[实用新型]一种手动开关的杀菌锅快开门

说明书

本实用新型公开了一种手动开关的杀菌锅快开门，包括设置开口的门框和通过铰链转动固定的内密封门，门框开口四边分别固定有槽口朝向开口中心的挡条，内密封门表面的中心固定有可自由转动的转盘，内密封门上设置可自由转动的摇把，摇把上设置有摆臂，转盘的一端通过传动杆与摆臂转动连接，内密封门的表面通过多条导向柱设置有上下排布的外挡板，且两块外挡板以转盘的中心呈中心对称排布，摇把以及每条导向柱分别位于外挡板表面的长条形滑槽内，每块外挡板还分别通过连杆与转盘的两端转动连接。本实用新型不仅便于快速的开启及关闭，而且提高了锅门的密封性。

技术领域

本实用新型涉及杀菌锅技术领域，具体说是一种手动开关的杀菌锅快开门。

背景技术

目前对食品进行热力杀菌采用的是立式或卧式杀菌锅。需要将待杀菌的食品先分装在杀菌筐蓝内，然后将装有食品的筐蓝通过行车吊装进立式杀菌锅，或者通过小车推进卧式杀菌锅内。杀菌完成后还要通过同样的方式，再把装有食品的筐蓝从杀菌锅内吊出或由小车推出。

杀菌锅是一种密闭的压力容器。目前使用的杀菌锅因承受压力的要求将筒体截面设计为圆形。因为杀菌筐为方形，所以锅门一般为方形，为了满足高压要求，锅门结构一般比较笨重，所以开启比较费劲，不利于提高整体的生产效率。

发明内容

为了解决上述问题，本实用新型的目的是提供一种手动开关的杀菌锅快开门。

为实现上述目的，本实用新型的技术方案为：一种手动开关的杀菌锅快开门，包括设置开口的门框和通过铰链转动固定的内密封门，门框开口四边分别固定有槽口朝向开口中心的挡条，内密封门表面的中心固定有可自由转动的转盘，内密封门上设置可自由转动的摇把，摇把上设置有摆臂，转盘的一端通过传动杆与摆臂转动连接，内密封门的表面通过多条导向柱设置有上下排布的外挡板，且两块外挡板以转盘的中心呈中心对称排布；

摇把以及每条导向柱分别位于外挡板表面的长条形滑槽内，每块外挡板还分别通过连杆与转盘的两端转动连接，每块外挡板的外部边缘分别延伸至密封门外部，且边缘上设置有与各挡条相对应的插板。

通过以上设置，本实用新型开启时，只需要转动摇把即可同时使四个边的插板从挡条内分离，从而实现锅门的快速解锁，而且关闭锁上时，四条插板分别插在挡条内，使锅门的四条边同时得到密封，四条插板增加了内密封门边缘与密封条的接触长度，从而更有效的保证了锅门整体的密封性，不仅便于快速的开启及关闭，而且提高了锅门的密封性。

附图说明

现结合附图对本实用新型做进一步说明。

图1为本实用新型打开状态的立体结构示意图；

图2为本实用新型打开状态的主视结构示意图；

图3为本实用新型关闭状态的主视结构示意图。

具体实施方式

如图1-3所示，一种手动开关的杀菌锅快开门，包括设置开口的门框1和通过铰链2转动固定的内密封门3，门框1开口外沿还固定有一圈橡胶密封圈，内密封门3闭合后可以更好的与门框1密封；

门框1开口四边分别固定有槽口朝向开口中心的挡条4，内密封门3表面的中心固定有可自由转动的转盘5，内密封门3上设置可自由转动的摇把6，摇把6上设置有摆臂7，转盘5的一端通过传动杆8与摆臂7转动连接，内密封门3的表面通过多条导向柱9设置有上下排布的外挡板10，且两块外挡板10以转盘5的中心呈中心对称排布；

每块外挡板10为直角板去掉直角部位加工而成，去掉直角部位形成缺口15，缺口15可以防止外挡板10移动时与铰链2接触，确保开关锅门顺畅；

摇把6以及每条导向柱9分别位于外挡板10表面的长条形滑槽11内，每块外挡板10还分别通过连杆12与转盘5的两端转动连接，每块外挡板10的外部边缘分别延伸至密封门3外部，且边缘上设置有与各挡条4相对应的插板13。