[实用新型]一种便于清洁的蛋滤机

说明书

本实用新型公开了一种便于清洁的蛋滤机，包括蛋滤机本体和盛蛋桶，所述蛋滤机本体的所述盛蛋桶为竖直设置的直筒结构，且所述盛蛋桶的顶部敞开；所述盛蛋桶的内壁上部同轴设置有水平的环状凸缘，所述环状凸缘的两边部均竖直开设有配合孔。有益效果在于：本实用新型通过拉杆带动套筒上升的方式使刮板上升刮动清理盛蛋桶的内壁，以此来将盛蛋桶内壁附着的蛋液刮除清理，对盛蛋桶内壁的清洁方式简单易操作，防止了蛋液干结附着在盛蛋桶内壁而直接影响到后续使用；通过锁定组件的限位杆与套环水平滑动配合的方式能够快速的限制清洁组件无法乱动，方便了清洁组件的收纳，继而防止清洁组件的设置干扰到盛蛋桶的正常使用。

技术领域

本实用新型涉及糕点生产辅助组件领域，具体涉及一种便于清洁的蛋滤机。

背景技术

糕点是一种以谷类、豆类、薯类、油脂、糖、蛋等的一种或几种为主要原料，添加或不添加其他原料，经调制、成型、熟制等工序制成的食品，以及熟制前或熟制后在产品表面或熟制后内部添加奶油、蛋白、可可、果酱等的食品，在糕点的生产过程中，通常需要使用到蛋滤机来对打碎掺杂有蛋壳的蛋液进行过滤，以防止碎蛋壳随蛋液进入到糕点生产环节内而出现卫生问题，但是目前蛋滤机的盛蛋桶在使用完成后内壁会附着有蛋液，清洁起来很不方便且不易操作，造成蛋液干结附着在盛蛋桶内壁而直接影响到后续使用。

实用新型内容

本实用新型的目的就在于为了解决上述问题而提供一种便于清洁的蛋滤机，通过拉杆带动套筒上升的方式使刮板上升刮动清理盛蛋桶的内壁，以此来将盛蛋桶内壁附着的蛋液刮除清理，对盛蛋桶内壁的清洁方式简单易操作，详见下文阐述。

为实现上述目的，本实用新型提供了以下技术方案：

本实用新型提供的一种便于清洁的蛋滤机，包括蛋滤机本体和盛蛋桶，所述蛋滤机本体的所述盛蛋桶为竖直设置的直筒结构，且所述盛蛋桶的顶部敞开；

所述盛蛋桶的内壁上部同轴设置有水平的环状凸缘，所述环状凸缘的两边部均竖直开设有配合孔，所述配合孔均与清洁组件竖直滑动配合，且所述清洁组件的下部外围与所述盛蛋桶的内壁紧密接触；

所述盛蛋桶的内壁上部两侧均沿横向开设有安装孔，所述安装孔均同轴固定有锁定组件，且所述锁定组件与所述清洁组件的上部均同轴滑动配合。

作为优选，所述清洁组件包括套筒和拉杆，所述套筒同轴的设置于所述盛蛋桶的下部，所述套筒的顶端外围水平延伸设置有翻边板，所述翻边板的外圆面同轴固定有外刮板，且所述外刮板的外围与所述盛蛋桶的内壁紧密接触，所述翻边板两侧均竖直开设有连接孔，每个所述连接孔均同轴滑动配合有所述拉杆，所述拉杆伸出所述连接孔的上部和下部均同轴固定有限位环，所述拉杆的顶部与所述配合孔一一对照且滑动配合，所述拉杆的顶端均沿横向固定有套环，且所述套环与相近的所述锁定组件同轴滑动配合。

作为优选，所述套筒为倒置的圆台筒状结构，且所述套筒和所述翻边板均为不锈钢材质。

作为优选，所述外刮板为硅胶材质，且所述外刮板的外围通过过盈配合的方式与所述盛蛋桶的内壁紧密接触。

作为优选，所述限位环的直径大于所述连接孔的直径。

作为优选，所述锁定组件包括限位杆和手柄，所述限位杆与所述安装孔同轴且滑动配合，两个所述限位杆彼此靠近的端部分别与对应的所述套环同轴滑动配合，两个所述限位杆的外端均伸出对应的所述安装孔且固定有所述手柄，所述限位杆位于所述手柄和所述盛蛋桶外壁之间的部分均间隙配合有弹簧，且所述弹簧两端分别与所述手柄和所述盛蛋桶外壁固定连接。

作为优选，所述手柄表面开设有防滑纹，所述手柄与所述限位杆通过螺纹连接。