[实用新型]一种自动下冷凝水的蒸饭箱有效

专利信息
申请号: 202022235687.0 申请日: 2020-10-09
公开(公告)号: CN214104139U 公开(公告)日: 2021-09-03
发明(设计)人: 黄建飞;曹春明;吴刚 申请(专利权)人: 南京宁萃厨具有限公司
主分类号: A47J27/05 分类号: A47J27/05;A47J36/20;A47J36/00
代理公司: 北京轻创知识产权代理有限公司 11212 代理人: 朱虹
地址: 210000 江苏省南*** 国省代码: 江苏;32
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摘要:
搜索关键词: 一种 自动 冷凝 蒸饭箱
【说明书】:

实用新型公开了一种自动下冷凝水的蒸饭箱,包括箱门、箱体、隔板和蒸饭盘,所述箱门转动盖设于箱体上,所述位于箱门两侧的箱体内壁上分别对称设有若干隔板,所述隔板用于放置蒸饭盘,所述箱体上方设有蒸汽发生器,所述蒸汽发生器上连接有蒸汽管,所述蒸汽管从箱体顶部密封贯穿至箱体内,所述蒸饭盘底部为镂空网状结构,所述蒸饭盘底部两侧边相对设有滑槽,所述蒸饭盘底部还设有可折叠皱纹片,所述可折叠皱纹片两端垂直于滑槽并滑动连接滑槽内。本实用新型具备可以自动下冷凝水保持蒸饭箱通透性不易产生生饭的优点。

技术领域

本实用新型涉及厨房用具领域,尤其涉及一种自动下冷凝水的蒸饭箱。

背景技术

现有的蒸饭箱里的米饭在清洗后有大量的冷水积聚在饭里,与蒸汽热交换后容易冷凝的蒸汽依旧积聚在饭里,造成米饭含水量过高,口感不好;且现有的蒸饭盘的通透性不好,蒸汽从单一方向进入时容易对其他方向加热效果不好,造成出现部分生饭的问题。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是针对现有技术的不足,本实用新型提供了一种自动下冷凝水的蒸饭箱,具备可以自动下冷凝水保持蒸饭箱通透性不易产生生饭的优点,解决了现有技术的问题。

为解决上述技术问题,本实用新型采用的技术方案为:

一种自动下冷凝水的蒸饭箱,包括箱门、箱体、隔板和蒸饭盘,所述箱门转动盖设于箱体上,所述位于箱门两侧的箱体内壁上分别对称设有若干隔板,所述隔板用于放置蒸饭盘,所述箱体上方设有蒸汽发生器,所述蒸汽发生器上连接有蒸汽管,所述蒸汽管从箱体顶部密封贯穿至箱体内,所述蒸饭盘底部为镂空网状结构,所述蒸饭盘底部两侧边相对设有滑槽,所述蒸饭盘底部还设有可折叠皱纹片,所述可折叠皱纹片两端垂直于滑槽并滑动连接滑槽内。

优选的,所述蒸饭盘未设有滑槽的两侧边其中一边与可折叠皱纹片固定连接,另一边设有绳槽,所述绳槽内贯穿连接有牵拉绳,所述牵拉绳另一端固定连接在可折叠皱纹片上。

优选的,所述箱体底部还设有冷凝水槽。

优选的,所述隔板在竖直方向上还设有若干孔洞。

优选的,所述箱体内部顶盖为Λ型。

有益效果:

1、本实用新型涉及的蒸饭箱,在蒸饭时从上向下提供蒸汽,蒸汽和米层充分热交换后,结成的冷凝水自上而下的通过蒸饭盘底部的镂空网状结构流动到下一层,对下一层米饭进行逐层预热。

2、蒸饭盘底部的镂空网状结构使得冷凝水不会一直积聚在饭里,使得水分过高,蒸出来的饭口感不好,同时,镂空网状结构的蒸饭盘底部使得蒸汽的向下穿透阻碍较小,避免产生蒸汽无法分散在在蒸饭箱的底部导致局部米饭无法蒸熟的问题。

3、蒸饭盘底部设有可折叠皱纹片,在蒸饭盘从蒸饭箱取出后,通过牵拉绳将可折叠皱纹片拉开,覆盖在蒸饭盘底部,避免米饭从底部被污染。

附图说明

图1是本实用新型的主视图。

图2是本实用新型俯视图的剖视图。

图3是本实用新型蒸饭盘的仰视图。

其中:1箱体、2隔板、3蒸饭盘、4蒸汽发生器、5蒸汽管、6滑槽、7可折叠皱纹片、8绳槽、9牵拉绳、10冷凝水槽、11孔洞。

具体实施方式

下面结合具体实施方式对本实用新型作进一步详细说明。

实施例1

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