[实用新型]一种牛油火锅底料的离心式凝花设备

说明书

本实用新型属于牛油火锅底料技术领域，尤其为一种牛油火锅底料的离心式凝花设备，包括箱体和配电柜，所述箱体内部开设有凹槽，所述凹槽底端两侧固定连接有固定架，左侧所述固定架上端固定连接有旋转电机，所述旋转电机的输出轴上固定连接有主动轮，右侧所述固定架上固定连接有从动轮，所述主动轮和从动轮表面套接有传送带；该牛油火锅底料的离心式凝花设备，通过设置冷凝器、增压泵和冷风机，冷凝器工作时会对进水管道中的冷凝水进行降温，并通过连接管道和增压泵经喷水头喷洒在包装袋上面，对火锅底料进行降温，增压泵会为冷凝水的喷出提供压力，冷风机工作会将产生的冷气通过出风口喷向包装袋上，增加火锅底料凝花的形成。

技术领域

本实用新型属于牛油火锅底料技术领域，具体涉及一种牛油火锅底料的离心式凝花设备。

背景技术

牛油火锅底料在封袋包装后需要在热状态进行分层处理，进而在冷却过程中使油层凝花，改善其外观并提高保存性能，由于目前没有用于分层凝花的专用设备，在生产加工过程中，通常由工人手工抚平塑封包装，然后以拍打、颤振的方式实现分层，之后以压缩机制冷循环冷却隧道进行冷却凝花。

现有的工作流程需要较多的人工，且震动分层状态受操作时温度和工人经验影响大，凝花效果不稳定，造成产品质量差别较大，同时，冷却水的循环制冷需要使用压缩机热泵系统，但是在冷凝的时候处理不好会影响凝花的效果，直接在冷水中浸泡不便人员后期的包装，同时包装袋表面带有水分不方便使用人员进行拿取，也不便于进行对冷凝好的火锅底料进行传送，因此针对上述问题，特提出一种牛油火锅底料的离心式凝花设备。

实用新型内容

为解决上述背景技术中提出的问题。本实用新型提供了一种牛油火锅底料的离心式凝花设备，具有擦拭包装袋表面的水分，便于对冷凝好的火锅底料进行传送，同时也能火锅底料进行降温，提高凝花形成的特点。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种牛油火锅底料的离心式凝花设备，包括箱体和配电柜，所述箱体内部开设有凹槽，所述凹槽底端两侧固定连接有固定架，左侧所述固定架上端固定连接有旋转电机，所述旋转电机的输出轴上固定连接有主动轮，右侧所述固定架上固定连接有从动轮，所述主动轮和从动轮表面套接有传送带，所述箱体底端开设有腔室，所述腔室底端固定连接有液位传感器，所述腔室底端固定连接有冷凝器，所述腔室底端固定连接有增压泵，所述冷凝器底端固定连接进水管道，且进水管道上端与增压泵底端固定连接，所述箱体上端固定连接有冷风机，所述凹槽内壁右侧上端开设有出风口。

作为本实用新型的进一步方案：所述凹槽内壁固定连接有挡板，所述挡板之间固定连接有微型电动推杆，所述微型电动推杆一端固定连接有擦拭棉，所述擦拭棉表面与传送带表面搭接。

作为本实用新型的进一步方案：所述凹槽内壁固定连接有喷水头，所述喷水头上固定连接有连接管道，所述连接管道底端与增压泵表面固定连接。

作为本实用新型的进一步方案：所述传送带和凹槽底端均开设通孔，所述通孔与腔室内部相连通，所述配电柜的右侧面和箱体的左侧面设置有散热窗，所述箱体表面设置有观察窗。

作为本实用新型的进一步方案：所述配电柜上端开设有卡槽，所述卡槽内卡接有卡块，所述卡块的上端与箱体底端固定连接。

作为本实用新型的进一步方案：所述配电柜内部固定连接有备用电池和微处理器，所述配电柜表面固定连接有操作面板，所述微处理器通过导线与操作面板、冷凝器、增压泵、冷风机、旋转电机、备用电池、液位传感器和微型电动推杆电性连接。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：