[实用新型]一种食品加工用消毒装置

说明书

本实用新型公开了一种食品加工用消毒装置，包括加工台，加工台的顶面固定设有相互对称的第一安装架和相互对称的第二安装架，两个第一安装架之间设有第一传送带，两个第二安装架之间设有第二传送带，加工台的顶面还固定连接有翻面组件，翻面组件包括与加工台顶面固定连接的四个呈矩形阵列分布的支撑柱，四个支撑柱的顶端固定连接有底板，底板的一端顶面开设有第一滑槽，第一滑槽的槽底开设有相互连通的卡槽，卡槽的内部滑动设有卡件，卡件的顶端固定连接有第一滑。本实用新型通过在加工台的顶面固定连接有翻面组件，使得该装置能够自动对食品进行翻面操作，从而使得紫外线对食品的消毒杀菌效率得到提升。

技术领域

本实用新型涉及食品加工消毒技术领域，特别涉及一种食品加工用消毒装置。

背景技术

食品消毒就是以食品原料、加工品为对象，通过对引起食品变质的主要因素---微生物的杀菌及除菌，达到食品品质的稳定化，有效延长食品的保质期，并因此降低食品中有害细菌在存活数量，避免活菌的摄入引起人体(通常是肠道)感染或预先在食品中产生的细菌毒素导致人类中毒；

对于食品加工的消毒杀菌通常采用紫外线消毒的方式，紫外线消毒对于紫外线能够直接照射到的微生物具有高效的灭杀效果，若要使紫外线对微生物的灭杀效果保持高效的状态，就需要对食品进行翻面，但是食品加工通常是在自动化流水线中进行的，目前，现有的流水线传送设备不具备自动翻面功能，需要人工对食品进行翻面，虽然生产过程中要求操作员佩戴一次性手套，但是仍旧有可能使得食品在加工过程中产生二次污染，因此，发明一种食品加工用消毒装置来解决上述问题很有必要。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种食品加工用消毒装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种食品加工用消毒装置，包括加工台，所述加工台的顶面固定设有相互对称的第一安装架和相互对称的第二安装架，两个所述第一安装架之间设有第一传送带，两个所述第二安装架之间设有第二传送带；

所述加工台的顶面还固定连接有翻面组件，所述翻面组件包括与加工台顶面固定连接的四个呈矩形阵列分布的支撑柱，四个所述支撑柱的顶端固定连接有底板，所述底板的一端顶面开设有第一滑槽，所述第一滑槽的槽底开设有相互连通的卡槽，所述卡槽的内部滑动设有卡件，所述卡件的顶端固定连接有第一滑块，所述第一滑块的底面与底板的顶面滑动贴合，所述第一滑块的顶面中部固定连接有连接柱，所述底板的中部贯穿设有转轴，所述转轴的底端贯穿底板固定连接有电机箱，所述转轴的顶端转动连接有第一连接杆，所述第一连接杆远离转轴的一端通过销轴转动连接有第二连接杆，所述第二连接杆远离第一连接杆的一端通过开设有通孔套接在连接柱的外侧；

所述底板顶面的两端边缘处固定设有相互对称的连接件，两个所述连接件的顶端固定连接有盖板，所述盖板的顶面开设有第二滑槽，所述第二滑槽的槽口外圈固定设有外壳，所述外壳的内部开设有空槽，所述外壳的背面开设有第三滑槽；

所述空槽靠近第一传送带和第二传送带的一端固定设有第二滑块，所述第二滑块的中部贯穿有翻面控制杆，所述翻面控制杆远离第一传送带和第二传送带的一端固定连接有连接块，所述连接块的背面固定连接有与第三滑槽相适配的侧边块，所述翻面控制杆靠近第一传送带和第二传送带的一端固定连接有翻面铲。

优选的，所述第一滑块远离转轴的一侧中部固定连接有限位滑杆，所述限位滑杆远离第一滑块的一端贯穿靠近翻面铲的其中一个连接件固定连接有限位块。

优选的，所述第一传送带与底板位于同一水平面，所述第二安装架的高度是第一安装架高度的二分之一。

优选的，所述卡件与卡槽相适配，且所述卡件的上端外侧与第一滑槽的侧壁滑动贴合。

优选的，所述电机箱通过顶端嵌入底板底面与底板固定连接，所述电机箱内部固定设有电机，且所述电机与转轴相互联动。

本实用新型的技术效果和优点：