[实用新型]一种蔬菜加工用分切机

说明书

本实用新型公开了一种蔬菜加工用分切机，包括机器外壳，所述机器外壳，机器外壳的表面固定安装有入料口，且机器外壳的下方设置有收集篮，机器外壳的内部左右滑动连接有安装支架，安装支架的内部转动连接有安装轴。本实用新型设置通过合页转动连接的两分切刃，并通过凸块、卡槽和固定螺栓的连接结构，使得分切刃的个数和间隔可调，可满足不同蔬菜的切割要求，适用性更广，通过在切割机构的下方设置两转动连接的夹紧轴，并由固定电机驱动，使两夹紧轴上的夹杆相互靠近，对蔬菜进行快速且稳固的夹紧固定，且本实用的切割夹紧过程快速简便，相较于传统分切设备，本装置切割效率更高。

技术领域

本实用新型涉及一种分切机，具体是一种蔬菜加工用分切机。

背景技术

蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。据国际物质粮农组织1990年统计，人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%来自蔬菜。此外，蔬菜中还有多种多样的植物化学物质，是人们公认的对健康有效的成分，目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质，正在被人们研究发现。

食品加工过程中通常需要对新鲜的蔬菜进行分切加工，但是，目前并没有一种较为全面的分切设备对蔬菜进行切割，如在切割过程中不能对蔬菜进行很好的固定，从而导致切面不整齐，且传统的分切设备，结构相对固定，只能达到单一的切割要求。因此，本实用新型提供了一种蔬菜加工用分切机，以解决上述背景技术中提出的问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种蔬菜加工用分切机，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种蔬菜加工用分切机，包括机器外壳，所述机器外壳，机器外壳的表面固定安装有入料口，且机器外壳的下方设置有收集篮，机器外壳的内部左右滑动连接有安装支架，安装支架的内部转动连接有安装轴，且安装支架的外侧固定安装有安装板，安装轴两侧设置有若干分切刃，两侧分切刃通过合页连接，两侧分切刃的另一侧之间设置有固定螺栓；

所述分切刃的下方设置有两转动连接于机器外壳内部的夹紧轴，两夹紧轴的一侧均固定安装有若干夹杆，两夹紧轴的一端均固定安装有位于机器外壳外部的齿轮，两齿轮之间设置有滑块，且滑块的两侧均固定安装有与两侧齿轮啮合的齿板，所述机器外壳的外侧开设有对应滑块的滑槽。

作为本实用新型进一步的方案：所述收集篮的下方固定安装有两滑轨，且收集篮的下方两侧均安装有滑动连接于滑轨内的滑轮。

作为本实用新型再进一步的方案：所述安装板的外侧固定安装有与安装轴固定连接的切割电机，且安装板与机器外壳之间设置有插销。

作为本实用新型再进一步的方案：两侧所述分切刃的内侧均设置有凸块，且安装轴的两侧均开设有对应凸块的卡槽。

作为本实用新型再进一步的方案：所述齿轮的下方设有固定安装于机器外壳上的固定电机，且固定电机的电机轴上固定连接有与滑块螺纹连接的螺杆。

作为本实用新型再进一步的方案：所述机器外壳的底面四角均处均固定安装有支撑柱，且支撑柱的底端固定安装有垫块。

作为本实用新型再进一步的方案：所述机器外壳外部固定安装有控制器，且控制器分别与切割电机、固定电机电性连接。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1、本实用新型设置通过合页转动连接的两分切刃，并通过凸块、卡槽和固定螺栓的连接结构，使得分切刃的个数和间隔可调，可满足不同蔬菜的切割要求，适用性更广。