[实用新型]一种脱水蔬菜生产用预处理装置

说明书

本实用新型公开了一种脱水蔬菜生产用预处理装置，包括预处理箱体、顶盖和热风烘干机，所述预处理箱体顶部通过合页连接有所述顶盖，所述顶盖一侧壁上成型有提手，所述提手为凹陷式结构，所述顶盖与所述提手相邻两侧壁上均通过卡槽连接有透气窗，所述顶盖内顶部设置有所述热风烘干机。本实用新型在对蔬菜进行清洗预处理完毕后，可以通过升降推杆将清洗箱体提起，然后通过热风烘干机对蔬菜进行烘干预处理，避免蔬菜在转移的过程中含有的水滴到处滴落，改善转移环境，同时可以通过超声波发生器对蔬菜进行超声波清洗，利用超声波的“空化效应”，有效的去除蔬菜表面的细菌、农残和污垢，使得蔬菜的预处理清洗更加干净彻底。

技术领域

本实用新型涉及脱水蔬菜加工技术领域，具体涉及一种脱水蔬菜生产用预处理装置。

背景技术

相比较其它鲜菜而言，脱水蔬菜具有体积小、重量轻、入水便会复原、运输食用方便等特点。食用时不仅味美、色鲜，而且能保持原有的营养价值，蔬菜清洗预处理是脱水蔬菜加工过程的一道重要工序，清洗蔬菜是蔬菜深加工的初级产品，清洗作业对脱水蔬菜加工的质量至关重要。蔬菜中含有树叶，杂草昆虫等杂质，通过清洗可以去除表面污物等。

但是现有的脱水蔬菜清洗预处理装置在对蔬菜进行清洗后，在流转到下一工序过程中，会有大量的水珠低落，而污染周边的环境，同时在清洗过程中，大都通过清水进行冲洗，蔬菜表面的农药残留等有害物质很难清洗干净。

实用新型内容

(一)要解决的技术问题

为了克服现有技术不足，现提出一种脱水蔬菜生产用预处理装置，解决了现有的脱水蔬菜清洗预处理装置在对蔬菜进行清洗后，在流转到下一工序过程中，会有大量的水珠低落，而污染周边的环境，以及在清洗过程中，大都通过清水进行冲洗，蔬菜表面的农药残留等有害物质很难清洗干净的问题。

(二)技术方案

本实用新型通过如下技术方案实现：本实用新型提出了一种脱水蔬菜生产用预处理装置，包括预处理箱体、顶盖和热风烘干机，所述预处理箱体顶部通过合页连接有所述顶盖，所述顶盖一侧壁上成型有提手，所述提手为凹陷式结构，所述顶盖与所述提手相邻两侧壁上均通过卡槽连接有透气窗，所述顶盖内顶部设置有所述热风烘干机，所述热风烘干机与所述顶盖通过螺钉连接，所述预处理箱体内壁上开设有支撑凸台，所述支撑凸台上方设置有升降推杆，所述升降推杆上方搭接有清洗箱体，所述升降推杆与所述支撑凸台通过螺钉连接。

通过采用上述技术方案，可以在将蔬菜清洗预处理完毕后，通过所述升降推杆将所述清洗箱体提起，然后通过所述热风烘干机对蔬菜进行烘干预处理，避免蔬菜在转移的过程中含有的水滴到处滴落，改善转移环境。

进一步的，所述预处理箱体一侧壁上通过螺钉连接有PLC控制器，所述预处理箱体下方中部通过螺钉连接有振动电机，所述预处理箱体下方位于所述振动电机外围通过螺钉连接有弹性支撑腿。

通过采用上述技术方案，可以通过所述振动电机带动所述预处理箱体振动，进而将所述清洗箱体内部的蔬菜上的较大的污染颗粒物抖落到所述预处理箱体的底部，确保清洗的更加彻底。

进一步的，所述弹性支撑腿包括导向筒体、设置在所述导向筒体内部的滑块、设置在所述滑块上方的导向杆和设置在所述滑块下方与所述导向筒体之间的压簧。

通过采用上述技术方案，可以确保所述滑块在所述导向筒体内部灵活上下运动。

进一步的，所述压簧与所述滑块以及所述导向筒体均通过卡压方式连接，所述导向杆以及所述滑块与所述导向筒体均滑动连接。

通过采用上述技术方案，可以在所述压簧的作用下，为所述滑块以及所述导向杆提供一个弹性支撑力，进而可以确保所述预处理箱体振动的时效性更强。

进一步的，所述清洗箱体包括焊接在所述清洗箱体下方的筛网和设置在所述清洗箱体外壁顶部的支撑耳，所述支撑耳与所述清洗箱体焊接。