述顶板与所述支撑杆焊接，所述安装板与所述第二电动推杆焊接，所述固定座与所述安装板焊接。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：

1、通过设置旋转机构，将豆腐放置在放置框中，第一电动推杆收缩带动升降板下降，升降板下降带动放置框缩入到转筒内，既可以精确控制豆腐的放置位置，又不影响切块作业的进行；

2、通过设置切块机构，固定块与固定座通过固定螺栓连接在一起，需要对切割刀消毒时，卸下固定螺栓使得固定块与固定座分离开来即可，十分方便。

附图说明