[实用新型]一种食品加工螺杆设备

说明书

本实用新型属于食品加工技术领域，尤其是一种食品加工螺杆设备，针对现有的螺杆挤压式食品加工设备在使用后，不便于对内部进行清理的问题，现提出如下方案，其包括料桶，所述料桶的一侧安装有桶盖，桶盖上转动安装有螺旋送料杆，螺旋送料杆的一端固定安装有圆板，圆板的外侧与料桶的内壁相接触，所述料桶的外侧固定安装有固定板，固定板上滑动安装有两个移动杆，两个移动杆的一端固定安装有同一个安装板，安装板的一侧固定安装有电机，电机的输出轴与螺旋送料杆的另一端固定连接，所述料桶的外侧固定安装有承载板，承载板上螺纹安装有丝杆，本实用新型便于对料桶的内部及螺旋送料杆进行清洗，结构简单，使用方便。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种食品加工螺杆设备。

背景技术

食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，食品加工时会用到螺杆挤压式食品加工设备，该设备是利用螺杆挤压方式，通过压力、剪切力、摩擦力、固体食品原料的破碎、捏合、混炼、成型等加工处理。

现有的螺杆挤压式食品加工设备在使用后，不便于对内部进行清理，因此我们提出了一种食品加工螺杆设备，用来解决上述问题。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决螺杆挤压式食品加工设备在使用后，不便于对内部进行清理的缺点，而提出的一种食品加工螺杆设备。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种食品加工螺杆设备，包括料桶，所述料桶的一侧安装有桶盖，桶盖上转动安装有螺旋送料杆，螺旋送料杆的一端固定安装有圆板，圆板的外侧与料桶的内壁相接触，所述料桶的外侧固定安装有固定板，固定板上滑动安装有两个移动杆，两个移动杆的一端固定安装有同一个安装板，安装板的一侧固定安装有电机，电机的输出轴与螺旋送料杆的另一端固定连接，所述料桶的外侧固定安装有承载板，承载板上螺纹安装有丝杆，所述桶盖的一侧固定安装有L形板，L形板的一侧固定安装有第一轴承，丝杆的外侧与第一轴承的内圈固定连接。

优选的，所述桶盖的一侧固定安装有第二轴承，第二轴承的内圈固定安装有连接管。

优选的，所述电机的输出轴上固定套设有棘轮，棘轮位于连接管内，连接管内转动安装有棘齿，棘轮与棘齿相配合。

优选的，所述棘齿的一侧固定安装有弹簧的一端，弹簧的另一端与连接管的内壁固定连接，棘齿的另一侧固定安装有限制块，限制块的一侧与连接管的内壁相接触，连接管的外侧固定套设有第一链轮，丝杆的外侧固定套设有第二链轮，第一链轮和第二链轮上啮合有同一个链条，桶盖的外侧固定安装有两个连接杆的一端，两个连接杆的另一端分别与两个移动杆固定连接。

优选的，所述料桶的外侧设有进料口和出料口，料桶的外侧固定安装有支架。

与现有技术相比，本实用新型的优点在于：

(1)本方案使用时，原料从进料口进入料桶，通过电机带动螺旋送料杆正转，通过螺旋送料杆对原料向右输送，由出料口排出，电机正转会带动棘轮正转，棘轮正转带动棘齿转动，棘齿在连接管内转动挤压弹簧，并不会带动连接管转动，通过限制块的设置，使棘齿只能单向转动，当棘轮反转时，会通过棘齿带动连接管转动，当需要进行清洗时，电机反转，带动棘轮反转，进而使连接管带动第一链轮转动，第一链轮通过链条带动第二链轮转动，第二链轮带动丝杆转动，丝杆与承载板螺纹连接，所以丝杆转动会推动L形板向左移动，L形板带动桶盖向左移动，桶盖带动螺旋送料杆向左移动，使螺旋送料杆逐渐移出料桶，同时螺旋送料杆带动圆板向左移动，圆板可以将料桶内壁残留的原料刮除，最后将螺旋送料杆和圆板完全移出料桶，可以方便对料桶的内部及螺旋送料杆进行清洗；

(2)本实用新型便于对料桶的内部及螺旋送料杆进行清洗，结构简单，使用方便。

附图说明