[实用新型]一种食品板冻成型机

说明书

本实用新型公开了一种食品板冻成型机，包括冷冻箱和与冷冻箱并列设置的送料处理箱，所述送料处理箱两端高度方向中央分别开设有进料口和出料口，并在送料处理箱内设有水平方向的传送带，传送带两端分别伸出进料口和出料口外部，冷冻箱的入口处设有位于传送带尾端下方的导向承接板，导向承接板与水平面呈30°夹角倾斜设置，在传送带上设有多个与其固定的承载盒，在送料处理箱内顶部中央设有布冰器，并在布冰器顶部设有与其对接的进料箱；通过布冰器的设置，粉碎的小冰块通过筛板上的筛孔向下掉落并铺设在由传送带运送的食品上，对食品进行降温，方便后续的快速冷冻，并且粉碎后的冰块能够对食品进行密集的包裹，保证食品各个位置都能够快速的降温。

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备，具体是一种食品板冻成型机。

背景技术

冷冻食品分为冷却食品和冻结食品，冷冻食品易保藏，广泛用于肉、禽、水产、乳、蛋、蔬菜和水果等易腐食品的生产、运输和贮藏；营养、方便、卫生、经济；市场需求量大，在发达国家占有重要的地位，在发展中国家发展迅速，板冻，则是将大量的同类食品堆积成板状进行冻结，方便进行运输。

中国专利公告号CN207355400U提出了一种食品速冻装置，采用风冷的方式进行食品的冷却，但风冷无法保证食品的全面降温，且其效率十分低下，效率低下也就伴随着能耗高的问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种食品板冻成型机，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种食品板冻成型机，包括冷冻箱和与冷冻箱并列设置的送料处理箱，所述送料处理箱两端高度方向中央分别开设有进料口和出料口，并在送料处理箱内设有水平方向的传送带，传送带两端分别伸出进料口和出料口外部，冷冻箱的入口处设有位于传送带尾端下方的导向承接板，导向承接板与水平面呈30°夹角倾斜设置，在传送带上设有多个与其固定的承载盒，在送料处理箱内顶部中央设有布冰器，并在布冰器顶部设有与其对接的进料箱；所述布冰器内部具有安装架、筛板、震动电机、转动轴和驱动电机，在安装架上设有与其滑动连接的筛板，筛板上开设有多个筛孔，筛板震动电机传动连接，转动轴位于筛板上方并呈水平方向设置，在转动轴一端连接有驱动电机，在转动轴上设有多个粉碎轮。

所述进料箱内开设有冲击筒，所述冲击筒呈圆柱形，在冲击筒内设有与其同轴设置的冲击轴，在冲击轴上设有多个冲击板，冲击筒上下两端均为开放结构，且冲击筒下端与布冰器内部相连通。

所述承载盒内部为承载腔，承载腔两端为开放式结构并在承载腔两端设有与承载盒转动连接的翻转门，翻转门顶部与承载盒转动连接。

作为本实用新型的优选方案：在进料口和出料口内侧均设有风幕机。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：通过布冰器的设置，粉碎的小冰块通过筛板上的筛孔向下掉落并铺设在由传送带运送的食品上，对食品进行降温，方便后续的快速冷冻，并且粉碎后的冰块能够对食品进行密集的包裹，保证食品各个位置都能够快速的降温。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

图2为本实用新型中布冰器和进料箱的剖视图。

图3为本实用新型中承载盒的立体图。

图中1-送料处理箱，2-冷冻箱，3-导向承接板，4-传送带，5-承载盒，6-承载腔，7-进料口，8-出料口，9-风幕机，10-布冰器，11-进料箱，12-冲击筒，13-冲击轴，14-冲击板，15-筛板，16-安装架，17-震动电机，18-驱动电机，19-转动轴，20-粉碎轮。

具体实施方式