[实用新型]一种新型包心丸子机有效

专利信息
申请号: 202022311600.3 申请日: 2020-10-16
公开(公告)号: CN213307168U 公开(公告)日: 2021-06-01
发明(设计)人: 林斌 申请(专利权)人: 福州西南机械有限公司
主分类号: A22C7/00 分类号: A22C7/00
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 350500 福建*** 国省代码: 福建;35
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摘要:
搜索关键词: 一种 新型 丸子
【说明书】:

本实用新型公开了一种新型包心丸子机,包括机体、壳原料供料电机和馅原料供料电机,所述机体一侧壁上设置有操作面板,所述机体上一侧设置有所述壳原料供料电机。有益效果在于:本实用新型通过设置壳原料供料电机和馅原料供料电机,绞龙分别采用壳原料供料电机和馅原料供料电机进行单独驱动,在保证机器正常生产需要的压力下,尽量减少绞龙转速,从而降低绞龙对原料的搅动,有效降低对原料的搅动,让产品保持更好的口感,通过设置壳开合门和馅开合门,在壳开合门和馅开合门关闭时,活塞推送不会导致原料回流到供料斗,同时也避免了活塞推送时,供料斗内的压力传递到出料口,从而让活塞推送原料的数量更加稳定、精确。

技术领域

本实用新型涉及食品机械设备领域,具体涉及一种新型包心丸子机。

背景技术

目前包心丸子机多停留在纯机械控制,即使使用现有数控技术的,但也多属于大型设备,体积大、成本高、维护、使用和清理复杂,本发明在结合两者优点,并使用了一些独特结构,研发而成。

现有的包心丸子机在使用过程中,当需要对原料供应量进行调节时,采取的是绞龙转速不变,通过调节绞龙与供料斗之间的间隙对原料供应量进行调整,从而调节单位时间内供料数量,调节速度较慢,不便于使用,容易对产品的口感造成影响,且由于现有的包心丸子机在使用过程中,馅原料采用部分逃料的方式来调节馅的大小,馅原料经常来回挤压导致馅的口感受损,壳活塞推送原料时,会导致原料容易回流进供料斗内,还会导致供料斗内的压力容易传递到出料口处,影响活塞推送原料的准确性,因此需要一种新型包心丸子机来解决现有的问题。

发明内容

(一)要解决的技术问题

为了克服现有技术不足,现提出一种新型包心丸子机,解决了目前现有的包心丸子机在使用过程中,当需要对原料供应量进行调节时,采取的是绞龙转速不变,通过调节绞龙与供料斗之间的间隙对原料供应量进行调整,从而调节单位时间内供料数量,调节速度较慢,不便于使用,容易对产品的口感造成影响,且由于现有的包心丸子机在使用过程中,活塞推送原料时,会导致原料回流进供料斗内,还会导致供料斗内的压力容易传递到出料口处,影响活塞推送原料的准确性的问题。

(二)技术方案

本实用新型通过如下技术方案实现:本实用新型提出了一种新型包心丸子机,包括机体、壳原料供料电机和馅原料供料电机,所述机体一侧壁上设置有操作面板,所述机体上一侧设置有所述壳原料供料电机,所述壳原料供料电机下方设置有壳原料绞龙,所述壳原料绞龙外侧设置有壳原料供料斗,所述壳原料供料斗下方设置有壳开合门仓,所述壳开合门仓内设置有壳开合门,所述壳开合门仓下方设置有合成成型仓,所述合成成型仓下方设置有成型齿轮,所述成型齿轮下方设置有刀板,所述刀板上设置有刀片驱动叉,所述刀板中间设置有成型刀片,所述壳开合门仓一侧设置有壳活塞驱动叉,所述壳活塞驱动叉下方设置有壳活塞,所述机体上另一侧设置有所述馅原料供料电机,所述馅原料供料电机下方设置有馅原料绞龙,所述馅原料绞龙外侧设置有馅原料供料斗,所述馅原料供料斗下方设置有馅开合门仓,所述馅开合门仓内设置有馅开合门驱动轴,所述馅开合门驱动轴一端设置有馅开合门,所述馅开合门仓一侧设置有馅活塞驱动叉,所述馅活塞驱动叉下方设置有馅活塞,所述馅活塞一侧设置有馅活塞仓,所述馅活塞仓一端设置有出料口,所述出料口一侧设置有T型三通管道,所述T型三通管道内设置有抽吸棒,所述抽吸棒上设置有抽吸棒驱动叉,所述T型三通管道一端设置有注馅管。

进一步的,所述壳原料供料电机与所述壳原料绞龙键连接,所述壳原料供料斗与所述机体螺栓连接。

通过采用上述技术方案,能够通过所述壳原料供料电机带动所述壳原料绞龙对所述壳原料供料斗内的物料进行搅拌。

进一步的,所述馅原料供料电机与所述馅原料绞龙键连接,所述馅原料供料斗与所述机体螺栓连接。

通过采用上述技术方案,能够通过所述馅原料供料电机带动所述馅原料绞龙对所述馅原料供料斗内的物料进行搅拌。

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