[实用新型]一种带蒸烤功能的烹饪设备的排汽结构

说明书

一种带蒸烤功能的烹饪设备的排汽结构，包括内胆，内胆上开有进气孔和排气孔，其特征在于：排气孔包括第一排气孔和第二排气孔，并且，第一排气孔为常开排气孔，第二排气孔为根据需要能打开或关闭的可调排气孔。本实用新型的优点在于：该带蒸烤功能的烹饪设备的第一排气孔为常开排气孔，第二排气孔为开闭可以调节的排气孔，比如，在蒸功能模式下，可以将第二排气孔关闭，从而，保证内胆蒸汽充分流动，使蒸汽可以更好地烹饪食物而不会过快排出，当蒸饪食物结束后，将第二排气孔打开，蒸汽从两个排气孔同时排出，防止开门后内胆蒸汽铺面而来，在烧烤模式下，可以将第二排气孔打开，使得内胆内部的湿气能够快速排出，防止烧烤功能效果不好。

技术领域

本实用新型涉及一种烹饪设备，尤其是涉及一种带蒸烤功能的烹饪设备的排汽结构。

背景技术

带蒸功能、烤功能的烹饪设备共用一个腔体，然而蒸功能要求排气口的大小不能太大，否则会导致排汽速度过快，影响水箱的持续时间，同时会使厨房环境过于潮湿，但是烧烤功能需要排气口较大，在烹饪蛋糕等食物时，可以快速排出内胆中的湿气，使蛋糕可以更好地膨胀。现有带蒸烤功能的烹饪设备大都选择牺牲某一功能来达到排气的效果，或者开一个排气口来牺牲烧烤功能，或者开两个排气口牺牲蒸功能。综上所述，有待对现有的带蒸烤功能的烹饪设备的排汽结构作进一步改进。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是针对上述现有技术现状，提供一种能满足蒸功能和烧烤功能对排气口大小要求不一致的带蒸烤功能的烹饪设备的排汽结构。

本实用新型解决上述技术问题所采用的技术方案为：该带蒸烤功能的烹饪设备的排汽结构，包括内胆，所述内胆上开有进气孔和排气孔，其特征在于：所述排气孔包括第一排气孔和第二排气孔，并且，第一排气孔为常开排气孔，第二排气孔为根据需要能打开或关闭的可调排气孔。

优选地，在蒸功能模式下，所述第二排气孔关闭，在烧烤模式下，所述第二排气孔打开。

优选地，所述进气孔设于内胆的侧壁，所述第一排气孔和第二排气孔设于内胆的顶壁并呈对角分布。这样，可以防止两个排气孔距离过近，避免对内胆的温度均匀性和精准性产生不利影响。

为了使蒸汽能够和食物充分接触，所述进气孔设于内胆右侧壁的后下方，所述第一排气孔设于内胆顶壁的左后部，所述第二排气孔设于内胆顶壁的右前部。

优选地，在所述内胆上方设有上安装板，所述上安装板上开有分别与所述第一排气孔、第二排气孔相对应的第一进风孔和第二进风孔，在所述上安装板上安装有导风板，导风板与上安装板之间形成导风腔，所述导风腔具有烹饪设备外部相连通的排气口，在所述导风板上安装有安装支架，在安装支架上安装有第一电机，所述第一电机的输出轴上安装有伸入所述导风腔内的扇叶。这样，第一电机启动后，扇叶旋转产生负压，使得热风和蒸汽可以通过第一排气孔和第二排气孔从内胆排出。

进一步优选，在所述安装支架上安装有第二电机，所述第二电机的输出轴上安装有伸入所述导风腔内的出气口挡板，所述出气口挡板位于扇叶的下方，并在第二电机的驱动下打开或关闭所述第二排气孔。这样，第二排气孔可以通过机械式开关进行开闭，稳定性更好。

进一步优选，所述第一电机为离心电机，所述第二电机为步进电机。

进一步优选，所述排气口设于烹饪设备的正面，且排气口为条状出风口并横向布置在内胆的上方

与现有技术相比，本实用新型的优点在于：该带蒸烤功能的烹饪设备的第一排气孔为常开排气孔，第二排气孔为开闭可以调节的排气孔，比如，在蒸功能模式下，可以将第二排气孔关闭，从而，保证内胆蒸汽充分流动，使蒸汽可以更好地烹饪食物而不会过快排出，当蒸饪食物结束后，将第二排气孔打开，蒸汽从第一排气孔和第二排气孔同时排出，加大排气量，防止开门后内胆蒸汽铺面而来，在烧烤模式下，可以将第二排气孔打开，使得内胆内部的湿气能够快速排出，防止烧烤功能效果不好。

附图说明