[实用新型]一种蒸汽烹饪装置

说明书

本文公开了一种蒸汽烹饪装置，包括水箱、蒸汽发生器和功率器件，包括用以为所述功率器件降温的热交换器，所述热交换器与所述功率器件紧密贴合，所述水箱通过水管与所述热交换器的进水端连接，用以为所述热交换器供水；所述热交换器的出水端通过水管与所述蒸汽发生器的输入端连接，以预热进入所述蒸汽发生器的水。本文涉及厨房器具领域，提供了一种蒸汽烹饪装置，既可满足功率器件的降温需求，又可预热进入蒸汽发生器的水，提升了整机热效率，节约电能。

技术领域

本文涉及但不限于厨房器具领域，尤其涉及一种蒸汽烹饪装置。

背景技术

目前，市场上的烹饪器具内都有功率器件，功率器件在工作过程中会发出大量热量，而为了降温，通常会将功率器件贴装在铝制散热器表面，此利用了加大散热面积及增加热容量的自然辐射对流的散热。在自然散热无法满足散热需求的情况下，还可增大铝制散热器的散热表面积及重量，或者增加散热风扇强制对流满足散热需求。

但是，因需要足够的散热面积，需采用比较大的散热器，占用体积也相对较大，成本也较高，而且风扇有噪音，用户体验不好，另外，风扇失效概率也较高，往往会造成整机失效。

实用新型内容

为了解决上述技术问题，本实用新型实施例提供了一种蒸汽烹饪装置，既可满足功率器件的降温需求，又可预热进入蒸汽发生器的水，提升了整机热效率，节约电能。

为了达到发明目的，本实用新型实施例提供了一种蒸汽烹饪装置，包括水箱、蒸汽发生器和功率器件，包括用以为所述功率器件降温的热交换器，所述热交换器与所述功率器件紧密贴合，所述水箱通过水管与所述热交换器的进水端连接，用以为所述热交换器供水；所述热交换器的出水端通过水管与所述蒸汽发生器的输入端连接，以预热进入所述蒸汽发生器的水。

一种可能的设计，包括水泵，所述水泵的输入端与所述水箱连通，所述水泵的输出端与所述热交换器的进水端连通。

一种可能的设计，所述功率器件固定在热交换器上。

一种可能的设计，包括第一温度传感器，所述第一温度传感器的测温端靠近所述功率器件设置，用以检测所述功率器件的实时温度。

一种可能的设计，包括控制器，所述控制器分别与所述第一温度传感器和水泵电连接，所述控制器设置为根据所述第一温度传感器的测得温度控制水泵动作，调节水的流速。

一种可能的设计，包括报警指示组件，所述报警指示组件与所述控制器电连接，所述控制器设置为在所述第一温度传感器的测得温度超过预设温度时控制所述报警指示组件动作。

一种可能的设计，包括第二温度传感器，所述第二温度传感器设置在所述热交换器的出水端，所述控制器分别与所述第二温度传感器和所述蒸汽发生器电连接，所述控制器设置为根据所述第二温度传感器的测得温度调节所述蒸汽发生器加热效率。

一种可能的设计，所述功率器件设置为IGBT。

一种可能的设计，包括多个热交换器，多个所述热交换器分别对应多个所述功率器件，或多个所述热交换器与一所述功率器件紧贴。

一种可能的设计，包括风扇组件，所述风扇组件设置在所述功率器件背向所述热交换器的一侧。

与现有技术相比，本实用新型实施例的蒸汽烹饪装置的有益效果如下：

1.蒸汽烹饪装置既可满足功率器件的降温需求，又可预热进入蒸汽发生器的水，提升了整机热效率，节约电能。

2.蒸汽烹饪装置采用水冷散热，利用水的比热较大的物理特性，使得整机散热效果较好。

3.蒸汽烹饪装置的散热结构体积小、没有多余噪音，可靠性高，成本低廉。

4.蒸汽烹饪装置内设有温度传感器，检测热交换器前后的温度，实时调节加热效率和供水，利于散热效率提升。