[实用新型]一种干果翻炒装置

说明书

本实用新型涉及干果加工技术领域，尤其涉及一种干果翻炒装置。该干果翻炒装置包括：支撑架；罐体，与支撑架可转动连接且罐体相对于水平面向上倾斜设置；罐体内设置有加热腔，加热腔的一侧呈开放状形成加料口；加热装置，设置在支撑架上且位于罐体的外部，加热装置的工作部分靠近罐体的底部；以及驱动组件，包括驱动装置，驱动装置与罐体传动连接，用于驱动罐体绕自身轴线旋转。本实用新型实施例中加热装置对罐体及其内部的干果进行加热，驱动装置驱动罐体绕自身轴线连续旋转，使罐体内干果受热均匀，相对于人工炒制，省时省力，提高了工作效率。

技术领域

本实用新型涉及干果加工技术领域，具体涉及一种干果翻炒装置。

背景技术

干果，即果实果皮成熟后为干燥状态的果子。干果又分为裂果和闭果，它们大多含有丰富的蛋白质，维生素，脂质等。干果营养丰富，口味浓香，尤其是炒制后的坚果香味更浓，深受广大消费者的喜爱。

现有技术中，干果炒制过程中一般都是将干果放置到大锅内，锅底用柴炉或煤炉进行加热，通过人工使用铲子等工具进行翻炒，需要不间断翻炒以防止干果炒糊，劳动强度大，工作效率低。

因此，有必要设计一种方便快捷的干果翻炒装置。

实用新型内容

本实用新型针对现有技术中所存在的上述技术问题，提供了一种干果翻炒装置，加热装置对罐体及其内部的干果加热，驱动装置驱动罐体旋转，省时省力，提高了炒制效率。

为实现上述技术目的，本实用新型实施例提供了一种干果翻炒装置，包括：支撑架；罐体，与所述支撑架可转动连接且所述罐体相对于水平面向上倾斜设置；所述罐体内设置有加热腔，所述加热腔的一侧呈开放状形成加料口；加热装置，设置在所述支撑架上且位于所述罐体的外部，所述加热装置的工作部分靠近所述罐体的底部；以及驱动组件，包括驱动装置，所述驱动装置与所述罐体传动连接，用于驱动所述罐体绕自身轴线旋转。

进一步地，所述罐体的底部设置有转动轴，所述转动轴的第一端与所述罐体固定连接、第二端沿所述罐体的中轴线且背向所述罐体延伸；所述转动轴上装配有轴承，所述支撑架上设置有套设在所述轴承外部的支撑环，所述支撑环的内径略大于所述轴承外圈的外径。

进一步地，所述驱动组件还包括传动机构，所述传动机构分别与所述驱动装置和所述转动轴传动连接；所述传动机构包括：设置于所述转动轴第二端的锯齿部；齿轮，与所述锯齿部啮合连接；所述驱动装置与所述齿轮连接。

进一步地，所述驱动装置为驱动电机，所述驱动电机的输出轴与齿轮连接。

进一步地，所述支撑架上设置有至少两个支撑杆，所述支撑杆的第一端与所述支撑架固定连接、第二端沿垂直于所述罐体中轴线的方向延伸，所述支撑杆的第二端设置有可转动的滚轮，所述滚轮与所述罐体的外壁接触。

进一步地，所述加热装置为弧形的加热板。

进一步地，所述罐体包括连通的第一罐部和第二罐部，所述第一罐部的内径小于所述第二罐部的内径，所述加料口形成于所述第一罐部上。

进一步地，所述第一罐部的加料口处和所述第二罐部的底部上均设置有隔热层。

进一步地，所述干果翻炒装置还包括防护罩，所述防护罩包括第一护罩和第二护罩，所述第一护罩和所述第二护罩可拆卸连接。

本实用新型实施例中提供的一个或多个技术方案，至少具有如下技术效果或优点：

1、本实用新型实施例中加热装置对罐体及其内部的干果进行加热，驱动装置驱动罐体绕自身轴线连续旋转，使罐体内干果受热均匀，相对于人工炒制，省时省力，提高了工作效率。