[实用新型]一种酱油及液体调味品自动化生产专用配料灭菌设备

说明书

本实用新型属于灭菌设备技术领域，尤其为一种酱油及液体调味品自动化生产专用配料灭菌设备，包括壳体，所述壳体内壁焊接安装有连接杆，所述连接杆相互靠近的一端焊接安装有混料灭菌仓，所述壳体顶端螺栓安装有电机，所述电机输出端通过联轴器连接安装有转动轴，所述转动轴底端贯穿延伸至混料灭菌仓内并螺栓安装有搅拌叶片，所述壳体顶端一侧插接安装有入料管，所述入料管底端贯穿壳体并与混料灭菌仓相通，所述壳体顶端一侧插接安装有泄压管，所述泄压管底端贯穿壳体并与混料灭菌仓相通。本实用新型整体设计合理，操作简单，使用方便，进一步的提升混合效果，同时有效的对混合原料进行灭菌处理，进一步保证后期的实用效果。

技术领域

本实用新型涉及灭菌设备技术领域，尤其涉及一种酱油及液体调味品自动化生产专用配料灭菌设备。

背景技术

在当今快节奏的生活中，食客在外就餐往往不希望等待太久，因此烹调必须适应时代步伐用更加简短的时间烹调出美味可口的菜肴，液体调味品琳琅满目，品种繁多，是烹调菜肴所必需的，厨师在烹调菜肴中需要通过多种液体调味品使菜肴形成特定的味型和多种复合味型。

但是，随着食品行业的蓬勃发展，对食品的安全要求也越来越重视，普通的灭菌设备性能单一难以适应市场的需求，针对普通灭菌设备功能单一、配料混合不均、灭菌效率不高的缺点，为此，提出一种酱油及液体调味品自动化生产专用配料灭菌设备。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种酱油及液体调味品自动化生产专用配料灭菌设备。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：一种酱油及液体调味品自动化生产专用配料灭菌设备，包括壳体，所述壳体内壁焊接安装有连接杆，所述连接杆相互靠近的一端焊接安装有混料灭菌仓，所述壳体顶端螺栓安装有电机，所述电机输出端通过联轴器连接安装有转动轴，所述转动轴底端贯穿延伸至混料灭菌仓内并螺栓安装有搅拌叶片，所述壳体顶端一侧插接安装有入料管，所述入料管底端贯穿壳体并与混料灭菌仓相通，所述壳体顶端一侧插接安装有泄压管，所述泄压管底端贯穿壳体并与混料灭菌仓相通，所述泄压管一侧螺纹安装有气压表，所述混料灭菌仓一侧螺栓安装有温度传感器，所述壳体一侧插接安装有采样管，所述采样管底端贯穿壳体并与混料灭菌仓相通，所述采样管内插接安装有提拉杆，所述提拉杆底端焊接安装有橡胶活塞，所述提拉杆顶端焊接安装有提拉把手，所述采样管一侧插接安装有支管，所述支管一端扣接安装有密封塞，所述混料灭菌仓内壁两侧焊接安装有第一隔板，所述第一隔板底端螺栓安装有加热装置，所述壳体一侧螺栓安装有风机，所述加热装置底端螺栓安装有第二隔板，所述混料灭菌仓内壁底端卡接安装有二次灭菌仓，所述二次灭菌仓内卡接安装有盘管，所述第一隔板底端两侧插接安装有转换管道，所述转换管道贯穿第二隔板并与二次灭菌仓相通，所述壳体一端插接连接有热气管道，所述热气管道一端与贯穿延伸至混料灭菌仓内，另一端贯穿延伸至二次灭菌仓内并与盘管焊接连接，所述壳体底端插接安装有排料管，所述排料管贯穿混料灭菌仓并与二次灭菌仓相通。

优选的，所述泄压管和转换管道上均连接安装有电磁阀门。

优选的，所述排料管底端连接安装有阀门。

优选的，所述壳体底端焊接安装有支撑腿，所述支撑腿底端螺栓安装有底座，所述底座顶端对应所述排料管开设有凹槽。

优选的，所述混料灭菌仓外圈对应加热装置的位置套设安装有隔热层。

优选的，所述壳体一侧设有控制显示器和外部电源，其中控制显示器电机、温度传感器、加热装置、风机、电磁阀门和外部电源呈电性连接。