[实用新型]一种香料炒锅有效

专利信息
申请号: 202022337213.7 申请日: 2020-10-19
公开(公告)号: CN213369874U 公开(公告)日: 2021-06-08
发明(设计)人: 彭妙霞 申请(专利权)人: 广州芬曼生物科技有限公司
主分类号: A23P30/00 分类号: A23P30/00;A23L27/00;B01F7/18
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 510800 广东省广州*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 一种 香料 炒锅
【说明书】:

本申请涉及香料加工的技术领域,尤其是涉及一种香料炒锅,其包括设于地面上的底板,所述底板的承载面设置有固定架,所述固定架内转动设置有用于盛装香料的锅体,所述锅体的底部设置有加热器,所述底板上设置有用于驱动所述锅体转动的转动组件,所述底板的承载面远离所述固定架的一侧设置有固定座,所述固定座朝向所述固定架的一侧滑移设置有支撑板,所述支撑板上设置有用于搅拌所述锅体内香料的搅拌组件,所述固定座上设置有用于驱动所述支撑板朝靠近或远离所述锅体的方向移动的升降组件。本申请具有利于提高香料制作的工作效率的效果。

技术领域

本申请涉及香料加工的技术领域,尤其是涉及一种香料炒锅。

背景技术

香料亦称香原料,是一种能被嗅感嗅出气味或味感品出香味的物质,是用以调制香精的原料。因应不同的香料原料、不同的用途就会有各种制香方式,而香料的制作方式有修制、煮、炒以及炮等等。

目前生活中香料制作最常用的方式是炒,当需要炒制香料时,工作人员先将香料碾切成适当大小,然后将碾切后的香料倒入到炒锅内,然后小火加热炒锅并循环翻炒香料,最后将制作完成的香料从炒锅内倒出。

针对上述中的相关技术,发明人认为由于在香料的制作过程中需要不停地搅拌翻转,利用人工循环翻炒搅拌的香料会造成人工成本高以及工作效率低的缺陷。

实用新型内容

本申请提供一种香料炒锅,有利于提高香料制作的工作效率。

本申请提供的一种香料炒锅采用如下的技术方案:

一种香料炒锅,包括设于地面上的底板,所述底板的承载面设置有固定架,所述固定架内转动设置有用于盛装香料的锅体,所述锅体的底部设置有加热器,所述底板上设置有用于驱动所述锅体转动的转动组件,所述底板的承载面远离所述固定架的一侧设置有固定座,所述固定座朝向所述固定架的一侧滑移设置有支撑板,所述支撑板上设置有用于搅拌所述锅体内香料的搅拌组件,所述固定座上设置有用于驱动所述支撑板朝靠近或远离所述锅体的方向移动的升降组件。

通过采用上述技术方案,锅体的底部设置有加热器,底板上设置有用于驱动锅体转动的转动组件,支撑板上设置有用于搅拌锅体内香料的搅拌组件,固定座上设置有用于驱动支撑板朝靠近或远离锅体的方向移动的升降组件,当需要制作香料时,工作人员先将香料倒入到锅体内并启动加热器,然后通过升降组件驱动支撑板朝靠近锅体的方向移动,此时再通过支撑板上的搅拌组件对锅体内的香料进行搅拌,当制作完成后,工作人员先停止搅拌,然后通过升降组件驱动支撑板朝远离锅体的方向移动,然后再通过转动组件转动锅体,此时香料从锅体内倒出,进而有利于提高香料制作的工作效率。

可选的,所述搅拌组件包括第一电机以及搅拌杆,所述第一电机设置于所述支撑板的顶部,所述搅拌杆转动设置于所述支撑板底部,所述搅拌杆的一端穿过支撑板并延伸至所述支撑板的顶部外,所述搅拌杆延伸至所述支撑板顶部外的一端与所述第一电机的输出轴相连接,所述搅拌杆的另一端设置有搅拌架,所述搅拌架上铰接设置有用于翻炒所述锅体内香料的搅拌叶。

通过采用上述技术方案,搅拌杆延伸至支撑板顶部外的一端与第一电机的输出轴相连接,搅拌架上铰接设置有用于翻炒锅体内香料的搅拌叶,当工作人员启动第一电机时,第一电机驱动搅拌杆转动,搅拌杆带动搅拌架转动,搅拌架带动搅拌叶转动,进而有利于提高均匀搅拌翻炒香料的稳定性。

可选的,所述升降组件包括第二电机、丝杆以及滑块,所述固定座的一侧沿所述固定座的竖直方向开设有滑槽,所述滑块滑移设置于所述滑槽内,所述滑块的一侧穿过所述滑槽并延伸至所述固定座侧壁外,所述滑块延伸所述固定座侧壁外的一端与所述支撑板相连接,所述丝杆转动设置于所述滑槽,所述丝杆穿过所述滑块并与所述滑块螺纹连接,所述丝杆的一端穿过所述滑槽并延伸至所述固定座的顶部外,所述第二电机设置于所述固定座的顶部,所述第二电机的输出轴与所述丝杆延伸至所述固定座顶部外的一端相连接。

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