[实用新型]一种牛肉干加工用牛肉快速处理装置

说明书

一种牛肉干加工用牛肉快速处理装置，包括推送机构、切割箱、加工箱，所述切割箱的外部顶端固定安装驱动电机，所述驱动电机的输出轴连接动力推杆一端，所述动力推杆另一端固定连接刀片，所述加工箱的外部顶端安装第一电机，所述第一电机的转轴连接第一转动杆，所述第一转动杆贯穿所述加工箱顶部连接两组粉碎盘，所述加工箱底部安装有第二电机，所述第二电机输出端连接有第二转动杆，所述第二转动杆外侧壁固定连接有若干搅拌棒，所述加工箱上端面一侧导通连接进料管，所述进料管中部设有限位盘。该装置切割效果好，牛肉干便于食用且味道佳。

技术领域

本实用新型涉及牦牛肉加工技术领域，具体涉及一种牛肉干加工用牛肉快速处理装置。

背景技术

随着人民生活水平的不断提高，人们对于物质生活追求越来越高，不仅仅局限于饱腹，早已开始追求食物的营养美味，尤其对于肉制品，而肉制品当中，牛肉可以说是当人不让的优质品。

目前牛肉的加工大多用腌制的牛肉将其做成牛肉罐头，但腌制的牛肉中多少会含有亚硝酸盐，长期食用容易导致人体细胞病变，引发癌症，危害顾客身体健康。进行牛肉干加工过程中，多多少少都会有一些细菌混入，未经消毒杀菌便进入包装不利于用户食用。

现已授权的实用新型公开了一种牛肉干加工装置，包括液压缸、底板、推送板、加工箱、一号电机、凸轮、刀片、定位方管、导出管、紫外线杀菌灯、二号电机、热风机、粉碎筒、调味料加入管、粉碎刀片和连杆，开动液压泵，使得液压缸的活塞杆伸出，推动推送板前端的熟牛肉向加工箱内部运动，所述定位方管的顶端焊接连接加工箱的内部顶端，开动一号电机带动凸轮开始转动，通过连杆带动刀片在定位方管内上下往复运动，在刀片落下的加工箱的底端设置缝隙，便于刀片将熟牛肉切割成片。通过调味料加入管将调味料与添加剂导入粉碎简内部，使其与牛肉搅拌均匀，紫外线杀菌灯用来对牛肉杀菌消毒，保证牛肉的安全性。

而上述方案存在着以下一些问题，第一，推动推送板前端的熟牛肉向加工箱内部运动时，牛肉可能从底板两侧滑落，造成牛肉损失，第二，该装置的切割刀片太小、切割效果不佳，铰接件容易损坏，第三，调味料加入粉碎筒后，没有设置搅拌装置，牛肉不能入味，同时，调料加入管结构单一，不能控制调味料的加入量，从而导致牛肉干食用品质差。

实用新型内容

本实用新型目的在于提供一种牛肉干加工用牛肉快速处理装置，用于解决现有技术中存在的技术问题首先，第一，推动推送板前端的熟牛肉向加工箱内部运动时，牛肉可能从底板两侧滑落，造成牛肉损失，第二，该装置的切割刀片太小、切割效果不佳，铰接件容易损坏，第三，调味料加入粉碎筒后，没有设置搅拌装置，牛肉不能入味，同时，调料加入管结构单一，不能控制调味料的加入量，从而导致牛肉干食用品质差。

为实现上述目的，本实用新型所采用的技术方案是：

一种牛肉干加工用牛肉快速处理装置，包括推送机构、切割箱、加工箱，所述推送机构包括底板，所述底板的一端固定连接切割箱的一端箱底，所述底板的另一端上表面固定有液压缸，所述液压缸的输出轴连接有推送板，所述切割箱的外部顶端固定安装驱动电机，所述驱动电机的输出轴连接动力推杆一端，所述动力推杆另一端固定连接刀片；

所述加工箱的外部顶端安装第一电机，所述第一电机的转轴连接第一转动杆连接，所述第一转动杆贯穿加工箱顶部连接两组粉碎盘，所述加工箱底部安装有第二电机，所述第二电机输出端连接有第二转动杆，所述第二转动杆外侧壁固定连接有若干搅拌棒，所述加工箱上端面一侧导通连接进料管，所述进料管中部设有限位盘；

所述切割箱另一端通过导出管与所述加工箱侧壁连接。