[实用新型]一种鱼体剖腹夹持装置

说明书

本实用新型提供了一种鱼体剖腹夹持装置,目的是解决现有人工杀鱼时易伤手的技术问题。包括底板、定位板、活动板、第一鱼头夹持件和第二鱼头夹持件；所述底板上表面水平开设有第一凹槽，该凹槽内水平设有定位螺杆；定位板垂直固定于底板一端上表面；活动板垂直于底板上表面并通过定位螺杆在底板上水平移动，活动板外侧壁的定位螺杆上旋接有定位螺帽；第一鱼头夹持件通过第一调节装置与定位板内侧壁活动连接；第二鱼头夹持件通过第二调节装置与活动板内侧壁活动连接。定位板和活动板相对的内壁上分别设有若干第一凸齿和若干第二凸齿，第一鱼头夹持件与第二鱼头夹持件端部呈相互配合的弧形。本实用新型操作安全性强，适用范围广，夹持稳固性强。

技术领域

本实用新型涉及水产品加工领域，尤其是涉及一种鱼体剖腹夹持装置。

背景技术

鱼肉作为一种常见肉食，以其味道鲜美，价格便宜，深受人们的喜爱，在烹饪鱼肉之前，需要先杀鱼。现有一些自动化程度高的杀鱼机械通常专用于一些大型的杀鱼场所，其体积大，结构复杂，造价昂贵。因此在市场上或家庭中多见的杀鱼方式还是以手工为主，在剖腹时大多数人都是一手固定，一手持刀进行宰杀，但由于鱼身非常滑，且需要将鱼敲晕后在剖腹，敲晕后的鱼也很难避免在剖腹过程中鱼用力摆动，所以在剖腹时极易弄伤手，安全隐患较大。

发明内容

针对上述情况，为克服现有技术的缺陷，本实用新型的目的是提供一种鱼体剖腹夹持装置，解决了现有人工杀鱼时易伤手的技术问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种鱼体剖腹夹持装置，包括：底板，上表面水平开设有第一凹槽；定位螺杆，水平设置第一凹槽内，一端与底板固定连接，另一端旋接有定位螺帽；定位板，沿所述定位螺杆长度方向垂直固定于所述底板一端上表面；活动板，沿所述定位螺杆长度方向垂直于所述底板上表面，其底部套接于所述定位螺杆上，并可沿所述定位螺杆长度方向水平移动，所述定位螺帽位于活动板外侧的所述定位螺杆上；第一鱼头夹持件，通过第一调节装置与所述定位板内侧壁活动连接；第二鱼头夹持件，通过第二调节装置与所述活动板内侧壁活动连接；其中，所述第一鱼头夹持件与所述第二鱼头夹持件端部呈相互配合的弧形；所述定位板和所述活动板相对的内侧壁上分别设置有若干第一凸齿和若干第二凸齿，若干所述第一凸齿分布于所述第一鱼头夹持件一侧，若干所述第二凸齿分布于所述第二鱼头夹持件一侧。

本实用新型在杀鱼时，可稳固的将鱼夹持住，不需要用手去扶住鱼，从而有效地避免杀鱼时误伤手指，提高了操作安全性。且可以根据鱼的不同大小调节定位板与活动板之间所构成的夹鱼槽距离，保证鱼体的夹紧。本实用新型操作安全性强，适用范围广，夹持稳固性强。

进一步地，所述底板上表面还水平开设有两组第二凹槽，两组所述第二凹槽沿所述第一凹槽对称设置，两组所述第二凹槽内分别设置有两组导向杆，所述活动板底部套接于两组所述导向杆上。

进一步地，所述活动板底部具有三组滑座，三组所述滑座与第一凹槽和第二凹槽相适配，所述定位螺杆与两组所述导向杆分别贯穿三组所述滑座与所述活动板底部连接。

通过导向杆活动板移动更加快速便捷，且增加了活动板的稳定性，结构简单，操作方便。

进一步地，所述第一调节装置和所述第二调节装置分别对称设置于所述定位板与所述活动板相对的内侧壁上，所述第一调节装置和所述第二调节装置均与底板上方相垂直，所述第一鱼头夹持件和第二夹持件与底板上表面相平行。

进一步地，所述第一调节装置包括：第一滑槽，竖直开设于所述定位板内侧壁；第一滑块，安装于所述第一滑槽内，并可沿所述第一滑槽上下滑动；其中，所述第一滑槽对应所述第一滑块接触面设有第一阻力片，所述第一滑块面向所述活动板的上表面与所述第一鱼头夹持件固定连接。