[实用新型]一种固态食品切割装置

说明书

本实用新型公开了一种固态食品切割装置，属于食品加工技术领域，解决了现有固态食品切割装置存在手动切割和人工收集的问题，其技术要点是：包括切割箱、万向轮、入料口、出料口、入料板、处理箱、U型轴、电机、摆杆、安装板、第一切刀、通槽、清理刷、第一电动推杆、食品放置板、切刀槽、电动滚筒、第二电动推杆、推板、第三电动推杆、第二切刀、出料板、伸出板、收集箱、控制面板和观察窗，通过升降组件、切刀、第一电动推杆和食品放置板，对固态食品进行自动快速切割，利用第二电动推杆、推板、出料板、出料口和收集箱，完成食品的出料收集，具有自动快速切割、出料收集和提高工作效率的优点。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体是涉及一种固态食品切割装置。

背景技术

食品加工，指直接以农、林、牧和渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型。“十一五”以来，中国农副食品加工业有了较快的发展，出现了可喜变化，已成为具有较强发展潜力的产业。

目前的固态食品切割装置虽然能够对固态食品进行切割，但是需要人工进行手动切割，同时固态食品切割后，需要人工进行收集，加重了工作人员的工作负担，降低了工作效率，由上可见，现有的固态食品切割装置存在手动切割和人工收集的缺点，难以得到推广应用。

因此，需要提供一种固态食品切割装置，旨在解决上述问题。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足，本实用新型实施例的目的在于提供一种固态食品切割装置，以解决上述背景技术中的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种固态食品切割装置，包括切割箱，所述切割箱底部四角位置处均安装有万向轮，所述切割箱左侧壁中部设有入料口，所述切割箱右侧壁下方设有出料口，所述切割箱内侧顶部设有处理箱，所述处理箱内设有升降组件，所述升降组件下方设有安装板，所述安装板底部均匀设置有若干个第一切刀，所述第一切刀通过处理箱底部设置有若干个通槽伸出，所述切割箱底部对称安装有第一电动推杆，所述第一电动推杆顶部固定连接有食品放置板，所述食品放置板上均匀设有切刀槽，所述食品放置板位于安装板正下方，并且切刀槽与第一切刀相配合，利用万向轮，实现装置的移动，利用升降组件，可以实现切刀的往复上将运动，对固态食品进行有效切割，利用第一电动推杆，可以在固态食品切割后，将食品放置板下移，方便切割后的食品排出。

作为本实用新型进一步的方案，所述升降组件包括U型轴、电机和摆杆，所述处理箱内部设有U型轴，所述U型轴右端贯穿处理箱并与电机的输出端固定连接，所述U型轴中部转动连接有摆杆，所述摆杆底部与安装板的顶部中心处铰接，电机工作，U型轴转动，带动摆杆进行摆动，从而使安装板进行上下往复运动，方便切刀对固态食品进行切割。

作为本实用新型进一步的方案，所述入料口下方的切割箱外侧壁上横向安装有入料板，所述切割箱内侧壁上关于入料口对称设有若干个电动滚筒，所述电动滚筒右端与食品放置板左端活动贴合，工作人员将固态食品放置在入料板上，电动滚筒滚动，推动食品进入装置内部，通过对称设置的电动滚筒，可以避免固态食品的厚度过大，限制食品的厚度，提高食品的切割效率。

作为本实用新型进一步的方案，所述切割箱内侧壁上位于电动滚筒下方横向安装有第二电动推杆，所述第二电动推杆固定连接有推板，当食品切割完成后，第一电动推板收缩，带动食品放置板下移，当食品放置板的顶部高度低于推板底部高度时，停止下降，第二电动推杆伸长，利用推板将切割后的食品箱右侧推动，实现食品的出料。

作为本实用新型进一步的方案，所述处理箱左侧壁上安装有第三电动推杆，所述第三电动推杆底部固定安装有第二切刀，所述第二切刀位于右侧的电动滚筒正上方，利用第二切刀，可以对固态食品的长度进行限制，避免固态食品长度过大而不能达到切割要求，提高了装置的切割精度。