[实用新型]一种大鲵肽酱香酒的大鲵肉预处理装置

说明书

本实用新型公开了一种大鲵肽酱香酒的大鲵肉预处理装置，包括壳体和固定在壳体底部的支架，所述壳体的顶部安插有进料斗，所述壳体的底部对称安插有两个出料管，所述壳体的左右两侧侧壁上交叉设置有两排顶杆，且每个所述顶杆伸进壳体内的一端均固定有扎头，每排所述顶杆伸出壳体外的一端均共同固定有带动架，所述壳体外对称设置有与两个带动架相匹配的抵动机构，且所述壳体的背部设置有与两个带动架相匹配的弹性机构，所述壳体外设置有分别供多个顶杆活动穿插的多个通孔。本实用新型通过两排交叉设置的顶杆前端扎头的设置可以对大鲵肉起到扎孔捶打的效用，方便后续充分反应从而最大限度上实现有机物的充分提取，实现对原料的充分利用。

技术领域

本实用新型涉及大鲵肽酱香酒制作技术领域，尤其涉及一种大鲵肽酱香酒的大鲵肉预处理装置。

背景技术

大鲵活性肽是从大鲵(娃娃鱼)养殖子二代体内提取的小分子活性肽，大鲵活性肽的蛋白质含量为52.40％±1.28％。HPLC分析可知该大鲵活性肽的分子量多分布在1000.00u以内。在30mg/ml,大鲵活性肽对羟自由基和超氧阴离子自由基的清除率分别为81.83％、56.27％。用大鲵黏液、肌肉、皮肤、皮肤分泌液等为基础原料，通过酶解方法制备的大鲵生物活性肽。大鲵生物活性肽具有肝脏损伤保护作用、抗氧化、抗疲劳、抗菌、抗紫外线、免疫功能调节、抑制血管紧张素转换酶活性、抗皮肤光老化、抗血小板聚集等重要生理功能。

制作大鲵肽酱香酒需要对大鲵肉进行加工处理，但目前直接对大鲵肉进行加工制作费时费力，会因为反应不充分导致有机物提取不充分，浪费原料的情况发生。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，如：目前直接对大鲵肉进行加工制作费时费力，会因为反应不充分导致有机物提取不充分，浪费原料的情况发生，进而提出的一种大鲵肽酱香酒的大鲵肉预处理装置。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种大鲵肽酱香酒的大鲵肉预处理装置，包括壳体和固定在壳体底部的支架，所述壳体的顶部安插有进料斗，所述壳体的底部对称安插有两个出料管，所述壳体的左右两侧侧壁上交叉设置有两排顶杆，且每个所述顶杆伸进壳体内的一端均固定有扎头，每排所述顶杆伸出壳体外的一端均共同固定有带动架，所述壳体外对称设置有与两个带动架相匹配的抵动机构，且所述壳体的背部设置有与两个带动架相匹配的弹性机构。

优选的，所述壳体外设置有分别供多个顶杆活动穿插的多个通孔，每个所述通孔内均固定安装有套设在顶杆外的密封圈。

优选的，所述抵动机构包括固定在壳体外的驱动电机，所述驱动电机的输出轴外固定有偏心轮，所述偏心轮的外缘与带动架的侧壁相抵设置。

优选的，所述驱动电机为交流式步进电机。

优选的，所述弹性机构包括固定在壳体背部的固定座，所述固定座内滑动安插有带动杆，所述带动杆的一端与带动架相固定，所述带动杆的另一端固定有限位块。

优选的，所述带动杆外套设有弹簧，所述弹簧为强力拉伸弹簧，所述弹簧的一端与固定座的端面固接，所述弹簧的另一端与限位块的侧壁固接。

本实用新型的有益效果为：在对大鲵肉直接处理前，将其投入壳体内，通过两排交叉设置的顶杆前端扎头的设置可以对大鲵肉起到扎孔捶打的效用，方便后续充分反应从而最大限度上实现有机物的充分提取，实现对原料的充分利用，提高企业经济效益。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种大鲵肽酱香酒的大鲵肉预处理装置的结构示意图；

图2为本实用新型中壳体的背部结构视图。

图中：1壳体、2进料斗、3出料管、4支架、5密封圈、6顶杆、7扎头、8带动架、9驱动电机、10偏心轮、11带动杆、12固定座、13限位块、14弹簧。