[实用新型]一种环保节能型灭菌设备

说明书

本实用新型公开一种环保节能型灭菌设备，属于食品安全技术领域，包括底座，所述底座的顶部设置有加热仓，且加热仓一侧的底部安装有燃烧器，所述加热仓靠近燃烧器一侧的顶部设置有燃料注入口，所述加热仓顶部的中间位置处设置有蒸煮锅，且蒸煮锅的顶部设置有锅盖。本实用新型加热仓顶部蒸煮锅的设置，使得装置在使用的过程中能够进行高温蒸煮灭菌，同时利用蒸煮锅顶部的蒸汽管与蒸汽灭菌仓进行导通，使得装置能够利用蒸煮锅内部的蒸汽进行高温蒸汽灭菌，且利用加热仓上的尾气管与高温热力仓连通，使得装置能够利用尾气的热量进行高温灭菌，通过蒸汽灭菌仓、蒸煮锅与高温热力仓的使用，提高了装置的功能性，且使用更加节能。

技术领域

本实用新型涉及一种灭菌设备，特别是涉及一种环保节能型灭菌设备，属于食品安全技术领域。

背景技术

杀菌设备主要指用于对食品类的物料进行杀菌处理，以达到使用标准的设备，杀菌设备主要有高温热力杀菌(120℃杀菌)、蒸汽杀菌、蒸煮杀菌锅、微波杀菌设备、辐照杀菌等，按杀菌机械种类分为：水浴式杀菌锅、喷淋式杀菌锅、紫外线杀菌器、臭氧杀菌器、巴氏杀菌、瞬时灭菌机这几大类别；

但现有的灭菌装置功能性较低，无法对能够进行充分的利用，且在使用的过程中无法对尾气进行处理，使用不环保，因此，本实用新型提出一种环保节能型灭菌设备以解决现有技术中存在的问题。

实用新型内容

本实用新型的主要目的是为了提供一种环保节能型灭菌设备，以解决现有技术中无法充分利用热能进行杀菌的问题。

本实用新型的目的可以通过采用如下技术技术方案达到：

一种环保节能型灭菌设备，包括底座，所述底座的顶部设置有加热仓，且加热仓一侧的底部安装有燃烧器，所述加热仓靠近燃烧器一侧的顶部设置有燃料注入口，所述加热仓顶部的中间位置处设置有蒸煮锅，且蒸煮锅的顶部设置有锅盖，所述底座顶部的外侧安装有支架，所述支架顶部靠近燃烧器的一侧设置有蒸汽灭菌仓，所述支架顶部远离蒸汽灭菌仓的一侧设置有高温热力仓，所述蒸汽灭菌仓与高温热力仓的内部皆设置有放置板，所述锅盖的顶部设置有蒸汽管，所述蒸汽管的顶部与蒸汽灭菌仓的内部导通，所述加热仓远离燃料注入口的一侧设置有尾气管，所述尾气管上设置有除尘机构，所述尾气管的顶部与高温热力仓内部导通。

优选的：所述蒸煮锅的内底部均匀设置有导热块，且相邻导热块之间的距离相同。

优选的：所述蒸汽灭菌仓的内底部设置有环形喷管，且环形喷管的顶部开设有排气孔，所述环形喷管与蒸汽管连通。

优选的：所述底座的内底部滑动安装有抽屉。

优选的：所述除尘机构包括安装仓、大孔滤网和中空滤网，所述安装仓与尾气管导通，所述安装仓的内底部设置有大孔滤网，所述安装仓内部的中间位置处设置有中空滤网，所述安装仓内顶部设置有小孔滤网，所述安装仓的外侧均匀开设有排泄口。

优选的：所述安装仓的内部均匀设置有导板，所述导板设置有三组，且导板分别位于大孔滤网、中空滤网、小孔滤网的底部，所述导板的顶部皆设置有刮板，且刮板上皆设置有拉杆，所述刮板分别与大孔滤网、中空滤网、小孔滤网的底部贴合。

本实用新型的有益效果为：

本实用新型提供的一种环保节能型灭菌设备，加热仓顶部蒸煮锅的设置，使得装置在使用的过程中能够进行高温蒸煮灭菌，同时利用蒸煮锅顶部的蒸汽管与蒸汽灭菌仓进行导通，使得装置能够利用蒸煮锅内部的蒸汽进行高温蒸汽灭菌，且利用加热仓上的尾气管与高温热力仓连通，使得装置能够利用尾气的热量进行高温灭菌，通过蒸汽灭菌仓、蒸煮锅与高温热力仓的使用，提高了装置的功能性，且使用更加节能，尾气管上安装仓、大孔滤网、中空滤网、小孔滤网、排泄口、导板、刮板、拉杆组成的除尘机构的设置，能够方便对尾气中的灰尘进行清除，避免尾气直接排放到空气中影响环境，使用更加环保，加热仓一侧燃料注入口以及燃烧器的设置，能够改变加热的方式，使用更加方便实用。

附图说明