[实用新型]一种震动沥水装置

说明书

本实用新型公开了一种震动沥水装置，涉及食品加工技术领域，包括固定支架，所述固定支架顶部两侧固定连接有震动弹簧，所述震动弹簧顶部固定连接有沥水箱，所述固定支架靠沥水箱下方固定连接有接水箱，所述接水箱一侧固定连接有固定竖板，所述固定竖板远离接水箱一侧面转动连接有不完全驱动齿轮，所述固定竖板靠不完全驱动齿轮上方转动连接有从动齿轮。本实用新型通过电机驱动不完全驱动齿轮带动从动齿轮旋转，从动齿轮通过皮带传动机构带动搅动轴上的橡胶材质的搅动叶对堆积在一起袋装食品袋进行搅动，从而使得原本聚集在袋装食品袋上表面的水珠从沥水孔排出，大大加强了本装置的震动沥水效果。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种震动沥水装置。

背景技术

大头菜俗称甘蓝，为十字花科芸薹属的一年生或两年生草本植物，二年生草本，被粉霜。现有的大头菜制作工艺流程为将浸洗沥干后的大头菜丝需要进行调味，调味后的大头菜需要进行包装，包装后进行真空密封，包装后的食品需要进行高温消毒，为了方便对袋装食品进行封箱包装，消毒后需要对食品利用冷却水进行快速冷却，经冷却后的食品需要利用一种震动沥水装置除去表面水分。

现有的震动沥水装置一般将沥水箱采用震动弹簧固定连接在支架顶部，沥水箱上安装有震动电机以实现震动沥水的功能，但是当沥水箱内短时间内放入大量的袋装食品袋时，袋装食品袋上表面的水珠聚集在一起，无法通过沥水箱底部开设的沥水孔排出，设备的震动沥水效果差。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中震动沥水装置的沥水箱内短时间内放入大量的袋装食品袋时，袋装食品袋上表面的水珠聚集在一起，无法通过沥水箱底部开设的沥水孔排出，设备的震动沥水效果差的问题，而提出的一种震动沥水装置。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种震动沥水装置，包括固定支架，所述固定支架顶部两侧固定连接有震动弹簧，所述震动弹簧顶部固定连接有沥水箱，所述沥水箱中间位置固定连接有固定座，所述固定座中间位置固定连接有震动电机，所述固定支架靠沥水箱下方固定连接有接水箱，所述接水箱一侧固定连接有固定竖板，所述固定竖板远离接水箱一侧面转动连接有不完全驱动齿轮，所述固定竖板靠不完全驱动齿轮上方转动连接有从动齿轮，所述从动齿轮同轴沿竖直方向对称固定连接有皮带传动机构，所述皮带传动机构顶端固定连接有搅动轴，所述固定支架中间位置固定连接有横架，所述横架顶部转动连接有连接杆，所述连接杆底部固定连接有缓冲板。

可选地，所述沥水箱底部均匀分布有沥水孔，所述沥水箱与地面为倾斜设置，所述沥水箱与水平线夹角为十五度。

可选地，所述接水箱的长度不小于沥水箱的长度。

可选地，所述搅动轴靠近沥水箱一段设置为光杆，所述搅动轴沿水平方向均匀分布有橡胶材质的搅动叶。

可选地，所述搅动轴靠近沥水箱一段设置为光杆，所述搅动轴沿水平方向均匀分布有橡胶材质的搅动叶。

可选地，所述连接杆靠横架下方固定连接有扭力弹簧，所述扭力弹簧顶端固定连接在横架顶端。

与现有技术相比，本实用新型具备以下优点：

1、本实用新型通过电机驱动不完全驱动齿轮带动从动齿轮旋转，从动齿轮通过皮带传动机构带动搅动轴上的橡胶材质的搅动叶对堆积在一起袋装食品袋进行搅动，从而使得原本聚集在袋装食品袋上表面的水珠从沥水孔排出，大大加强了本装置的震动沥水效果。

2、为了使得袋装食品袋完成沥水工作后完成自动下料，沥水箱常常设置为与地面倾斜，但是由于震动电机快速使得沥水箱震动，不少袋装食品袋表面未沥干就从沥水箱的低端排出，通过横架上设置有缓冲板对袋装食品袋进行一定程度的阻隔，使得袋装食品袋可在沥水箱内停留较长一段时间，完成沥干工作。

附图说明

图1为本实用新型整体结构示意图；