[实用新型]线圈盘组件和电磁烹饪器具

说明书

本实用新型提供了一种线圈盘组件和电磁烹饪器具，线圈盘组件包括盘座和至少两个线圈。至少两个线圈位于盘座的同一侧，至少两个线圈中每一个线圈具有相背离的第一端和第二端，线圈的第一端相较于线圈的第二端靠近盘座的中心布置，线圈的第二端朝向盘座的外边缘延伸。本实用新型通过令线圈的两端分别朝向盘座的中心和盘座的外边缘延伸，从而可以使得线圈对锅体的底部和侧部同时产生加热区域，进而提高线圈的加热效率，使得锅体加热更加均匀。

技术领域

本实用新型涉及家用电器技术领域，特别涉及厨房电器技术领域，具体而言，涉及一种线圈盘组件和一种电磁烹饪器具。

背景技术

目前，平底锅、全凹形的IH电饭煲以及炒灶使用的IH(Indirect Heating，电磁加热)加热线圈盘，大多采用同心圆绕线结构。

采用同心圆绕线结构时，线圈盘内环的磁场强度会比线圈盘外环的磁场强度高两倍左右。由于磁场强度决定了烹饪器具“火力”大小，所以烹饪器具在使用同心圆绕线结构的加热线圈盘时，被线圈盘内环加热的锅中间位置的加热温度会较高，而被线圈盘外环加热的锅边缘位置的加热温度较低。因此，在烹饪过程中，存在烹饪器具内外火力不均匀的技术问题，即，只有锅的近中心位置能够获得较好的“火力”，而锅的边缘位置则火力不足，严重影响了IH烹饪器具的烹饪效果。

实用新型内容

本实用新型旨在至少解决现有技术或相关技术中存在的技术问题之一。

为此，本实用新型的第一个方面在于，提出一种线圈盘组件。

本实用新型的第二个方面在于，提出一种电磁烹饪器具。

有鉴于此，根据本实用新型的第一个方面，提供了一种线圈盘组件，包括盘座和至少两个线圈。至少两个线圈位于盘座的同一侧，至少两个线圈中每一个线圈具有相背离的第一端和第二端，线圈的第一端相较于线圈的第二端靠近盘座的中心布置，线圈的第二端朝向盘座的外边缘延伸。

本实用新型提供的线圈盘组件包括盘座和至少两个线圈。盘座能够用于为锅体提供支撑。至少两个线圈通电可以产生交变磁场，铁质锅体会切割交变磁力线，从而锅体底部的金属会产生交变电流(涡流)，涡流会使得锅体中的铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能，使得锅体自行发热，即锅体的表面能够产生气泡，冲入锅体内的液体中，使气泡冲出位置的液体受热，从而实现加热和烹饪食物的目的。至少两个线圈作为加热部件设置在盘座的同一侧，具体地，至少两个线圈设置在盘座背离锅体的一侧。至少两个线圈间隔布置在盘座上，且至少两个线圈可以相对独立工作。每一个线圈包括第一端和第二端，第一端靠近盘座的中心布置，即第一端对应于盘座的底部。第二端朝向盘座的外边缘延伸，即第二端对应于盘座的侧部，相比于相关技术，本实用新型的实施例提供的线圈盘组件能够提供热量给锅体中部，保证锅体中部的液体受热均匀，提升食物口感。当线圈工作时，则可以使得线圈对锅体的底部和侧部同时产生加热区域，一方面可以增加锅体的加热区域，进而提高了线圈的加热效率，另一方面通过增加锅体的加热点能够使得锅体加热更加均匀。值得说明的是，由于每一个线圈的第一端和第二端相背离，且第一端靠近盘座中心，第二端靠近盘座外边缘，则每一个线圈在水平面上的投影则具有长边侧和短边侧，即线圈的投影可以呈椭圆形、矩形或其他形状。当线圈的投影具有长边侧和短边侧时，则长边侧在水平面的投影则沿盘座的径向延伸，短边侧的投影则沿盘座的周向延伸，从而可以便于多个线圈对应于盘座布置，实现空间的合理利用。