[实用新型]一种火锅底料半固态调料储存罐

说明书

本实用新型提供了一种火锅底料半固态调料储存罐，属于食品加工机械技术领域。该火锅底料半固态调料储存罐，包括加热储料罐和搅拌推料组件。所述加热储料罐包括罐体、罐盖、进料管、出料管和蒸汽发生器，所述进料管连通于所述罐体一侧顶部，所述出料管连通于所述罐体底端，所述罐体罐壁开设有加热腔，所述罐体左右两侧上部分别固定安装有与所述加热腔连通的进气管和蒸汽回流管，所述搅拌推料组件包括电机、搅拌轴、搅拌桨、液压缸和推料板，所述推料板固定连接于所述液压缸伸缩端部，本实用新型能够对火锅底料进行充分地搅拌，使其受热更均匀，增强了火锅底料的流动性，从而便于从罐体内取出进行包装，有效地避免了出料管的堵塞。

技术领域

本实用新型涉及食品加工机械领域，具体而言，涉及一种火锅底料半固态调料储存罐。

背景技术

随着食品行业的快速发展，火锅作为传统的饮食，受到越来越多消费者的青睐，而火锅的发展离不开火锅底料的发展。炒制完成的火锅底料半固态调料通常存放在储存罐中，但现有的火锅底料半固态调料储存罐由于火锅底料半固态调料粘度大，流动性差，不便于从储存罐中取出进行包装，且容易造成出料管堵塞。

实用新型内容

为了弥补以上不足，本实用新型提供了一种火锅底料半固态调料储存罐，旨在改善现有的火锅底料半固态调料储存罐由于火锅底料半固态调料粘度大，流动性差，不便于从储存罐中取出进行包装，以及容易造成出料管堵塞的问题。

本实用新型是这样实现的：

本实用新型提供一种火锅底料半固态调料储存罐，包括加热储料罐和搅拌推料组件。

所述加热储料罐包括罐体、罐盖、进料管、出料管和蒸汽发生器，所述罐盖可拆连接在所述罐体顶部，所述进料管连通于所述罐体一侧顶部，所述出料管连通于所述罐体底端，所述罐体罐壁开设有加热腔，所述罐体左右两侧上部分别固定安装有与所述加热腔连通的进气管和蒸汽回流管，所述蒸汽发生器固定安装在所述罐体背面，所述进气管连通于所述蒸汽发生器顶部，所述蒸汽回流管连通于所述蒸汽发生器侧壁。

所述搅拌推料组件包括电机、搅拌轴、搅拌桨、液压缸和推料板，所述电机通过安装框固定安装在所述罐体底壁，所述搅拌轴一端固定连接于所述电机输出轴，所述搅拌轴另一端贯穿所述罐体底壁延伸至内部，所述搅拌桨均匀间隔设置若干组，且若干组所述搅拌桨均固定在所述搅拌轴上，所述液压缸安装在所述罐盖上，所述液压缸伸缩端贯穿贯穿所述罐盖延伸至所述罐体内，所述推料板固定连接于所述液压缸伸缩端部。

在本实用新型的一种实施例中，所述蒸汽发生器包括蒸汽罐和蒸汽压力表，所述蒸汽罐通过固定架固定连接于所述罐体外壁，所述蒸汽压力表连通于所述蒸汽罐侧壁。

在本实用新型的一种实施例中，所述进气管一端连通于所述蒸汽罐顶部，且所述进气管上设置有流量控制阀。

在本实用新型的一种实施例中，所述推料板四周的端部均设置有刮料板，且所述刮料板与所述罐体内侧壁相贴合。

在本实用新型的一种实施例中，所述推料板和所述刮料板之间设置有调节两者之间距离的调节件。

在本实用新型的一种实施例中，所述调节件包括调节板、滑板和压缩弹簧，所述推料板端部开设有与所述滑板适配的滑槽，所述滑板滑动连接在所述滑槽内，所述调节板一端固定连接于所述滑板，所述调节板另一端固定连接于所述刮料板，所述压缩弹簧均匀设置若干组，所述压缩弹簧均固定连接在所述滑板和所述滑槽远离所述刮料板的内端壁之间。

在本实用新型的一种实施例中，所述罐体正面开设有透明观察窗，所述透明观察窗上刻有刻度线。

在本实用新型的一种实施例中，所述罐体底部四角安装有支腿，所述支腿底部设置有调平支脚。

在本实用新型的一种实施例中，所述进料管顶部设置有接料斗，所述接料斗顶部铰接有盖板。