[实用新型]白条鸡称重分选转运流水线

说明书

白条鸡称重分选转运流水线，包括环形称重台、分选台和若干个转运装置，转运装置由轨道、行车、若干托盘和转运车组成，行车吊挂有一个吊架，吊架下面安装若干吊钩，托盘为槽式结构，转运车用来放置托盘，转运车上设置用来固定托盘的卡柱，环形称重台的环形台体上安装环形轨道，若干个称重台在环形轨道上移动，称重台由称重底座、托板、置物台和油缸组成，若干导料板固定在分选台的台体上，每个导料板安装红外传感器。本实用新型方便了白条鸡的称重分选作业，降低了劳动强度，不需要使用人工转运，既避免了操作人员被烫伤的现象，又可杜绝操作人员与白条鸡直接接触造成的交叉污染，具有快速精确、自动化程度高和卫生安全的优点。

技术领域

本实用新型涉及鸡制品加工技术领域，具体涉及一种白条鸡称重分选转运流水线。

背景技术

我国是禽类养殖大国，目前禽肉产量位居世界首位。而鸡在其中占有举足轻重的作用。从营养价值来分析，每一百克去皮鸡肉含有水分74%、蛋白质22%、脂肪0.7%、钙13mg、磷190mg、铁1.5mg等，并且富含维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D、维生素K等。鸡肉和牛肉、猪肉相比，其蛋白质的质量较高，脂肪含量较低。鸡肉蛋白质富含全部必须氨基酸，与蛋、乳中氨基酸谱式极为相似，是小儿、中老年人、心血管疾病患者、病中、病后虚弱者理想的食品。

白条鸡脱毛后的光鸡杀菌后，需要进行称重然后根据重量按照不同质量规格进行分选，目前都是通过操作人员人工将白条鸡由杀菌锅中去除然后搬运至称重设备上，分选人员根据重量将不同规格的光鸡投放到不同的容器中，这一过程需要大量人工，费时费力，而且工作效率低，此外白条鸡的转运都需要人工完成，不但容易造成人员烫伤，还容易出现操作人员与煮制的白条鸡的直接接触，造成交叉污染，导致白条鸡加工环节卫生不达标，严重威胁白条鸡制品的质量。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种白条鸡称重分选流水线，以解决现有技术存在的称重不精确和转运劳动强度大以及不卫生的问题。

本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是：

一种白条鸡称重分选流水线，包括环形称重台、分选台和若干个转运装置，转运装置由轨道、行车、若干托盘和转运车组成，轨道固定在房顶上，行车在轨道上移动，行车吊挂有一个吊架，吊架下面安装若干吊钩，托盘为槽式结构，转运车用来放置托盘，转运车上设置用来固定托盘的卡柱，环形称重台的环形台体上安装环形轨道，若干个称重台在环形轨道上移动，称重台由称重底座、托板、置物台和油缸组成，置物台固定在托板上，托板轴连接在称重底座上，油缸底部与称重底座相连，油缸的活塞杆顶部与托板相连，分选台置于环形称重台一侧，若干导料板固定在分选台的台体上，每个导料板安装红外传感器。

本实用新型装置的工作原理是：

首先操作工将杀菌后的白条鸡放置到环形称重台上每个称重台中，称重台在环形轨道上移动过程中可以将置物台上的光鸡称重，当移动至分选台上相应质量规格的导料板时，称重台下方的油缸活塞杆升起，托板将置物台倾斜将相应光鸡倾倒至导料板中，再由导料板通过人工放于托盘中，然后将数个托盘叠放在一起，只需要操作工将行车下面的吊架上的吊钩挂在卡柱的挂环上，然后控制行车便可实现白条鸡的转运。

本实用新型采用环形称重台、分选台和机械转运装置组成的自动流水作业线，方便了白条鸡杀菌后的称重分选作业，降低了劳动强度，不需要使用人工转运，既避免了操作人员被烫伤的现象，又可杜绝操作人员与白条鸡直接接触造成的交叉污染，具有快速精确、自动化程度高和卫生安全的优点。

附图说明：

下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。

图1是本实用新型装置的结构示意图；

图2是本实用新型装置局部结构示意图；

图3是本实用新型装置称重台的后视示意图；

图4是本实用新型转运装置的结构示意图。