[实用新型]一种香肠灌肠机

说明书

本实用新型属于食品加工技术领域，具体的说是一种香肠灌肠机。该一种香肠灌肠机，包括灌肠机主体，所述灌肠机主体上表面固定安装进料口，所述灌肠机主体下表面固定安装一号扶手与二号扶手，所述灌肠机主体上安装有卡扣组，所述灌肠机主体右端安装挡板，所述挡板右侧安装减速电机，所述挡板中间活动贯穿安装滑动杆。本实用新型在灌肠器工作时将肠衣放上出料嘴前端包裹住超过环形凹槽，使用圆形固定架固定肠衣不会让其掉落方便简单，便于快速灌肠，灌肠器在工作时可从进料口快速放入材料并且可在工作时转动把手堵住进料口不让异物在工作时进入灌肠机主体内部污染原料。

技术领域

本实用新型涉及食品加工领域，具体而言，涉及一种香肠灌肠机。

背景技术

目前家庭制作香肠，普遍采用筷子、竹子之类的工具，用手把肉馅一点一点地往肠衣内灌装。这样加工劳动强度大，速度慢，灌装出的香肠不均匀、外形也不规则，而且也不卫生。并且一般灌肠器主要由活塞杆、活塞、装肉馅的缸体、锥斗和锥套等组成，存在结构复杂，装夹、定位不方便的缺点，必须在桌面和灶台上找到合适的部位才能装夹、定位，受到场地的限制。在操作中夹紧器还有可能松动，造成香肠灌装机晃动，影响香肠的制作。

实用新型内容

本实用新型的主要目的在于提供一种香肠灌肠机，可以有效解决背景技术中的问题。

为实现上述目的，本实用新型采取的技术方案为：

一种香肠灌肠机，包括灌肠机主体，所述灌肠机主体上表面固定安装进料口，所述灌肠机主体下表面固定安装一号扶手与二号扶手，所述灌肠机主体上安装有卡扣组，所述灌肠机主体右端安装挡板，所述挡板右侧安装减速电机，所述挡板中间活动贯穿安装滑动杆，所述灌肠机主体左侧安装有出料嘴。

作为优选，所述卡扣组分为上卡扣与下卡扣，所述上卡扣固定安装在灌肠机主体右端表面，所述下卡扣固定安装挡板左侧表面与上卡扣形成咬合固定，所述卡扣组设有四个互相平行安装在灌肠机主体右端表面与挡板左侧表面，所述灌肠机主体与挡板连接处安装防水垫片。

作为优选，所述滑动杆上表面固定安装有若干齿牙，所述滑动杆左侧固定安装刻度尺，所述滑动杆下表面与右端表面各设有一号凹槽与二号凹槽，所述挡板与滑动杆贯穿处设有一号凸起、二号凸起与三号凹槽，所述一号凸起与二号凸起分别与一号凹槽和二号凹槽活动连接，所述三号凹槽与齿牙活动连接。

作为优选，所述挡板右侧下端表面固定安装横板所述减速电机固定安装在横板上表面，所述减速电机输出端通过连接器与蜗轮固定连接，所述蜗轮与齿牙转动连接，所述固定架通过轴承固定蜗轮，所述固定架固定安装于挡板右侧表面。

作为优选，所述滑动杆左端与固定板右侧表面固定连接，所述固定板左侧表面与圆形橡胶右侧固定连接，所述进料口内部通过螺纹活动安装转动块，所述转动块上端与盖子固定连接，所述盖子上表面固定安装把手，所述挡板右侧表面通过螺丝安装保护壳，所述保护壳上表面固定安装控制盒。

作为优选，所述出料嘴外围安装环形凹槽，所述出料嘴环形凹槽上设有圆形固定架，所述出料嘴通过螺纹与灌肠机主体左端出料口活动连接。

与现有技术相比，本实用新型具有如下有益效果：

(1)所述出料嘴前端设有环形凹槽，所述出料嘴前端环形凹槽内设有圆形固定架，在灌肠器工作时将肠衣放上出料嘴前端包裹住超过环形凹槽使用圆形固定架固定肠衣不会让其掉落方便简单，便于快速灌肠。

(2)灌肠器在工作时可从进料口快速放入材料并且可在工作时转动把手堵住进料口不让异物在工作时进入灌肠机主体内部污染原料。

(3)卡扣组设为上下两个可以分别安装在灌肠机主体与挡板上使其咬合固定挡板，以免挡板掉落，也可在不使用的情况下拆卸进行清洗便于保存，灌肠机主体与挡板连接处安装防水垫片可使灌肠机主体密封性加强不易渗水。

附图说明