[实用新型]一种双皮抽拉式擀皮机

说明书

本实用新型提供了一种双皮抽拉式擀皮机，涉及食品加工机械的技术领域，解决了现有擀皮机的预成型装置不能根据成型装置擀皮的类型进行更换，使挤压出的预成型皮厚度大小与成型装置不适配，导致擀出的皮不均匀的技术问题。该双皮抽拉式擀皮机主要包括机架、托面板、预成型装置和成型装置；托面板倾斜地设置于机架；预成型装置包括进面辊和预成型辊；进面辊设置于托面板底部一侧；机架两侧设有滑槽，预成型辊两端可拆卸地固定于滑槽底部；成型装置设置于预成型装置下方。该双皮抽拉式擀皮机可以根据擀皮的类型便捷的更换预成型装置，使挤压出的预成型皮的厚度大小与成型装置更适配，并使擀出的皮更均匀，从而更加符合不同擀皮类型的需求。

技术领域

本实用新型涉及食品加工机械的技术领域，尤其是涉及一种双皮抽拉式擀皮机。

背景技术

随着科学技术的发展，现有生活中的一些食品，比如说包子皮、饺子皮等，已进入机械化的生产，所以擀皮机是生产中必不可少的设备。

现有双皮擀皮机主要结构包括预成型装置和成型装置，预成型装置固定设置在机架内不可拆卸，成型装置根据擀皮的类型(饺子皮或包子皮)可以便捷拆装更换。

本发明人在实现本实施例的过程中，至少发现以下问题：

1.现有擀皮机的预成型装置不能根据成型装置擀皮的类型进行更换，使挤压出的预成型皮厚度大小与成型装置不适配，导致擀出的皮不均匀。

2.现有擀皮机的预成型装置本身不能进行调整，所以不能调节预成型皮的厚度大小，导致不易擀出厚度大小更合适和/或更能满足不同需求的擀皮。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种双皮抽拉式擀皮机，解决了现有擀皮机的预成型装置不能根据成型装置擀皮的类型进行更换，使挤压出的预成型皮厚度大小与成型装置不适配，导致擀出的皮不均匀的技术问题。

实用新型方案：

本实用新型提供一种双皮抽拉式擀皮机，包括机架、托面板、预成型装置、撒粉装置、成型装置、输送装置和驱动装置；所述托面板倾斜地设置于所述机架；所述预成型装置包括进面辊和预成型辊；所述进面辊设置于所述托面板底部一侧；在所述机架的位于所述进面辊两侧斜上方位置分别设有滑槽，所述预成型辊两端可拆卸地固定于所述滑槽底部；所述撒粉装置设置于所述预成型装置一侧；所述成型装置设置于所述预成型装置下方；所述输送装置设置于所述成型装置下方；所述驱动装置与所述预成型装置、所述成型装置和所述输送装置传动连接。

进一步的，所述预成型辊采用饺子皮预成型辊或包子皮预成型辊，相应的，所述成型装置采用饺子皮成型辊或包子皮成型辊。

进一步的，所述饺子皮预成型辊的挤压部为圆柱形。

进一步的，所述包子皮预成型辊的挤压部从中间到两端逐渐增高。

进一步的，所述滑槽设有U型槽和侧壁；所述侧壁设置于所述U型槽一侧，且设有U型滑道。

进一步的，所述预成型装置还包括侧挡板；所述侧挡板设置于所述U型槽另一侧，且设有与所述U型滑道对应的侧滑道。

进一步的，所述预成型辊包括滑块、轴承和辊轴；所述滑块设置于所述U型槽底部；所述轴承设置于所述滑块内；所述辊轴与所述轴承连接。

进一步的，所述预成型装置还包括压紧块和紧固件；所述压紧块抵接并压紧所述滑块，且配合所述紧固件与所述机架可拆卸连接。

进一步的，所述预成型装置还包括弹性件和调节件；所述弹性件设置于所述U型槽底部和所述滑块之间；所述调节件穿过与之螺纹连接的所述压紧块并抵接所述滑块。

进一步的，所述U型槽上方设有与之连通的固定槽；所述固定槽与所述压紧块相适配。

有益效果：